真味小食 深水埗

真味小食 評價 相片

一落到樓,落大雨,剛去到真味小店食個簷篷,又唔想返上樓拎遮,睇見仲有時間,咪食串燒賣,企陣等細雨d,同老闆娘傾下計,唔見老闆,原來生意難做,老闆都要去做倉務幫補交租,唉,依家哩個時勢,街坊小店真係好難生存,我地又傾下毛孩,傾下社會,雨開始細,老闆娘問我要唔要遮,我話唔洗啦,我懶XD後來,有朋友話哩隻燒賣同街果D唔同,個皮易入味D,冇出面果D燒賣皮外面有層膠定蠟咁,我平時都淨係食佢地XD唔知街果D係點,不過佢地既燒賣的確令我諗起幼稚園時候,有個伯伯係幼稚園門口,用個煲裝住D 燒賣黎賣既果一種感覺......如果我個胃只有一串燒賣既qouta,我就只會留比真味小食既燒賣......

我聽同事說過這裏的魚蛋和燒賣又便宜又多又大又好吃，我才留意到這間其貌不揚的狹小的小店。

　　路過這裏的時候，我見到這裏有粉果、牛肉球等其他熟食出售。

　　今天我心血來潮想吃粉果，便來這裏買，它是四元一個，七元兩個，我便買了兩個。

　　像乒乓球那樣大的，買回來的時候還熱的，皮夠厚夠韌，有嚼頭，但餡料有點少，不過很香，有韭菜和豬肉，加上甜醬油和一點辣油，十分惹味。

　　有機會的話我還想試吃腸粉及其他熱食，聽說有時候有雞屎藤茶果的，下次再嚐。

想起一次看電視，剛好留意到一名女藝人的訪問，才知道原來對某些人來說，深水埗是個如九龍城寨般的龍潭虎穴。

自小在其中出入的我當堂嚇咗一跳，然後得啖笑，沒想到原來所謂的上流人士，或是社會的高級階層都是這樣無知的嗎？如果說是因為去到其他國家而感到陌生不安，都算情有可原。

還是說深水埗這個連地鐵站都有的地方，已經成為了第二個國家了嗎？對一些所謂的高級人來說，這裡可能是個鬼地方，但對我這種平民來說，這個「鬼地方」其實也不差，還是個居住的好地方。

由於與住處相近，所以當我閒得沒事做時，可是會經常散步到這裡呢。

今天就介紹一下，一間我所喜愛的小店吧，通常我都稱呼它作「芬提」，至於這怪名字的來源，已經是另一個故事了，有機會才再說吧。

基於之前在這裡吃過的炸雞件給我一個非常好的印象，所以今次我就嘗嘗它的炸雞脾吧。

正當我想落單時，一群身穿西裝，看似是議員的偽君子…不！應該是『高學歷上流人士』已搶在我面前，看來想對這家店作什麼無聊至極的門面功夫宣傳…不！應該是『以民為本以及對建設社會有極大效用的溫馨提醒』才對！店主當然馬上對他們報以一個「最親切」的眼神，可能是那群偽君子看不慣我們這些平民的咀臉，或是心有鬼吧，下一瞬間，他們每個都面如鐵青，快快地把該說的廢話說完，放下一張無聊的海報便瞬速離開。

正當店主煩惱如何將海報貼到垃圾筒上時，我不識趣地叫喚他一聲，只見他表情一轉，以親切的態度問我想吃什麼。

落單後，他表示要稍候片刻，果然不消不會，一隻新鮮熱辣的炸雞脾已經在眼前，他還問我是否需要辣粉，真貼心。

以下是照片，它的頭頂禿了一片，都是因為被我吃了一口，現在有得你看，總比沒有好吧？果然如我所料，一咬下去油香四溢，表層脆得非常爽朗，加上表層的辣粉，更增添一份富層次的香辣，唯可惜始終離不開一般炸雞脾的通病，就是雞皮反面的肉太乾，以致滋味下降，如能修補此缺點，絕對是一份佳作。

要是與之前所說過的最強炸雞脾比較，雖是毫無勝算，但以現今謹存的炸雞脾來說，說它是優秀的一群也不為過。

邊吃邊走，只見那些偽君子如細菌一樣，續家店鋪侵擾，並留下一些無聊的海報，身旁的強終於忍不住說：「做地盤，清潔或是搬運之類的就被視為低等職業，賤如縷蟻，有機會三餐不繼，甚至連住的地方也不能確保。

而這些滿身名牌的偽君子，只需要做這種無謂宣傳，敷衍一下市民或是成功爭取半個垃圾筒，每月就能安穩地有幾萬元收入，住豪宅，享用百幾二百元的午餐。

這樣的社會真的很美好喔！」說到這裡，我才明白…那些「上流人士」對這個住滿基層的地方，並不止感到害怕，同時…也可能伴隨著一份厭惡…也許在他們眼中，窮人大概已是另一種生物了。

真味小食餐單提供港式, 車仔麵, 小食店等推介美食位於深水埗區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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真味小食餐廳詳細資料：

• 真味小食地址:
  深水埗北河街209號AB地下
  真味小食, Shop A B, G/ F.,209 Pei Ho Street, Sham Shui Po
• 真味小食電話:  
• 真味小食價錢: $50以下
• 分類: 港式, 車仔麵, 小食店
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 真味小食 Facebook

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