海天薈 佐敦
地址: 佐敦佐敦道26E號寶輝閣1樓
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海天薈推介
係佐敦比較少傳統酒樓多數都係如茶記 細間地舖既點心食今次黎到呢間海天薈飲早茶環境都闊落 唔會好吵假日黎食都唔洗等位——食物選擇唔多都係d傳統點心仲有懷舊既鵪鶉蛋燒賣有蛋黃味濃 但下面既肉就無咩味正常發揮—牛肉球有啲細 都無咁牛肉一般般相比鵪鶉蛋燒賣正常既燒賣反而更好食有粒彈牙既蝦仁，燒賣肉都彈牙Juicy 唔會好似鵪鶉蛋燒賣咁入口有啲乾又大粒 可再encore因為想食多啲蛋白質所以叫左口水雞十少辣嘅fd 雞唔洗好滑 但都唔鞋口正正常常—雞肉卷既雞就好滑但無咁特出既地方整體黎講份量唔少味道都正正常常除左燒賣有驚喜其他都係normal唔會特地黎食但行開過黎想飲個茶都可以揀呢到
佐敦海天薈
| 餐廳分店 | 海天薈 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 26532628 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東, |
| 人氣指數 | 445 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
海天薈訂位
海天薈位於佐敦區，詳細地址是佐敦佐敦道26E號寶輝閣1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海天薈幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐海天薈餐單包括有粵菜,(廣東)等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 26532628 查詢訂座。海天薈優惠
海天薈 評價 相片
係佐敦比較少傳統酒樓多數都係如茶記 細間地舖既點心食今次黎到呢間海天薈飲早茶環境都闊落 唔會好吵假日黎食都唔洗等位——食物選擇唔多都係d傳統點心仲有懷舊既鵪鶉蛋燒賣有蛋黃味濃 但下面既肉就無咩味正常發揮—牛肉球有啲細 都無咁牛肉一般般相比鵪鶉蛋燒賣正常既燒賣反而更好食有粒彈牙既蝦仁，燒賣肉都彈牙Juicy 唔會好似鵪鶉蛋燒賣咁入口有啲乾又大粒 可再encore因為想食多啲蛋白質所以叫左口水雞十少辣嘅fd 雞唔洗好滑 但都唔鞋口正正常常—雞肉卷既雞就好滑但無咁特出既地方整體黎講份量唔少味道都正正常常除左燒賣有驚喜其他都係normal唔會特地黎食但行開過黎想飲個茶都可以揀呢到
上次與朋友，今次與家姐🤭都係飲中午茶。
不過唔係次次食都一樣喎，除咗腸粉唔會失水準外，好似咸水角就有分別啦☹️上次食喺脆，今次食唔夠脆還有粉漿唔夠透🤭籠仔蟹飯好食又新鮮😋生炒糯米飯就麻麻哋☹️燒味瀨粉（义燒、燒腩仔）都幾大碟、幼瀨粉大碗👍埋單都唔係貴囉👏👏最後叫咗燒乳豬1/4外買，返到屋企當晚餐都好好食😋😋😋👍👍下次有朋友返來一定要推介這間食❤️下次要食晚餐。
🐾 海天薈# Be like a duck, paddling and working very hard inside the water, but what everyone sees is a smiling and calm face. Manoj Arora.🐈呢排工作有好多暗湧，所以為咗散下心就去食片皮鴨🐤依間係佐敦，地點超方便，平日夜晚唔算好多人鴨片出黎都幾多，亦都夠熱，最重要係唔會有陣鴨騷味，好食👍🏻因為今次淨係兩個人，所以淨係叫左一食，價錢上黎講二食會抵少少~Overall體驗: 社會人最需要的技能是夠厚面皮同識演戲是也~ 即是表面做到成隻狗，都要扮到冇咩野方為人上人是也~ 食下鴨鴨以形補形先😉呢間片皮鴨非常推薦，好食🤤🤤🤤
經好友介紹，昨晚食咗一頓好美味的中菜，今天急不及待要和大家分享一下😚！酒樓位於佐敦鬧市，無論地鐵、西鐵都好方便，朋友大部份由屯門出來，所以位置一定要就腳！因為朋友一早預訂，我哋被安排坐獨立房間，間房夠大坐得好舒服，而且備有電動麻雀枱，絕對加分😌！我哋叫咗：澳洲龍蝦刺身（$1280），刺身上枱之後，大家都嘩嘩聲，因為真係好大隻，足三斤重！擺盤好靚，打咭一流！刺身肉質非常滑嫩，直接食，不需點任何醬汁，就能夠吃到龍蝦的鮮甜味，非常滿足！另外只需加$100，可以將龍蝦頭爪二食，我哋揀咗椒鹽！廚房再加工後，變成脆卜卜的炸物，香口好味京式片皮鴨～皮脆肉滑，大大件，配上醬料，味覺的享受大海花尾龍躉二味$468 ～分別有清蒸龍躉頭腩和翡翠炒龍躉球，兩碟都好鮮味和份量足蒜香龍仔薑米蒸蟹飯😍😍😍～呢個超好味，原隻蒸蟹，蟹汁滲透每粒薑米，飯香蟹肉滑，正宗原汁原味！流沙煎堆仔～呢個晚市應該冇得食，但係朋友一早叫餐廳預留咗俾我地試😚！老友真係冇介紹錯，煎堆仔成日食，但係裏邊係流沙奶黃餡真係第一次食，一試愛上，一向不喜歡甜吃的朋友也讚口不絕，想encore再食多一件都冇🤣我哋人多，仲叫咗好多其他小吃，整體來說，味道真的很好！好多食物都係即叫即做，上枱全部都係熱辣辣，而且服務態度非常好，我相信我好快會再幫襯
星期日約咗啲幾個月冇見嘅朋友， 去左海天薈飲茶， 開頭book咗一點十五分， 見到酒樓好多茶客等位， 但係未有位就叫我地等等先， 等咗15分鐘就有枱。
坐低之後就開始點嘢啦， 我哋五個人叫咗十樣嘢（ 秘製豬手 、 豉油皇龍鬚炒麵 、 晶瑩鮮蝦餃 、 潮州蒸粉果 、 蜜汁叉燒包 、 沙爹蒸土魷 、 蜂巢炸芋角 、 櫻花蒸腸粉 、 香芒布甸 、 擂沙湯圓 ），食物都唔係等好耐就到啦， 好食嘅有豉油皇龍鬚炒麵夠乾身、 蜜汁叉燒包夠鬆軟餡多 、 櫻花蝦腸粉油炸鬼夠鬆脆櫻花夠香， 其他同一般酒樓差唔多。
不過間酒樓好迫好多人又嘈， 但係侍應服務殷勤。
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海天薈餐廳詳細資料：
- 海天薈地址: 佐敦佐敦道26E號寶輝閣1樓 Haitian, 1/ F, Liberty Mansion,26 E Jordan Road, Jordan
- 海天薈電話: 26532628
- 海天薈價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,微信支付
- FB專頁: 海天薈 Facebook
更多海天薈相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Café Muse內有任何傳播的風險，Café Muse在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Café Muse除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Café Muse同時建議採取以下措施*Café Muse 黃, Café Muse 藍, (Café Muse 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海天薈在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海天薈應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海天薈建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海天薈餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳