港澳義順牛奶公司 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣駱克道506號地下
港式,甜品,糖水,中式糖水,茶餐廳,冰室,糖水舖,懷舊老店,銅鑼灣餐廳
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港澳義順牛奶公司推介
此店以雙皮燉奶、薑汁燉奶及冰花燉蛋等甜品馳名港澳，亦有茶餐以供選擇。
銅鑼灣港澳義順牛奶公司
| 餐廳分店 | 港澳義順牛奶公司 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 25911837 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,中式糖水,茶餐廳,冰室,糖水舖,懷舊老店, |
| 人氣指數 | 592 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
港澳義順牛奶公司訂位
港澳義順牛奶公司位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣駱克道506號地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。港澳義順牛奶公司幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐港澳義順牛奶公司餐單包括有港式,甜品/糖水,中式糖水,茶餐廳/冰室,糖水舖,懷舊老店等美食，付款方式有現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 25911837 查詢訂座。港澳義順牛奶公司優惠
港澳義順牛奶公司 評價 相片
話說自己未食過雙皮奶一直想試好耐呢間嘅雙皮奶好出名，次次經過都排長龍今次難得冇人就入咗去試吓本身想食熱嘅但由於天氣太熱嘅關係就叫咗凍食嘅佢份量適中，一個普通飯碗咁大上邊有一層薄薄嘅膜食落好重奶味，同埋都幾滑佢唔算好甜，但係又有忌廉香質感唔會好似豆腐花咁而係有少少軟綿綿嘅感覺口感幾正有機會會試埋佢其他嘢食
食完晚飯後就同男友一齊去搵吓有冇甜品，跟住心諗與其食西式嘅甜品，不如去下啲好耐冇食過嘅中式甜品！銅鑼灣呢間義順牛奶公司好多年前就已經喺度，每次經過都仲係大排長龍！但去到之後發覺有位就即刻入去啦！坐低之後，一定要叫佢哋馳名嘅雙皮奶啦！同埋因為口痕嘅關係，就叫咗一碟炸雞翼！雙皮奶一嚟到，我男友話真係好香好滑喎！但原來佢今次係第一次嚟呢間店食雙皮奶，但發覺真係好有驚喜！🍡馳名雙皮奶 HK$36有薄薄嘅一層衣喺雙皮奶嘅表面，篤穿後連埋雙皮奶放入口中，嗰種又滑又重牛奶味喺口腔中，只會驚嘆點解可以咁滑㗎 ！🍡炸雞翼 HK$37只有三個字可以形容，咸咗啲🤣🤣🤣
好味的通心粉 🌻奶醬多士好細個嘅時候幫襯過油麻地，眾所周知佢都係以雙皮奶係做主打上次同朋友有少少口痕所以入咗嚟食雙皮奶，同朋友一人一碗一碗凍嘅一碗熱嘅，我自己覺得熱嘅雙皮奶就比較再滑啲，但係凍嘅都有凍嘅好食😋但係天氣太熱所以有陣時都會叫凍嘅食～上次朋友叫咗通心粉之後我心諗食通心粉咁古怪？點知我試食幾啖之後我發現原來佢嘅通心粉好好食，唔單止湯底夠熱，湯底好飲，最重要係佢嘅通心粉係比較厚實唔係好薄嗰啲，今次我決定跟我朋友一齊叫午餐肉通心粉再加炒蛋，午餐肉通心粉$34.加7蚊炒蛋， 加埋就係$41，這間店沒有+1服務費，上次食咗佢個奶醬多我覺得非常好食而且叫佢多醬 真係多醬到好似d醬好似唔駛錢咁俾我🥰🥰🥰😋喺網上睇到有啲食評話佢啲職員態度好差或者唔俾客人坐太耐，我諗應該係因為亦情之前佢哋好多生意所以先至會比較忙，最近幾次去嘅話其實職員態度好正常 亦都冇特別黑面，有幾個阿姐都好友善添🌻🥰 我諗態度唔好應該係因為佢哋太忙所以有啲脾氣姐～總括來講食物係好味嘅～ 一定會再幫襯而且喺銅鑼灣呢個地區好難得搵到呢啲價位嘅食物加咗辣椒油更加好吃😋
炎熱既夏天響銅鑼灣行街有時都會覺得幾悶熱，時值3點幾最熱既時間，小編又唔想周圍買台式飲品去解渴。
經過銅鑼灣後街範圍個陣，突然見到港澳義順牛奶公司，就即刻諗起細個響香港有較多分店﹑甚至經過澳門新馬路個陣，都會求屋企人帶自己入去享用甜品。
諗下諗下，既然咁熱就不如入去稍為食少少野清暑吧。
以前細個個陣，雙皮奶同燉蛋係義順牛奶既皇牌甜品，基本上除左奶類製品外，都唔會見到有其他食品提供。
但可能時代唔同，而家都需要引入茶餐廳都有既簡單粉麵餐單黎迎合唔同種類既客人吧。
對小編黎講，雙皮奶係不可或缺既甜品，既然以消暑目標而入黎既，就當然係食冰凍雙皮奶啦! 落單後唔駛15秒，雙皮奶就即刻響面前出現喇。
雙皮奶其中最緊要既元素係表面既蛋皮，熱食既時候就成功鎖住入面蛋白既溫度，從未保持住熱辣辣既狀態而又唔會過熟或過老；而冰凍既版本蛋皮某程度上可以令口感增強。
每次享用雙皮奶最令人深刻既係幼滑而濃郁既奶味：今次都唔例外! 潷起雙皮奶既時候，幼滑既質地即刻出哂黎，既唔係奶水既淡﹑亦唔係燉奶既濃，取其中就係滑滑既感覺。
奶味保持濃郁，既然飲開脫脂奶既人可能會覺得全脂奶質地會過甜，但正正全脂整出黎既甜品先夠滑。
綜觀黎講，呢碗雙皮奶繼續保持住我對義順由細個到而家既感覺。
不過每碗$36比較昂貴既甜品價錢，同其他特式甜品店比較，的確會令義順既競爭力有下降吧。
因為係cwb行到冇野行，咁岩見到呢間，又得呢間冇人，唯有入去坐。
對上一次食義順，已經係係澳門，耐到😂黎到義順，就當然係叫佢地個招牌—凍雙皮奶。
咁耐冇食，就會想睇下佢哋而家個味係點。
個質地幾滑。
不過味道上有d失望。
印象中義順既雙皮奶係重奶味，但係今次完全係冇，真係好好好淡。
雙皮個皮？（利申唔知佢叫咩）記得以前冇咁‘鞋’，今次就‘鞋’左少少。
我朋友就食熱既，唔知係米因為熱，所以水份會比較多？總之佢碗野就好多水，同佢話好淡味。
後來睇返OpenRice，見都幾多人食佢個朱古力燉奶，好後悔冇試。
另外就係個態度。
非常差，一入到去，menu都未睇，就有人行埋黎落單，同佢講等等，佢個樣就串到嘔，都未夠一分鐘，又行埋黎。
咁趕為乜？ 之後我地食到咁上下，打算講多2句就走，都未走，就見到d侍應係後面啤住我哋。
再過多左陣，就咁行埋黎，問仲要唔要，不過佢冇expect你答，因為佢講既同時已經收左你隻碗（重點個碗係有野）總之就是，睇你點睇。
但係都仲見到好多人食💙
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港澳義順牛奶公司餐廳詳細資料：
- 港澳義順牛奶公司地址: 銅鑼灣駱克道506號地下 Yee Shun Dairy Company, G/ F,506 Lockhart Road, Causeway Bay
- 港澳義順牛奶公司電話: 25911837
- 港澳義順牛奶公司價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,中式糖水,茶餐廳,冰室,糖水舖,懷舊老店,
- 座位: 40
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 港澳義順牛奶公司 Facebook
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為減低冠狀病毒病在聯興餅店內有任何傳播的風險，聯興餅店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳聯興餅店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，聯興餅店同時建議採取以下措施*聯興餅店 黃, 聯興餅店 藍, (聯興餅店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
港澳義順牛奶公司在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內港澳義順牛奶公司應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳港澳義順牛奶公司建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
港澳義順牛奶公司餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳