木子甜品 荃灣

木子甜品 評價 相片

在台風吃過拉麵後，也不便久留，大家有點意猶未盡，貴為熟知荃灣的食家L，就又帶我們去吃甜品了！最後我們來到了荃華街的木子甜品，時近九點,，店內人客不多，我們坐到了其中一張方枱。

甜品選擇蠻多，而且有點花多眼亂，當中部份帶有台灣特色，既然來到台灣風的甜品店，當然要試點有特色的，遂點了海底椰芋圓豆花（芒果冰），V先生點了雜果豆花（椰汁冰），L點了芒果芋圓而黑貓先生則點了宇治時代。

芋圓豆花（椰汁冰）豆腐花上放上一球芒果冰，伴著一些地瓜圓、芋圓及海底椰；賣相比較清簡。

海底椰腍滑中帶有嚼勁，有股清甜的味道，豆花雖然不至十分細滑，但卻出奇的有豆香，質感稍遜但食味不俗的。

芒果冰味道香甜，不過跟豆花似乎不太搭調，換成汁冰應該會更配合些。

地瓜圓及芋圓類近日式的丸子，吃起來相當煙靭有嚼勁，而且比丸子來說，地瓜丸卻有一份蕃薯的甜味，芋圓則有芋頭的清香，味道十分有趣！芒果雪泥芋圓L：甜品賣相比較遜色，湯水過多，應將其雪凍而不應加冰，會感覺更衛生和不會溝淡味道，但能在港甜品店吃到有台灣風味的芋圓值得一試。

宇治時代黑貓先生：甜品嘛，配搭有趣而且整體味道不俗，落紅豆係最good既地方…不過奶凍同雪糕味道都頗一般，但考慮到價錢（其實相宜），都算滿意了。

鮮雜果豆花V先生：甜品賣相ok, 生果精緻，豆花有豆味，但不太滑初入店內，裝潢以尖白色為主，但某些陳設與本地時裝品牌「白朱古力」十分相像，不過還算簡潔，遺憾的是坐椅清一色的沒有椅背，坐起來還蠻累人的。

侍應服務態度良好，甜品質素不俗，而且滿有特色，價錢相宜，的確是飯後甜品的一個不錯選擇。

Berlin 

行街行到累了，路過見到有芋圓! 即刻衝入去食!豆腐雪泥芋圓(22蚊)個紅豆底都唔錯，個人覺得甜左D，同埋比較稀，如果可以更多紅豆粒就更好啦!這碗的水晶丸入面係有餡的，係芋泥。

豆腐雪泥冇乜豆腐味!!我個人就覺得整體冇乜冇乜特別~仙草2號+芋圓+地瓜圓(23蚊)仙草2號係芋泥+腰豆+蘆薈。

我唸下次唔會再叫呢個，會試仙草1號!!仙草味的雪泥好夠味! 比豆腐雪泥好多了~~~其實我本身已經係超級愛芋圓、地瓜圓同埋仙草，而呢碗的料好豐富，芋圓地瓜圓都唔少，所以我食得好開心。

唔會太甜!! 最愛芋圓、地瓜圓煙煙韌韌，唔會淋唔會硬!!!!!!!!!!!!!!!!!!

這裡一帶是甜品街, 繼上週到訪過明師傅後, 今次來到木子甜品這家台式甜品店。

宇治芋圓涼粉 ($22), 包括抹茶雪泥 (雪糕)、紅豆蓉、芋圓、涼粉, 整個組合也是「檸茶」喜歡的, 不過抹茶雪泥的質感鬆散, 抹茶味亦不夠, 反而紅豆和涼粉的質素屬水準以上; 最失望的卻是希望越大的芋圓, 芋圓有些 Q, 卻仍然遠遜於台灣的水準, 除了暖身跟整個甜品格格不入外, 更帶有一些奇怪的異味。

香港的台式甜品店實在不多, 但對於到過台灣旅行的朋友來說, 這裡的水準卻還有一段距離。

木子甜品在香港已經有幾間分店，雖然附近有好幾間甜品店，但小妹仍然鍾情木子。

每次weekend經過路德圍這條食街，人山人海，每間食店都會分黨分派，各自修行。

喜歡木子的原因，在於附近甜品店所沒有的台式甜點，別的都是中、西式款式，所以可見它的過人之處，雖然附近都有一間的台式店，但種類只限於豆腐花、仙草之類，款式有限。

小妹知道其實小毛不甚喜歡，但仍會陪小妹排隊拿籌號吃，每次他都會叫上同一款，因為整個餐牌只有黑白較為揀得落手，哈...真是難為他呢~而小妹呢，永遠少了點上芋圓。

（抹茶芋圓雪泥)，芋圓是台灣的特色小吃，以芋頭/蕃薯蒸熟後，再壓成芋泥/蕃薯泥，加入配料及水攪成圓狀，放入水中煮成。

芋圓煙韌有彈性，配上帶點苦澀味的雪泥球，都是十分受歡迎的組合。

豆腐花則成了中和的效能，若果先吃雪泥再吃豆腐花，就會淡而無味；調轉的話，雪泥就會溶，真矛盾！小毛至愛系列，每次都只會叫這個，（紅豆黑白)，一碗3球清晰可見，分別豆腐雪泥、黑糯米及紅豆，紅豆是罐頭貨色，浸滿糖水的紅豆需頗飽滿，但十分甜膩。

配上清淡的豆腐雪泥，口感簡直左邊走右邊走！糯米又是甜，圍繞類似紅豆沙的糖水中，其實小妹不太喜愛。

再次到訪，今次黑白售罄，小毛退而求其次，點上（木瓜芋圓仙草)，台灣的仙草，有點像本地的涼粉，雖然沒證明有什樣的功效，但的確在悶熱的天氣有清熱解暑的作用。

仙草滑嘟嘟，涼粉則口感比較硬身，只要一嚐之下，就會分得清楚，仙草系列都會配上仙草雪泥，不可換改，想吃別的口味，可加上$6/球。

木瓜薄切片，清甜無渣，小毛吃完都感到清涼。

小妹未試過水晶晶，今次不知甚地叫上這個（芋圓水晶晶），上枱時感到有點後悔，好像怪怪的，芒果汁底配上水晶粉條，水晶條本身無味，口感帶點硬，要點上芒果汁才吃出味道，應該說像趙芒果汁才對，下次再來都應該叫回至愛。

小妹都算上這裡的常客，價錢平之餘，環境都算寬鬆，比起其他甜品店動用貴上一倍的價錢，吃完了還要趕快拍拍屁股走人！這算不錯了，唯獨感覺有點每況愈下，是店員太年輕了嗎，服務的確是差的！

上月才剛遊台回來, 仍不時憶起種種美好的片段, 太掛念當地的美食, 也許我的心早已飛到那邊去了, 對台灣總有種解釋不到的好感。

從朋友仔口中得知荃興徑的木子大賣台味甚濃的甜品, 更得她的大讚, 暗地裡已燃起了要試的決心。

荃灣雖然離我不遠, 但始終是個不熟知的地方, 有人領著會較好, 免得迷路呢!見離飯局仍有個多小時的空檔, 又大條道理過來吃點甜, 加上只七時多, 該不會大排長龍吧! 過了九時便難說了……空間不大佈置卻很骨子, 黑白兩色成了主要的色調, 入型入格, 襯以柔和的燈光, 多添一份玩味, 份外舒適窩心, 幸人不多, 可以霸佔整張桌子, 好好地談個夠, 不用急著走。

翻開附有彩頁的餐牌, 紙質厚實, 拿上手不會黏黏的, 不自覺又多添一份好感, 內附的相片不多, 但其實每款甜品的近拍圖已貼在牆身上, 蠻引人胃口的。

選擇多是預料之事, 台式甜品以外, 亦供著少量西式甜選, 如心太軟、奶凍等, 但這次一心為芋圓而來, 不應作他想了。

然而配搭比想像中多樣化, 芋圓可自由伴上豆花、仙草、雪泥球、冷麵, 配搭紛陳創新, 盡現新舊融合之妙, 令人眼前一亮。

不能說圖片的魔力不大, 見香草雪泥芋圓($21)很討好似的, 幸賣相真不賴, 只是不如有點略稀, 丸子全躲到底下去, 要自己做點手腳, 拍起來才吸引一點。

碗內藏著不同種類的的「珍寶」, 有水晶丸子, 芋圓、番薯圓, 伴上冰涼的紅豆湯和雪泥, 豐富多重, 清涼透心。

起初滿擔心芋圓凍食會乾硬, 但入口便知是過慮, 煙韌細滑, 用台式的「QQ」形容最適合不過, 毫不黏牙, 隱約嚐出芋頭和地瓜的甜香, 絲絲的纖維更富樸實感。

大顆一點的水晶丸擁著剔透的外皮, 很晶瑩的樣子, 兩種顏色的皮裹著不同口味的餡料, 一紫一黃, 好看極了。

水晶皮帶點爽滑柔韌, 充滿彈力, 內裡的番薯蓉綿滑甜美, 不感人工, 而芋頭則夠粉糯, 甜度較低, 紅豆湯調得略稀, 湯水多而豆粒偏少, 但勝在每粒都飽滿, 在旁的香草雪泥雪得夠冰, 不會一下子溶掉, 充斥奶香, 有輕微的冰感, 但還算柔滑, 跟紅豆湯輕拌一下, 又是另一番滋味。

朋友仔如我般心大心細, 千挑萬選之下, 唯宇治仙草芋圓($21)得到她的歡心。

以仙草舖底, 再伴些紅豆粒、芋圓、抹茶雪泥, 滿有涼拌的風味。

我也不客氣地試了數口, 仙草滑得捉不住, 很難乖乖地伏在湯匙上, 比龜苓膏結實, 嫩滑且帶幾分爽勁, 甘甜沒草藥的澀味, 襯上口感各異配料, 美妙動人, 豆粒烚至粉腍, 沒一粒是硬的, 豆肉仍藏在薄衣之中, 芋圓入口同樣Q彈有力, 沒像在嚼口香糖的感覺, 抹茶雪泥比香草味少點甜, 但多份甘香, 清幽出眾, 挺討好的。

真慶幸可以遇到一家水準不俗的台式甜品店, 愈簡單的愈是不平凡, 店家在短短時間內擴充至四間分店, 潛力實不容輕看, 用心的製作一定會有人欣賞, 期待再來會繼續有新驚喜吧!

木子甜品餐單提供台灣菜, 甜品, 糖水等推介美食位於荃灣區，餐廳座位數40人均消費約$50以下，結賬可以用現金,八達通。

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木子甜品餐廳詳細資料：

• 木子甜品地址:
  荃灣路德圍荃興徑地下6號舖
  Muzi Dessert, Shop6, G/ F, Tsuen Hing Path, Lo Tak Court, Tsuen Wan
• 木子甜品電話:  
• 木子甜品價錢: $50以下
• 分類: 台灣菜, 甜品, 糖水
• 座位: 40
• 付款: 現金,八達通
• FB專頁: 木子甜品 Facebook

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