大大鑊 尖沙咀
地址: 尖沙咀厚福街8號H811樓
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大大鑊推介
點解又執左嫁~~~呢間韓國鐵板雞我好鐘意食呢~煮既時候會有好大隻鑊, 然後店員會用火槍大燒之後就食得, 我一路都好鐘意呢個環節嫁!沙律菜清新之餘又加左D牛肉, 所以唔會好寡, 味道好突出, 越食越想食~韓式鐵板雞, 成個過程由生煮到熟, 都會由店員負責幫手, 係用左韓式豆板醬同雞肉, 椰菜同年糕炒成, 味道甜甜地又辣辣地, 雞肉同椰菜又稔, 超好食! 而且份量係超級多!2個人食會飽到行唔到~~之後可以加芝士, 又係另一種食法~可以玩拉絲!
尖沙咀大大鑊
| 餐廳分店 | 大大鑊 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 韓國菜,烤肉,韓燒, |
| 人氣指數 | 532 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
大大鑊訂位
大大鑊位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀厚福街8號H811樓，餐廳寬敞座位數目共有70個。大大鑊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐大大鑊餐單包括有韓國菜,烤肉,韓燒等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。大大鑊優惠
大大鑊 評價 相片
點解又執左嫁~~~呢間韓國鐵板雞我好鐘意食呢~煮既時候會有好大隻鑊, 然後店員會用火槍大燒之後就食得, 我一路都好鐘意呢個環節嫁!沙律菜清新之餘又加左D牛肉, 所以唔會好寡, 味道好突出, 越食越想食~韓式鐵板雞, 成個過程由生煮到熟, 都會由店員負責幫手, 係用左韓式豆板醬同雞肉, 椰菜同年糕炒成, 味道甜甜地又辣辣地, 雞肉同椰菜又稔, 超好食! 而且份量係超級多!2個人食會飽到行唔到~~之後可以加芝士, 又係另一種食法~可以玩拉絲!
呢個係一個遲嚟嘅食評..不過我知道老闆娘會努力搵地方重開其實佢執咗幾個月老闆娘話只要搵到合適嘅地方就會重開但佢嘅味道依然令我掛住老闆娘係韓國人識講廣東話 佢話嚟得香港一定要講好廣東話佢係個好好記性嘅人我去第一次佢就記住咗我我每次返去佢都記得我上次大約幾時嚟佢對食物好有心機自己親自埋枱炒俾客人牆上面都貼滿客人寫俾佢嘅紙條去到總係有種返咗屋企嘅親切感好希望老闆娘快啲搵到合適嘅地方我仲有好多野食未試期待回歸
成座都係食的厚福街8號H8 , 11樓有間韓國人開的大大鑊每一檯都有一隻黑麻麻的大鐵鑊.ORDER了 韓式炒牛肉 2人套餐店員會係你面前炒熟所有食物, 好似睇SHOW甘, 有埋火燒芝士睇, 好鬼緊張!!材料有菇/菜等等.炒一陣再落牛肉仲會用石油氣槍係表面加熱會砌好食物, 做心形芝士坑再用火槍係表面加熱燒溶D芝士食得啦, 賣相都唔錯架!牛肉好入味, 不過有少少韌, 但用黎沾滿芝士食真係好夾, 芝士控必愛. 食到最底仲有芝士脆片食, 不過要自己慢慢鏟黎食.套餐仲有包一碟沙律, 店主會配另一款肉類, 呢個係炸雞~我地仲ORDER埋 春川炒辣雞肉 SET唔會好辣, 好開胃添!最後原來有糖水架, 木瓜雪耳糖水好好味!!值得黎一次既!!
依間尖沙咀韓國餐廳係其中一間好鍾意既餐廳，成日都好掛住佢個炸雞，因為炸到好好味，而且佢出名大大個獲，D份量好多，味道又好。
早兩日又去食一次，我地六點就去到，無咩人，老闆娘好nice 咁拎D頭盤比我地食。
因為掛住食，頭盤就無咩點影。
咁我地就急不及待咁叫左個炸雞，老闆娘話有骨既炸雞會好味D，咁我地又唔怕要取骨，所以都係叫左有骨炸雞。
之後我地就叫左個炒豬肉，老闆娘或者D員工會親自幫你炒，唔使自己郁手，咁我地真係係度等食，份量果然好足夠，依餐大滿足。
聽到朋友話呢間炒雞好好食又夠大份，就一直想黎試下。
上次終於試到喇，果然無令我失望！佢呢到既炒雞一開始會幫你整成心型，好sweet～ 炒雞好夠味，又唔會過份地辣，大份到一份兩個人係食唔曬😂大推！
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大大鑊餐廳詳細資料：
- 大大鑊地址: 尖沙咀厚福街8號H811樓 Big Pan, 11 F, H8,8 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui
- 大大鑊電話:
- 大大鑊價錢: $201-400
- 分類: 韓國菜,烤肉,韓燒,
- 座位: 70
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 大大鑊 Facebook
更多大大鑊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金鍋燒內有任何傳播的風險，金鍋燒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金鍋燒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金鍋燒同時建議採取以下措施*金鍋燒 黃, 金鍋燒 藍, (金鍋燒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大大鑊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大大鑊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大大鑊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大大鑊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳