自家點心 太子
地址: 太子花園街224A地舖
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自家點心推介
出開花園街，行過嚟太子搵食，見到呢間食點心的，咦！都好耐冇試過飲夜茶了，就呢間喇。長春卷唔好食，菜苗餃咬開成口油，煎蛋牛肉飯，牛肉好食，如果煎蛋比多少少傳統煎蛋牛肉飯既誠意，煎番隻荷包蛋便更好食了。沙律盞，冇驚喜。點心不過不失，只能用抵食來形容。
太子自家點心
| 餐廳分店 | 自家點心 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,點心,小食店, |
| 人氣指數 | 468 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
自家點心訂位
自家點心位於太子區，詳細地址是太子花園街224A地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。自家點心幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐自家點心餐單包括有港式,點心,小食店等美食，付款方式有現金付款。自家點心優惠
自家點心 評價 相片
出開花園街，行過嚟太子搵食，見到呢間食點心的，咦！都好耐冇試過飲夜茶了，就呢間喇。
長春卷唔好食，菜苗餃咬開成口油，煎蛋牛肉飯，牛肉好食，如果煎蛋比多少少傳統煎蛋牛肉飯既誠意，煎番隻荷包蛋便更好食了。
沙律盞，冇驚喜。
點心不過不失，只能用抵食來形容。
星期五放工突然要去花墟，即是晚餐沒有訂位啦。
差不多八點要去搵食，3個人沿花墟附近行咗兩圈，想食的餐廳要排長龍、又或者一個客都無，呢兩類餐廳都要放棄，唯獨「自家點心」，地方一樣細細間，感覺唔算壓迫，當時顧客大概有三分二，就一於試試啦！先講服務，算係中規中矩，無論點餐或要求其他都會即時有反應，但就唔會主動添茶。
食物方面：1. 雪山叉燒包 係第一樣嚟嘅點心，一口咬落去已知今晚的晚餐會中伏了，即不用多說了。
😒2. 鶉蛋燒賣 似蒸得過分的肉配鶉蛋。
3. 香煎紫薯包 完全沒有期望下，居然係今餐最好食的點心，餡多紫薯香。
4. 鳳爪排骨飯 不過不失，但我覺得叮叮蒸飯好味啲。
😜5. 金網生煎窩貼 除了賣相，沒有賣點，餘下一件無人食。
6. 高湯浸西生菜 & 菜心 菜心好老，西生菜普通。
7. 布拉滑腸粉 唔滑，配合餐廳豉油、甜醬等，總係唔好食。
8. 鮮蝦腐皮卷 表面超油，但入口岀奇地脆，是整晚唯二會贊的點心。
可能會話一分錢一分貨，但我寧願餐廳收貴少少，又或者收回現價而調整份量，從而提升食物質素。
現在只有講句：「真的贊不了、沒有下次了！」
太子點心店雲集，算是找機會試試不同的小店，其他小店都尚算不錯，但這次到<自家點心>，真的只有自嘆中伏，唔會有下次。
叫了一個蒸飯，<銀魚仔肉餅蒸飯>，飯上面竟然可以放一條凍的白菜！一咬下去的冰凍已經完全破壞我之後食蒸飯的心情，這樣簡單的細節也可以咁求奇，非常失望。
雪山义燒包非常普通，可以不用再試。
燒賣，春卷，蝦餃 一般酒樓水平，沒有特別驚喜最後不得不提小籠包！皮硬，一睇賣相 根本完全蒸過時！ 非常嘔心，根本就算唔識烹煮，自己放入微波爐丁 賣相都會好過佢。
咁都可以拎出來比客人食，可見製作的態度。
非常叫人失望， 去本地最普通的酒樓也不會有如此低水準。
不會有下次。
是日陪爸爸飲茶，來到久未到訪的這家點心店。
位於太子的這家店，縱然置身花墟附近的一角，午市一向亦不乏人潮。
等了差不多15鐘，才可入座。
點心店內，桌與桌之間的距離近，較為狹迫，不像是一處會慢慢喝茶的地方，但這裡的招牌雪山叉燒包一直深得我心。
沒想到，該日的雪山叉燒包（$8一隻，2件起）失準了。
不僅僅是雪山皮做得不鬆脆，相當鬆散，包身乾得誇張，沒有原本的軟熟質感。
推薦指數：2/5幸好，煎蛋牛肉飯 ($20) 保持一貫質素。
流心的半熟荷包蛋混和肉餅和熱飯，味美！牛肉餅打得鬆軟，亦吃到芫荽的香味。
推薦指數：4/5接著上桌的是素菜蒸粉果($18)，雖然蒸得透薄，但黏著雙筷，最後餡料漏出。
不過，餡料拌了蠔油，配以各蔬菜甜味還是不錯。
推薦指數: 3/5至於另一至愛馬拉糕 ($16)又失準了。
。
雖然不乏鬆軟的感覺，亦吃到奶香，但感覺仍是不及以前屬蓬鬆，也少了黃糖的焦香味道。
感覺別的點心店更為好吃。
推薦指數：3/5為免再失望下去，也沒有多點其他點心便離開了。
綜合環境和食物兩大點，也許這店不作常光顧食店之列。
星期六下午見唔使等位就諗住試吓，流沙包都有流沙，都算合格，盅頭飯飯粒比較硬，料亦比較少，蝦餃燒賣只是一般，總括食物質素普通，但最差係2人消費，竟收我9人茶錢，好彩平時有睇單習慣，以3蚊一位茶錢，總共收多我21蚊，佢全間鋪都擺唔到9個連位，好奇怪打單會打9個人茶錢，試問如果9個人點會叫咁少野呢？
您對於太子餐廳「自家點心」有何comment？
自家點心餐廳詳細資料：
- 自家點心地址: 太子花園街224A地舖 Homemade Dim-sum, Shop224 A, Fa Yuen Street, Prince Edward
- 自家點心電話:
- 自家點心價錢: $50以下
- 分類: 港式,點心,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 自家點心 Facebook
更多自家點心相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新森林焗之專門店 (威靈頓街)內有任何傳播的風險，新森林焗之專門店 (威靈頓街)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新森林焗之專門店 (威靈頓街)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新森林焗之專門店 (威靈頓街)同時建議採取以下措施*新森林焗之專門店 (威靈頓街) 黃, 新森林焗之專門店 (威靈頓街) 藍, (新森林焗之專門店 (威靈頓街) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
自家點心在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內自家點心應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳自家點心建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
自家點心餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳