滾蛋小食 祐漢
地址: 祐漢黑沙環第一街1號錦興大廈地舖
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滾蛋小食推介
五月上旬·晴車仔麵是香港最具代表性的街頭小吃之一，而在澳門就換上「車仔餸」。跟這邊的模式不同，澳門的食材多是未煮熟的，都是當食客選好後才一次過的去煮。而很多時也不會配上粉麵，只是「淨食」。大部份「車仔餸」店子都是賣店，不少也營業至夜深，是不錯的宵夜之選。在澳門也試過不少這樣的店，在云云的品牌中，這裡算是很不錯的選擇。當中因為食物選擇多之餘，大部分食物還可以件上（如一粒魚蛋、一件冬菇），這樣就可以一次過多試幾款食物。是晚約了朋友吃骨煲，但時間又未到。人在祐漢，就來這裡吃吃。推開凍櫃，想吃什麼就夾進膠盒內。不要看這裡只是小小的外賣店，可供選擇的食物也有近三十款。什麼也要一點，阿姐就將之淥好，加入蒜蓉汁就成。不要忘了這裡的沙嗲汁，而店子會將之另外盛上而不是放在煮好的食物中，算是細心一點的做法。各式食材中，最好吃的就是豬腸。不要看其未淥的時候又乾又瘦的樣子，但煮好的時候就呈肥美豐腴狀。加入沙嗲汁，很好吃。店子標榜沙嗲汁是「勁辣」的，但吃起來又不是太辣，至少不太吃得辣的我也支持得來，至多是吃得一頭汗而已。連吃好幾款丸類，當中波霸墨魚丸是最不錯的。比平日的墨魚丸大一倍，爽口彈牙之餘又真的有點鮮甜味。還好這裡可以只點一粒，不然多吃兩、三粒什麼也飽了。牛丸及龍蝦丸以外，流心芥末丸是阿姐的推介。還有炸魚條，就是魚片的條狀版，剪成骰子狀的四方小粒的，口感及味道都不錯。條狀的魚片以外，店子還有塊狀的札肉。爽口之餘，四方塊的形狀也帶來不一樣的口感，有趣。蟹腳是一盒的點，淥起後真的吃得到「一梳梳」的口感，和上沙嗲汁同吃也不錯。店子也供應素海參，抱著冒險的心態點了來吃，想不到口感真的跟真品有八分似，值得一試。還有不能錯過的是菜蔬環節，是晚一字排開也有十多款的選擇。除了平日常見的黃芽白、菜心、椰菜、韭菜等等的選擇以外，就連皇帝菜及蕃薯苗也有。選了後者，也是鮮嫩爽甜的。還有的就是清香的芫茜，是我每次見到都不會錯過的。還有滑溜的玉子豆腐及竹笙，加入沙嗲汁也甚好吃的。這裡每款食材六至八元，各式丸類大多是三元一粒。最貴就是蟹腳，要收十五元一小盒。其實就算什麼也不吃，也可以來一串辣魚蛋吃吃。不過就真的要小心吃時會四濺的沙嗲汁，個人來說，吃十次都有九次會「中招」的。也要留意這個品牌在澳門分店不少，但試過好幾間就只有祐漢及下環兩間分店最掂，因為食物最多款式。喜歡「掃街」者，要試試，
祐漢滾蛋小食
| 餐廳分店 | 滾蛋小食 |
|---|---|
| 地區 | 祐漢 |
| 電話訂位 | +85366514427 |
| 餐單 Menu | 港式, 車仔麵, 小食店 |
| 人氣指數 | 826 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
滾蛋小食訂位位於祐漢區，詳細地址是祐漢黑沙環第一街1號錦興大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。滾蛋小食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐滾蛋小食餐單包括有港式, 車仔麵, 小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85366514427 查詢訂座。
滾蛋小食優惠
滾蛋小食 評價 相片
五月上旬·晴車仔麵是香港最具代表性的街頭小吃之一，而在澳門就換上「車仔餸」。
跟這邊的模式不同，澳門的食材多是未煮熟的，都是當食客選好後才一次過的去煮。
而很多時也不會配上粉麵，只是「淨食」。
大部份「車仔餸」店子都是賣店，不少也營業至夜深，是不錯的宵夜之選。
在澳門也試過不少這樣的店，在云云的品牌中，這裡算是很不錯的選擇。
當中因為食物選擇多之餘，大部分食物還可以件上（如一粒魚蛋、一件冬菇），這樣就可以一次過多試幾款食物。
是晚約了朋友吃骨煲，但時間又未到。
人在祐漢，就來這裡吃吃。
推開凍櫃，想吃什麼就夾進膠盒內。
不要看這裡只是小小的外賣店，可供選擇的食物也有近三十款。
什麼也要一點，阿姐就將之淥好，加入蒜蓉汁就成。
不要忘了這裡的沙嗲汁，而店子會將之另外盛上而不是放在煮好的食物中，算是細心一點的做法。
各式食材中，最好吃的就是豬腸。
不要看其未淥的時候又乾又瘦的樣子，但煮好的時候就呈肥美豐腴狀。
加入沙嗲汁，很好吃。
店子標榜沙嗲汁是「勁辣」的，但吃起來又不是太辣，至少不太吃得辣的我也支持得來，至多是吃得一頭汗而已。
連吃好幾款丸類，當中波霸墨魚丸是最不錯的。
比平日的墨魚丸大一倍，爽口彈牙之餘又真的有點鮮甜味。
還好這裡可以只點一粒，不然多吃兩、三粒什麼也飽了。
牛丸及龍蝦丸以外，流心芥末丸是阿姐的推介。
還有炸魚條，就是魚片的條狀版，剪成骰子狀的四方小粒的，口感及味道都不錯。
條狀的魚片以外，店子還有塊狀的札肉。
爽口之餘，四方塊的形狀也帶來不一樣的口感，有趣。
蟹腳是一盒的點，淥起後真的吃得到「一梳梳」的口感，和上沙嗲汁同吃也不錯。
店子也供應素海參，抱著冒險的心態點了來吃，想不到口感真的跟真品有八分似，值得一試。
還有不能錯過的是菜蔬環節，是晚一字排開也有十多款的選擇。
除了平日常見的黃芽白、菜心、椰菜、韭菜等等的選擇以外，就連皇帝菜及蕃薯苗也有。
選了後者，也是鮮嫩爽甜的。
還有的就是清香的芫茜，是我每次見到都不會錯過的。
還有滑溜的玉子豆腐及竹笙，加入沙嗲汁也甚好吃的。
這裡每款食材六至八元，各式丸類大多是三元一粒。
最貴就是蟹腳，要收十五元一小盒。
其實就算什麼也不吃，也可以來一串辣魚蛋吃吃。
不過就真的要小心吃時會四濺的沙嗲汁，個人來說，吃十次都有九次會「中招」的。
也要留意這個品牌在澳門分店不少，但試過好幾間就只有祐漢及下環兩間分店最掂，因為食物最多款式。
喜歡「掃街」者，要試試，
滾蛋小食餐單提供港式, 車仔麵, 小食店等推介美食位於祐漢區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 +85366514427 查詢。
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滾蛋小食餐廳詳細資料：
- 滾蛋小食地址: 祐漢黑沙環第一街1號錦興大廈地舖 滾蛋小食, Rua Umdo Bairroda Areia Preta, No1, Edf. Kam Heng, Iao Hon
- 滾蛋小食電話: +85366514427
- 滾蛋小食價錢: $50以下
- 分類: 港式, 車仔麵, 小食店
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 滾蛋小食 Facebook
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