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皇玥餅藝 尖沙咀

地址: 尖沙咀加連威老道43號地舖

港式,唐餅,西式糕點,賀年食品,

最後更新:

皇玥餅藝推介

餅舖由數十年經驗的前半島酒店師傅主理,專售香港傳統餅食,適合送禮。主打無添加天然蜂巢蛋卷,共有12款口味,蛋香及牛油香濃郁,獨特配方令口感鬆脆。

尖沙咀皇玥餅藝


餐廳分店皇玥餅藝
地區尖沙咀
電話訂位 22173638
餐單 Menu港式,唐餅,西式糕點,賀年食品,
人氣指數 375
價錢幾錢$51-100

皇玥餅藝訂位

皇玥餅藝位於尖沙咀區,詳細地址是尖沙咀加連威老道43號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。皇玥餅藝幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐皇玥餅藝餐單包括有港式,唐餅,西式糕點,賀年食品等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,微信支付付款,Booking網上訂位可以電話致電 22173638 查詢訂座。


皇玥餅藝優惠


皇玥餅藝 評價 相片

買了原味蛋卷兩次,好香牛油同蛋味。

唯一奇怪的是只有三條短蛋卷的包裝, 鐵盒一盒八包$198,因為三條短的其實等於一條傳統長蛋卷😅所以價錢係相當貴而且over pack.送禮會比較合適。

我個人鍾意傳統的長條可以試真個味。

雖然比較貴但在本地制作來說是個不錯的選擇👍🏻

經過尖沙咀加連威老道, 見到呢間本地餅舖, 當然要支持本地製造, 產品有蝴蝶酥, 蛋卷, 曲奇餅及唐果子, 見到現在全店買一送一, 更重要的店內各款都有試食, 蝴蝶酥, 蛋卷, 曲奇餅狂熱的我當然不會錯過, 蝴蝶酥有12款口味(原味/麻辣/榛子/百里香/伯爵/小米/椰子/五穀/紫菜/蕃茄/杏仁/芝麻), 蛋卷有6款口味(原味/伯爵/椰子/香蔥紫菜/咖啡/榴槤), 真系花多眼亂, 最後我同朋友就買左四盒, 兩盒蝴蝶酥, 原味及紫菜味,  兩盒蛋卷蛋, 原味及榴槤味. 蝴蝶酥$138/2盒, 1 盒有4包, 每包有4條. 蛋卷$108/2盒, 1 盒有4包, 每包有3條. 買一送一真這價錢可以試一試, 多多支持香港本土製造.

近兩年中秋節都有購入皇玥的流心月餅,至今仍是個人心目中最出色的月餅品牌。

後來皇玥更不斷推陳出新,研發出蛋卷、蝴蝶酥及唐果子等烘焙產品。

經典流心雙輝月餅 ($388)月餅由前半島奶皇月餅始創人葉永華師傅監製,流心雙輝月餅包括流心奶黃及流心芝麻月餅各四件,值得一提的是皮製月餅盒既精緻又實用,分為兩層可以循環再用毫不浪費。

月餅放置室溫未經加熱已經相當流心,流心奶皇月餅比流心芝麻油膩感重,拿起已經感受到芝麻月餅外皮明顯乾爽得多;以焗爐翻熱後外皮酥脆得有如牛油曲奇,富牛油香而且厚薄適中,更加沒有出現皮餡分離。

流心芝麻月餅為葉師傅首創的款式,芝麻餡與奶皇餡一樣幼滑細膩,質感油潤綿密但不會過分黏稠。

芝麻餡黑芝麻味香氣濃郁,而奶皇餡的鹹蛋黃味與奶香亦醇厚平均,色香味俱全。

經典奶黃月餅 ($318)相比流心奶黃月餅,經典版的奶香更加醇厚突出,但此消彼長鹹蛋黃香則稍遜一籌。

去年推出過由盧覓雪同葉師傅一齊研發的系列,購入了一盒風花雪玥精選月餅 ($318),有四款創新口味,包括朱古力、芝士、紫薯和伍仁月餅各兩件,當中個人最喜歡朱古力味,有如朱古力Fudge一樣細滑;芝士味標榜用上意大利頂級芝士,奶香當中混和陣陣鹹香,創新但毫無違和感;但略嫌紫薯月餅紫薯味較為淡薄。

流心貓山王榴槤月餅 ($378)2019年新出的流心榴槤月餅保持往年月餅的水準,將新鮮貓山王果肉混入鹹蛋黃,榴槤味濃郁自然但偏甜,質感油潤細滑,既不過分黏膩。

另外,皇玥的蝴蝶酥由米芝蓮餅藝大師黎冠華監製,共有12款口味之多,包括原味、芝麻、伯爵茶、椰絲、番茄、五穀籽、麻辣、榛子、杏仁、紫菜、百里香及小米。

麻辣蝴蝶酥 ($138)酥皮上舖滿一層川椒及海藻糖,內層更加入辣椒乾碎,辛香惹味,出乎意外地嗆辣,對我而言有點太辣,但相信對於嗜辣之人定必正中下懷。

榛子蝴蝶酥 ($138)將意大利原粒榛子以低溫烘烤再磨碎,成份天然,榛子香氣馥郁。

這次去了尖沙咀的皇玥餅藝逛逛 店鋪裝修挻美麗感覺不像一般的曲奇餅店 有一種華麗裝修的外觀食物款式挻多 有傳統香港小食 也有現代元素的食物集合新舊交融的食物 看到還有精美的舊式糕點很美放在門口當眼位置 令人感到挻吸睛的感覺☺️🤤🤤·朱古力杏仁精裝曲奇 HKD$98禮盒的包裝很美 打開裡面看看是獨立包裝 是挻方便不用怕食不完會變腍 味道挻香 咬落去很香朱古力味再咬下去食到杏仁的口感 而且味道不算太甜挻不錯店鋪環境挻整齊🤔 地理位置挻方便 食物份量不過不失味道可以接受因為不太甜 價錢是中等價錢 服務態度不錯

本土品牌皇玥又出新產品,今次係好多人都鍾意食嘅蝴蝶酥🦋!一次過推出12款口味,有鹹有甜仲有辣,總有一款會中你心水😆。

.🥨麻辣蝴蝶酥/榛子蝴蝶酥($138)獨立包裝,一包4件,唔驚開左食唔晒會腍✌🏻。

試左麻辣同榛子味,蝴蝶酥乾身唔油膩,口感薄脆🍪,的確做得好唔錯👍🏻。

大家唔好睇小麻辣味,唔係得個名, 麻辣味堅係好突出🌶,味道好鬼刺激!而榛子味就好香,係大眾都會中意嘅口味🌰🍫。

除咗自己食,用嚟送禮都好唔錯🎁。

皇玥餅藝餐單提供港式,唐餅,西式糕點,賀年食品等推介美食位於尖沙咀區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,微信支付,Booking訂位可以電話致電22173638查詢。





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皇玥餅藝餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在MOS Burger內有任何傳播的風險,MOS Burger在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳MOS Burger除了遵守預防及控制疾病的相關規例,MOS Burger同時建議採取以下措施*MOS Burger 黃, MOS Burger 藍, (MOS Burger 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

皇玥餅藝在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內皇玥餅藝應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳皇玥餅藝建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

皇玥餅藝餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳皇玥餅藝的好與壞?

你可以這餐廳發表皇玥餅藝意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼皇玥餅藝不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問皇玥餅藝訂位方法。

我可以刪除皇玥餅藝在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳皇玥餅藝違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認皇玥餅藝餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳皇玥餅藝是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對皇玥餅藝的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到皇玥餅藝黃藍立場,皇玥餅藝黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到皇玥餅藝藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟皇玥餅藝 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。