無極牛排 尖沙咀
地址: 尖沙咀寶勒巷10號8樓
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無極牛排推介
與友人到寶勒巷找午餐吃，剛好看到無極牛扒竟然有午市推出，馬上試試。午餐選擇不多，加上我不吃牛，選擇範圍縮窄了。點了最喜歡的明太子另加$5配咖啡。先送上新鮮沙律，沙律醬汁需要食客自行添加，有胡麻醬及黑醋汁，兩款都可試，不錯。再來就是午市套餐，明太子配海鮮忌廉汁，不錯，主要是醬汁調得好，海鮮是一般的雜錦海鮮。分量剛好適合女士，男士份量可能少了一點。午市食客不多，錯得舒服，食物不錯，另午餐有招牌燒牛套餐，喜歡吃牛或想嘆寧靜的午餐，絕對推薦。
尖沙咀無極牛排
| 餐廳分店 | 無極牛排 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 60513972 |
| 餐單 Menu | 日本菜,扒房, |
| 人氣指數 | 500 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
無極牛排訂位
無極牛排位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀寶勒巷10號8樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。無極牛排幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐無極牛排餐單包括有日本菜,扒房等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 60513972 查詢訂座。無極牛排優惠
無極牛排 評價 相片
與友人到寶勒巷找午餐吃，剛好看到無極牛扒竟然有午市推出，馬上試試。
午餐選擇不多，加上我不吃牛，選擇範圍縮窄了。
點了最喜歡的明太子另加$5配咖啡。
先送上新鮮沙律，沙律醬汁需要食客自行添加，有胡麻醬及黑醋汁，兩款都可試，不錯。
再來就是午市套餐，明太子配海鮮忌廉汁，不錯，主要是醬汁調得好，海鮮是一般的雜錦海鮮。
分量剛好適合女士，男士份量可能少了一點。
午市食客不多，錯得舒服，食物不錯，另午餐有招牌燒牛套餐，喜歡吃牛或想嘆寧靜的午餐，絕對推薦。
雖然熱石牛扒已於香港出現了一段時間，但熱潮有增無減，今天便與牛魔王朋友來這間樓上舖嚐一嚐。
餐廳用上美國Premium級的安格斯牛扒提供4款牛扒，分別為牛肩胛、牛柳、西冷和無骨牛小排，有不同份量選擇，最平只需$88便可享用石燒牛排！牛肩胛和無骨牛小排較為少見，所以點了無骨牛小排300g。
店內環境僻靜舒適，還掛著一枝枝散發柔和光線的烏絲燈膽，令氣氛輕鬆又帶點情調。
設有醬料自助吧及提供一次性圍裙給客人。
選擇非常多，有十多款醬汁可按個人喜好自由配搭。
無骨牛小排300g ($218)上菜時，會油花四濺，我又忘了穿圍裙，店員便立即幫忙遞上，才避免弄髒衣服，十分貼心。
牛扒會先燒到大約一成熟，再放於高溫的火山石上，自行再把牛扒煎至理想的熟度，滿足自己口味。
牛小排厚身，但已預先一開為二，好讓我更易控制火候，非常貼心。
肉質結實，富肉汁，有嚼勁。
環境與同類型的餐廳比較，這裡較為寬闊而且有服務提供，但不設加一服務費！
近排開左好多石頭燒,有平有貴,心思思想試左好耐,難得今次老公提議去食, 終於可以一嘗心願,老公放工過黎尖沙咀接我,好開心，happy day 最近公司係寶勒巷有間~ 環境唔錯雖然得4款,但都考慮左好耐~~ 自助醬料,可因個人口味配搭~我用左6款醬料^^ 跟餐有個前菜沙律,沙律醬都可以自己選擇~~~我自己鐘情於牛小排,內質比較結實,有小量油脂~~~—肉味比較濃,肉汁美味,因為石燒保持熱力~~ 食到尾都保持到半熟狀態~~~~~~
近排變左做食肉獸,無肉不歡,一個星期食左2次牛排,不過食完又好滿足今日去左尖沙咀睇戲,順便食個靚牛排,有4款牛部位可供選擇，西冷、無骨牛小排、牛柳、牛肩胛SIZE有200g、300g、400g三種重量辣根,蒜蓉，辣味增，胡麻醬，芥末籽醬，Wasabi，燒肉汁等等有好多種醬汁俾你自已選擇配搭可以加$轉套餐，包沙律、飲品、湯同白飯，沙律同白飯都可以任加,而且仲要係冇加一服務費牛柳香氣撲鼻,肉味香濃,肉質鮮嫩鮮紅,新鮮一D都唔會韌,質感相當軟腍因為新鮮,所以用海鹽同胡椒食係最好食牛小排油脂多啲,食落好juicy,油花相對比較均勻,十分易嚼2款牛都好好食,今日又好满意!!
今晚另一半帶我去吃最近開始高人氣的熱石燒，熱燙燙的石頭，放上只輕輕煮過的牛排，石頭的溫度可想而知會很高，所以必須要小心。
這裡點餐是先選肉及重量，可加單點湯，飯，沙律或飲品，或全選以上(套餐：任吃沙律，飯及湯) 。
西冷 300g $168先帶上圍裙，預防汁液濺染衣裳；輕煮過的西冷，放石頭上再熱至合自己吃的熟度，我把肉一開二，一半放在石頭上，一半放在碟上，這不會把肉熱得過熟，因我們喜歡慢吃五或七成熟最理想，用鹽與黑椒調味(在醬料區取需用的) ，西冷扒有輕牛味，腍軟剛好，少筋帶點油脂，吃完這半後便吃沙律(先在椰菜絲放調味，讓蔬菜變軟身才吃更好味)，吃飯，飲麵豉湯，然後再熱肉吃，但沒添飯了，再添了數轉沙律與湯。
牛小排扒300g $188吃法與上面相同，把牛小排一開二，牛肉腍軟有味，沒有筋，我們加了頗香的薑蓉，黃芥辣籽醬吃，好味。
看見旁邊台的食客，他不小心把牛柳掉了一，兩粒在地，侍應姐姐服務很好，為他免費添了50g的肉。
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無極牛排餐廳詳細資料：
- 無極牛排地址: 尖沙咀寶勒巷10號8樓 Mukyoku Steak, 8/ F,10 Prat Ave, Tsim Sha Tsui
- 無極牛排電話: 60513972
- 無極牛排價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,扒房,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 無極牛排 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在芭提雅內有任何傳播的風險，芭提雅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳芭提雅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，芭提雅同時建議採取以下措施*芭提雅 黃, 芭提雅 藍, (芭提雅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
無極牛排在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內無極牛排應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳無極牛排建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
無極牛排餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳