華香雞 元朗
地址: 元朗西裕街17號民康大廈地下
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華香雞推介
為何會說遲來呢???其實華香雞已歷史悠久，早前已在旺角分店品嚐過味道還可以，可能元朗太多美食所以一直都沒有留意這家華香雞，在金輝徑內或附近的食肆我們都試過多，就是只有華香雞這一家還未品嘗。大約七時多人流不多，但店內真是很大坐位很充裕冷氣亦十分足夠， 坐得太久還有點涼意。待應服務不錯立即介紹套餐，我們決定每人一個一人套餐60元一個晚餐不設加一服務湯份量一點也不少，而湯碗亦十分特別。味道很香冬菇十分肥厚，應該不會太差。味道十分住家一點味精也沒有，真是抵讚用料十足雖然花旗蔘不是上等貨但蔘片亦不少，有一點點蔘味。雞件方面用了雞脾我當然不會浪費~青瓜辣度十足，其實應算不錯，只可惜青瓜實在切得有點大。菜心還配上一點點炸蒜真是不錯。醉香味道不及元朗最出名的醉雞名，但雞肉鮮嫩雞味十足已很足夠，這價錢還能求什麼~再配上一碗滿滿的白飯，真是飽得呆坐起來。由於相公比較喜歡雞件所以不要雞脾但價錢一樣是沒有變的，但估不到雞件有那麼多，吃得差點要放棄因實在太飽了。味道真是不錯蒜味適中雖配上豉油但又不會太鹹。不知是由轉了雞件所以配上一碟白飯而不是一碗，但感覺上雞件配一碟白飯份量還要多還要抵啊~份量那麼多二人晚餐都只是120元真是物超所值，最重要是味道確是不錯，雞件多得差不多等於半隻雞有多了。相比起當年的旺角分店今天的元朗店對於今時今日來說是十分超值。真是發現得太遲，看來在元朗又多一個開飯點了~
元朗華香雞
| 餐廳分店 | 華香雞 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘,中菜館, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
華香雞訂位
華香雞位於元朗區，詳細地址是元朗西裕街17號民康大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。華香雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐華香雞餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘,中菜館等美食，付款方式有現金付款。華香雞優惠
華香雞 評價 相片
為何會說遲來呢???其實華香雞已歷史悠久，早前已在旺角分店品嚐過味道還可以，可能元朗太多美食所以一直都沒有留意這家華香雞，在金輝徑內或附近的食肆我們都試過多，就是只有華香雞這一家還未品嘗。
大約七時多人流不多，但店內真是很大坐位很充裕冷氣亦十分足夠， 坐得太久還有點涼意。
待應服務不錯立即介紹套餐，我們決定每人一個一人套餐60元一個晚餐不設加一服務湯份量一點也不少，而湯碗亦十分特別。
味道很香冬菇十分肥厚，應該不會太差。
味道十分住家一點味精也沒有，真是抵讚用料十足雖然花旗蔘不是上等貨但蔘片亦不少，有一點點蔘味。
雞件方面用了雞脾我當然不會浪費~青瓜辣度十足，其實應算不錯，只可惜青瓜實在切得有點大。
菜心還配上一點點炸蒜真是不錯。
醉香味道不及元朗最出名的醉雞名，但雞肉鮮嫩雞味十足已很足夠，這價錢還能求什麼~再配上一碗滿滿的白飯，真是飽得呆坐起來。
由於相公比較喜歡雞件所以不要雞脾但價錢一樣是沒有變的，但估不到雞件有那麼多，吃得差點要放棄因實在太飽了。
味道真是不錯蒜味適中雖配上豉油但又不會太鹹。
不知是由轉了雞件所以配上一碟白飯而不是一碗，但感覺上雞件配一碟白飯份量還要多還要抵啊~份量那麼多二人晚餐都只是120元真是物超所值，最重要是味道確是不錯，雞件多得差不多等於半隻雞有多了。
相比起當年的旺角分店今天的元朗店對於今時今日來說是十分超值。
真是發現得太遲，看來在元朗又多一個開飯點了~
一般火鍋有肥牛豬肉魚等，但我吃的是雞鍋。
湯底有玉竹、北芪、黨參、紅棗、杞子，龍眼肉等滋養材料再加上燉雞湯。
當湯底在加熱時，傳出一陣陣紹興洒香。
接着便把一碟半隻砌細件三黃雞放進鍋中，再放薑片和葱，急不及待雞熟，很想進食了。
雞的美味完全嚐盡，肉質爽口，連皮也香脆，再放進生菜，平衡肉和菜的比例，並有滋補作用，可保持身體健康。
湯底用來送白飯一流，我連湯底材料及湯水都不放過，火鍋已變成吉鍋了。
很想再去吃！
有時放工,只得一個人食飯,大多數會往元朗跑,貪食肆多,而且花款不少.華香雞早去十年前是每周都光顧的店子,一來喜歡飲店方的清補涼湯,二來夠快手快腳.多年來,又有禽流感,又有沙士,如果只單賣雞,相信幾難支持下去,求變是其中一種生存之道,晚上是多了套餐的選擇,但多年之後重逄,還是找回老朋友好得多.湯是百年不變的清補涼湯,味道依然不變,火候是夠的,香濃的雞味,除了瘦肉外,大概是滲了不少頭頭尾尾的下欄雞料.湯色有點濁,湯料都煲得化開.再來小食選上了雞腳,奇怪地,雞腳是非常入味,不過咬落死實實,既不爽口,皮也咬不開,令人幾失望的小食.華香雞飯,可能是情意結,在當年節衣縮食的日子,每啖飯都珍而重之,味道不變,自已的心亦沒有變,雞肉雖說不上死實,但雞味都彷彿給香料味蓋過,真的有點可惜.認知多了,對食物要求深了,不知是好事還是壞事.
三人飯局，腦海突然想起這間曾很喜愛的舊店，便來重溫。
裝修殘舊了些，座位也較窄，但我不會投訴，因為價錢也是令人咋舌的平：二人餐有包華香雞拼盤、例牌華香雞、一款小菜、兩碗例湯及兩碗白飯，才$98!大家決定點抵食二人餐，揀八珍豆腐煲，另散叫咖哩牛腩($40)及雞汁時蔬($15)。
另一超值優惠是：加$12便可由例湯轉老火燉湯，天氣轉冷後虛虛的不太妥的我大喜，即要了一碗茶菇雞湯，另一食友就要豬骨煲海底椰湯，還有一位食友不好湯水，剛好分勻。
食物陸續上檯，華香雞拼盤、例牌華香雞、八珍豆腐煲、咖哩牛腩、雞汁時蔬，兩盅燉湯加上調味醬碟，很快舖滿餐檯。
每一款食物(包括燉湯)味道都不差，份量亦不少，因此兩碗飯三人都還吃剩。
要說印象最深的，大家一皆認同還是華香雞，仍然保持到皮薄肉香，點上沙茶醬或薑蔥皆一流! 是晚的食物絕沒有令我們失望，大家都飽足離去，還覺得很抵很抵! 不過以往的華香雞取價並非這麼平的，感覺它是有點跟不上時代，才需割價找生意。
這個想法，令我感到唏噓。
如此抵食又美味的食店，希望多些人支持啦!
住咁耐元朗,都未去過華香雞食飯,前兩日終於試過,叫個二人套餐($98,免加一)1. 無味精例湯或汽水 揀汽水2. 華香雞或茶香雞一碟 揀華香雞有成半隻雞,雞皮較 深色,好瘦唔肥,皮都幾乾,是凍的,一定唔係鮮雞, 咸咸地無乜雞味,但份量都幾多,加理個2碟好味的薑 蔥蓉及沙薑醬,唔錯啦3. 任揀小菜 揀了粟米班塊,好大碟,幾好味4. 小食拚盤或炒菜 揀拚盤,有燻腣,雞腎,炸菜,好硬 及好咸,最唔好食,下次一定食炒菜真係好抵食,好大碟,唔怪得咁多人食,幾乎要等位無位坐呀,不過提一提,d伙計阿姐動作好慢,木無表情,無招呼,唔係點理人,無乜服務態度!
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華香雞餐廳詳細資料：
- 華香雞地址: 元朗西裕街17號民康大廈地下 Wah Heung Chicken, G/ F, Man Hong Mansion,17 Sai Yu Street, Yuen Long
- 華香雞電話:
- 華香雞價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,中菜館,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: 華香雞 Facebook
更多華香雞相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Cafe sense內有任何傳播的風險，Cafe sense在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cafe sense除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cafe sense同時建議採取以下措施*Cafe sense 黃, Cafe sense 藍, (Cafe sense 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
華香雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內華香雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳華香雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
華香雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳