京笹居酒屋 尖沙咀
地址: 尖沙咀亞士厘道20號地下
最後更新:
京笹居酒屋推介
尖沙咀平價位於亞士厘道的日本高質午餐。一個魚生飯午餐，90蚊都唔洗! 尖沙咀黎講 ，絕對係一個又平又底的選擇。京笹係我公司同事我飯堂之一，不論香港或者外國同事都鍾意去。唔岩食魚生的話有好多熟食選擇。 老闆係日本人，所以日本菜非常正宗。 通常我都係叫角切魚生飯，都食過佢哋嘅吞拿魚蓉飯但我覺得好流。 由於我唔食牛所以不能評論但我同事話個sukiyaki set 好食, 眼見到好多其他枱都會嗌sukiyaki set的。
尖沙咀京笹居酒屋
| 餐廳分店 | 京笹居酒屋 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 23761888 |
| 餐單 Menu | 日本菜,日式西餐, |
| 人氣指數 | 484 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
京笹居酒屋訂位
京笹居酒屋位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀亞士厘道20號地下，餐廳寬敞座位數目共有30個。京笹居酒屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐京笹居酒屋餐單包括有日本菜,日式西餐等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 23761888 查詢訂座。京笹居酒屋優惠
京笹居酒屋 評價 相片
尖沙咀平價位於亞士厘道的日本高質午餐。
一個魚生飯午餐，90蚊都唔洗! 尖沙咀黎講 ，絕對係一個又平又底的選擇。
京笹係我公司同事我飯堂之一，不論香港或者外國同事都鍾意去。
唔岩食魚生的話有好多熟食選擇。
老闆係日本人，所以日本菜非常正宗。
通常我都係叫角切魚生飯，都食過佢哋嘅吞拿魚蓉飯但我覺得好流。
由於我唔食牛所以不能評論但我同事話個sukiyaki set 好食, 眼見到好多其他枱都會嗌sukiyaki set的。
亞士厘道不嬲都好多嘢食，今日嚟到呢一間日本餐廳，平時日日都好多人排隊，今日好彩咁啱有枱，等左都冇5分鐘就有得入，一於試吓點解佢咁受歡迎。
依間餐廳原來係日本人開嘅，staff有部份都係日本人，不過佢哋都聽得明廣東話，所以叫野食係冇問題。
佢平時有一張固定既lunch set menu，另外一張係每日都唔同嘅定食，不過今日就試咗set menu上面嘅嘢食。
我叫咗個牛肉壽喜燒，份量都幾多，又配左麵豉湯、飯、同埋一隻生蛋。
隻蛋係撈落去個鍋度嘅，鍋入面嘅蔬菜同牛肉都好多，不過味道就偏鹹，食多幾啖就覺得越嚟越鹹。
不過$72都幾抵，尖沙咀來講都食得過嘅。
餐廳乞立於尖沙咀多年，一直只食過其午餐，早幾日終於有機會一嘗其晚餐。
我本來就特別喜歡餐廳的氣氛，餐廳面積不算大，內部佈置得充滿傳統日式居酒屋的格調，店長更係日本人，走入餐廳令人彷如置身於日本。
我地一行三人行叫了8道菜，每一碟菜的水準都意外地高，其中酒盗芝士($48)我認為係餐廳必食之選! 起初聽落名字怪怪的就抱着一試心態，原來酒盗芝士係指羊奶軟芝士配以醃制魚內臟，味道竟出奇地配撘，可能因為本來我就很喜歡芝士，這道酒盗芝士簡直叫我食到停唔到手! 另外其雜錦魚生(小) ($330) 亦係必叫的另一選，共有6款魚生加海膽，而小的份量剛好每款3塊，魚生的材料全部都十分新鮮，尤其海膽更係極為鮮甜，難得係香港可以食到如此新鮮的魚生，價錢而言更是物超所值。
燒物方面，燒雞棒($48)同鹽燒牛舌($59)都燒得香口，牛舌更係燒得外脆內軟，食得滿口充滿牛肉鮮味。
雞腎炒芽菜($49)份量雖比想像中少，材料簡單但炒得充滿鑊氣，又是令人驚喜的一道菜。
另外野菜沙律($78)份量頗大食材新鮮，海膽牛油果天婦羅($78)同日式雞泡魚干($70)亦係不過不失，只係雞泡魚干略嫌醬汁甜味蓋過了魚干原來的鮮味。
整餐飯而言，每道菜都叫我地讚口不絕，唯獨餐廳店員忙中都出了不少錯，又上錯菜到鄰枱又漏結帳，但撇除此因素，這間餐廳都值得再三到訪。
居酒屋嘅門口唔係大馬路旁邊，比較隱蔽，但係卻十分有名氣～店主同佢老婆都係日本人，打過去book 位嗰下好驚喜，因為店主會好熱情咁講一大段日文開場白，然後聽到你唔係日本人，就會用佢獨特發音嘅廣東話好過癮咁同你講嘢，重複你電話號碼嗰d 資料，好得意😂😂每次嚟都會叫必點三寶；明太子撈烏冬、鹽燒花魚同刺身沙律。
前菜係店家免費提供嘅肉碎芽菜，味道不錯。
鹽燒花魚 $88好厚，魚肉好juicy 嫩滑得嚟有口感😍食到魚嘅鹹香味同鮮味，好味明太子撈烏冬 $78烏冬好彈牙，撈左紫蘇葉碎同紫菜碎，食嘅時候除左濃郁creamy 有d 似沙律醬味嘅醬汁外，仲有紫蘇葉嘅香味～～加上明太子獨有嘅鹹香，配搭彈牙嘅烏冬，真係好夾！食完一啖又一啖！好好味！但係份量太少啦。
刺身沙律 $78個汁酸酸辣辣，辣度係普通人可以接受～～幾清新過癮～～入面有好多唔同嘅刺身，例如吞拿魚、鯛魚、蟹肉、章魚、三文魚、魚子、昆布、沙律菜等等～好豐富滿足，但食耐左覺得有d 腥。
今次覺得必點三寶都係保持水準。
每次外出吃午飯時， 如果要食日本菜。
首選一定是這裹啦。
因為以價格和味道這裹是我不二之選。
尖沙咀要叫一個午餐貴就不在話下，但味道很多時都不是相乎。
這裹有很多款午餐既選擇。
而我通常都會擇牛肉煱啦，由其是冬天呀。
這裹有點像家庭式的經營，而店員都是日本人，會說一點點廣東話。
所以味道上我覺得和日本的很相似。
這個煱會配上一隻雞可以揀生或者熟，我通常都會叫生的，店員說日本人是用來沾牛肉吃的。
我就比較喜歡將蛋放在白飯上加點豉油吃。
他的牛肉不太肥，對我來說是不錯。
但如果你對牛肉有一份執著可能就會有點過熟。
而他的配菜都得豐富。
這個份量都好足夠。
另外這裹冬天會有炸生蠔午餐也是十分正的！
您對於尖沙咀餐廳「京笹居酒屋」有何comment？
京笹居酒屋餐廳詳細資料：
- 京笹居酒屋地址: 尖沙咀亞士厘道20號地下 KYOZASA RESTAURANT, G/ F.,20 Ashley Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon., Tsim Sha Tsui
- 京笹居酒屋電話: 23761888
- 京笹居酒屋價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,日式西餐,
- 座位: 30
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 京笹居酒屋 Facebook
更多京笹居酒屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在天十內有任何傳播的風險，天十在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳天十除了遵守預防及控制疾病的相關規例，天十同時建議採取以下措施*天十 黃, 天十 藍, (天十 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
京笹居酒屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內京笹居酒屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳京笹居酒屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
京笹居酒屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳