發記士多 西貢
地址: 西貢北潭路8號
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發記士多推介
讚1.環境實在舒服，呢類鄉村士多，好多時都係有啲污糟咁，呢暗絕對無，好企理乾淨，老闆種左好多花草，加埋邊仲有河景咁，幾好2.野食都係普通燒賣、公仔麵咁，但係都係即叫即整，同埋無諗過咁細間都有豬肉同魚肉燒賣揀，豬肉燒賣係幾好味，揀得幾好，有啲菜甫係入面咁，連啤酒杯都係雪凍埋先比客，係一間好仔細既士多彈無
西貢發記士多
| 餐廳分店 | 發記士多 |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
發記士多訂位
發記士多位於西貢區，詳細地址是西貢北潭路8號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。發記士多幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐發記士多餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。發記士多優惠
發記士多 評價 相片
讚1.環境實在舒服，呢類鄉村士多，好多時都係有啲污糟咁，呢暗絕對無，好企理乾淨，老闆種左好多花草，加埋邊仲有河景咁，幾好2.野食都係普通燒賣、公仔麵咁，但係都係即叫即整，同埋無諗過咁細間都有豬肉同魚肉燒賣揀，豬肉燒賣係幾好味，揀得幾好，有啲菜甫係入面咁，連啤酒杯都係雪凍埋先比客，係一間好仔細既士多彈無
星期五之前天氣還有20多度，星期六忽然轉涼，還要走去西貢北潭涌露營，預計晚上氣溫會比市區再低幾度；雖然未至於跌到10度以下，但帶着小公主去人生第一次 wild camp，總會有點擔心。
去到北潭涌，進入郊野公園及海岸公園的禁區範圍，沿着大網仔路轉入北潭路行了10分鐘左右見到了幾個路牌，指引途人進入幾條鄕村的小路方向。
旁邊竟然有一間小士多。
既位於公路傍，附近又完全沒有其他店舖 ⋯⋯ 雖然欠缺停車位、亦沒有小型購物中心，但卻是遠足人士的最後補給站 …… 還不是「港版道の駅」？認真一點來說，「發記士多」只是一間簡陋的磚砌混凝土小屋，門外擺放了幾張膠枱，客人可以休息一下，順便食個餐蛋麵或者一份多士。
典型一間郷郊士多，幾個塑膠架七零八落擺放了幾款小食，但每款小食又只得一兩件，相信應該甚少人購買。
主力還是啤酒、汽水、餐蛋麵及多士。
即使是周末，估計一般情況下也不會有太多客人。
今日忽然多了幾個家庭帶着小朋友去露營，途經這裏，人人都要買多士，老闆夫婦一時間應付不來，有點混亂。
買了熱奶茶（$15）及熱華田（$15），事前沒有講清楚要外賣，結果要自己加糖後倒入紙杯內。
從兩個熱飲瓷杯已看得出「發記」的隨意；沒有固定款式的杯，其中一隻甚至乎是特色圖案杯，似是 homeuse 用途的 design coffee cup。
花生醬多士（$15）的照片拍得不太好，有點反光，事實上並沒有加入任何牛油或煉奶；而是厚厚一層花生醬，完全覆蓋整份厚切方包。
單計方包的厚度及花生醬的重手，再加上偏僻的地理位置，收這個價錢可以說是非常有良心，甚至可以形容為抵食。
花生醬是現成貨，味道正常；但多士就烘得不夠徹底。
可能突然間太多人幫襯，又全部趕時間走（要一齊行入去營地），多士表面完全唔脆唔香口，咬落甚至又硬又韌。
到底是偶一失手，抑或是隔夜方包出事？
禮拜日，同老公一早起身為睇靚車,順便食餐蛋麵.早上黎呢度會見到好多愛車發燒友泊架車o係度食早餐，男多女少.除左靚車，呢度既環境好舒服.坐底左，我同老公都係叫左餐蛋麵.先講碗麵，呢度既餐肉唔似出面咁薄.餐肉有厚度，淡淡肉好味度！蛋唔會煎定，即叫即煎，香口又有蛋香碗麵仲有條菜，爽甜無渣.Overall,呢碗麵真係好好味.好耐都冇食過D咁有誠意既餐蛋麵，一家會再黎
餐蛋札肉公仔麵! 厚切餐肉，即叫即煎，外脆內軟! 燒賣都有2款選擇1) 魚肉2) 豬肉，認真細心。
滷水鷄翼,好好味道!👍👍估唔到咁細間士多，食材用料都好靚! 飲品亦有好多選擇! 行完山,可以嘆個麺!
這發記士多，是我第二次來的了﹗上次一行五六人，今次自己一個行山，回程都係忍不住要來坐一坐﹗平日原來無麵食，只有飲品供應，都無問佢一支啤酒幾多錢，行左成六個鐘，雙腿也酸了，回程有間士多，五十蚊支都要飲架啦﹗士多老闆很nice，同我講明幾點有車叫我不要錯過，飲完支酒即刻走，岩岩好﹗總之行親第一段，這發記士多，便是休息站﹗
您對於西貢餐廳「發記士多」有何comment？
發記士多餐廳詳細資料：
- 發記士多地址: 西貢北潭路8號 Fat Kee Store,
- 發記士多電話:
- 發記士多價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 發記士多 Facebook
更多發記士多相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在太陽系委員會內有任何傳播的風險，太陽系委員會在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太陽系委員會除了遵守預防及控制疾病的相關規例，太陽系委員會同時建議採取以下措施*太陽系委員會 黃, 太陽系委員會 藍, (太陽系委員會 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
發記士多在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內發記士多應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳發記士多建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
發記士多餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳