101肉燥飯專門店 (厚福街) 尖沙咀
地址: 尖沙咀厚福街10號地下A舖
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101肉燥飯專門店 (厚福街)推介
在尖沙咀找吃，遊去厚福街看看，兜了一圈，大人突閃去排隊，星期日午餐時段，以為吃甚麼呢！是台灣食品，麵條與米飯套餐，咪即係台式茶餐廳，又好，看看與港式的分別。我起初選了沙爹牛常餐，改吃米粉，原來所有餐已訂好，不能更改，結果選了（厚多，炒蛋，沙律，雪菜肉滷肉山竹米粉$48）這個比沙爹牛餐更抵，只加3元便多了沙律菜與滷肉，厚多的牛油夠油，炒蛋頗嫩，沙律菜配芝麻醬，肉絲夠粗條，滷肉甘香，台灣米粉又幼細，就是喜歡這種米粉的質感。飲品點了（熱檸檬柑桔），正正常常，其實凍熱像品不雖附加費，而且可以選珍珠奶茶，下次試。（香辣牛肉麵）$57選了午餐經濟一點，正常組合餐價格貴些，但是飲品是大杯庄，還有份小食，我們看到旁邊其他客人享用時才發覺。牛肉頗腍，少肥，肉味略淡，可能肉味已散佈於湯中，湯頭牛味頗香濃，粗身麵條夠煙韌，小辣可增加食慾，整碗麵也可以。特濃朱古力（另加$7 ）濃渡合格，面上的脆脆最理想是盡快飲啦，放久了變腍，失去脆口的效果。
尖沙咀101肉燥飯專門店 (厚福街)
| 餐廳分店 | 101肉燥飯專門店 (厚福街) |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 54232060 |
| 餐單 Menu | 港式,台灣菜,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 611 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
101肉燥飯專門店 (厚福街)訂位
101肉燥飯專門店 (厚福街)位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀厚福街10號地下A舖，餐廳寬敞座位數目共有50個。101肉燥飯專門店 (厚福街)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐101肉燥飯專門店 (厚福街)餐單包括有港式,台灣菜,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 54232060 查詢訂座。101肉燥飯專門店 (厚福街)優惠
101肉燥飯專門店 (厚福街) 評價 相片
在尖沙咀找吃，遊去厚福街看看，兜了一圈，大人突閃去排隊，星期日午餐時段，以為吃甚麼呢！是台灣食品，麵條與米飯套餐，咪即係台式茶餐廳，又好，看看與港式的分別。
我起初選了沙爹牛常餐，改吃米粉，原來所有餐已訂好，不能更改，結果選了（厚多，炒蛋，沙律，雪菜肉滷肉山竹米粉$48）這個比沙爹牛餐更抵，只加3元便多了沙律菜與滷肉，厚多的牛油夠油，炒蛋頗嫩，沙律菜配芝麻醬，肉絲夠粗條，滷肉甘香，台灣米粉又幼細，就是喜歡這種米粉的質感。
飲品點了（熱檸檬柑桔），正正常常，其實凍熱像品不雖附加費，而且可以選珍珠奶茶，下次試。
（香辣牛肉麵）$57選了午餐經濟一點，正常組合餐價格貴些，但是飲品是大杯庄，還有份小食，我們看到旁邊其他客人享用時才發覺。
牛肉頗腍，少肥，肉味略淡，可能肉味已散佈於湯中，湯頭牛味頗香濃，粗身麵條夠煙韌，小辣可增加食慾，整碗麵也可以。
特濃朱古力（另加$7 ）濃渡合格，面上的脆脆最理想是盡快飲啦，放久了變腍，失去脆口的效果。
原本就唔肚餓，但想坐下就食個下午茶，點知就叫左一個好heavy既下午茶。
芝士滑蛋撈麵個芝士都好味既，但覺得似鹹鹹地既白汁咁，送公仔麵就好似白汁意粉咁，不過不失。
滑蛋都滑架，仲加左d herb係表面，herb既味都幾重，可惜令到蛋同芝士汁有種分離既感覺。
望落去，份量都唔細，但會不經不覺就食晒。
呢個下午茶係冇野飲，但只要加三蚊就可以有珍珠奶茶。
而我就貪心d，加左7蚊要特飲。
因為跟餐有野飲既餐都係要加7蚊先叫到呢d特飲。
我就叫左凍朱古力with脆脆。
朱古力味好濃，但就唔係好滑，脆脆都比想像中少。
星期六下午，同朋友仔喺附近行街後，肚餓經過見到有下午茶餐就去試吓. 唔洗等位，安排咗二人檯俾我哋. 店舖人數唔算多，大概坐滿左七八成. 我哋叫咗兩個下午茶餐，一個喺沙嗲牛麵加奶醬多，珍珠奶茶；一個係雪菜肉絲米加奶醬多，紅茶. 嘢食方面喺正常茶餐廳，味道唔錯，加上$70/2位，尖沙咀嚟講幾抵食. 但係落餐就有待改善，例如叫下午茶F喺沙嗲牛肉麵，喺唔可以轉通粉；轉通粉就無得跟奶醬多，要散叫. 同埋好搞笑喺，我哋2個跟餐都喺奶醬多，但喺1個有飛邊1個無. 整體都ok，食個下午茶餐都可以一試.
今日午餐0係尖沙咀搵食見呢個肉燥飯幾吸引咁一於試下啦點左~肉燥豬軟骨新竹米粉肉燥幾香又多米粉索晒濃湯好夠味米粉質感亦都幾好唔會過淋又有少少口感而且個份量好大好大食晒真係會好飽豬軟骨就正常呀
有位架！間舖唔多人架！但唔齊人唔俾入，我話3個，佢話等你齊人先啦！我話我已經可以直接嗌3個餐！但女店員都係堅持齊人先入得。
我唔係想死霸你個位，而係知你上菜耐，嗌定先，朋友入嚟就即刻食得！最後我轉身走，女店員話一直都有位架，你入去坐低等丫，無問題，嗌定嘢食都得架，我就頭也不回，都費事睬佢！永久Black List！時間係17:30，未到晚餐時段，門口唔洗排隊，見你有3、4張吉枱！
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101肉燥飯專門店 (厚福街)餐廳詳細資料：
- 101肉燥飯專門店 (厚福街)地址: 尖沙咀厚福街10號地下A舖 101 Taiwanese (Hau Fook Street), Shop A, G/ F.,10 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui
- 101肉燥飯專門店 (厚福街)電話: 54232060
- 101肉燥飯專門店 (厚福街)價錢: $51-100
- 分類: 港式,台灣菜,茶餐廳,冰室,
- 座位: 50
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 101肉燥飯專門店 (厚福街) Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在壹堡餐廳小廚內有任何傳播的風險，壹堡餐廳小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳壹堡餐廳小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，壹堡餐廳小廚同時建議採取以下措施*壹堡餐廳小廚 黃, 壹堡餐廳小廚 藍, (壹堡餐廳小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
101肉燥飯專門店 (厚福街)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內101肉燥飯專門店 (厚福街)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳101肉燥飯專門店 (厚福街)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
101肉燥飯專門店 (厚福街)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳