隆記牛什粉麵 藍田
潮州菜, 港式, 粉麵, 米線, 粥品, 快餐店, 茶餐廳, 冰室藍田餐廳
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隆記牛什粉麵推介
來沒有去過樓下面店,聽說有牛什,雲吞,決定一試!外賣回到家,勁足料!30$6大個水餃!仲送左兩袋自家制spicy source! 未多人時要快去食!以後紅左又不一樣了!
藍田隆記牛什粉麵
| 餐廳分店 | 隆記牛什粉麵 |
|---|---|
| 地區 | 藍田 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜, 港式, 粉麵, 米線, 粥品, 快餐店, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 837 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
隆記牛什粉麵訂位位於藍田區，詳細地址是藍田碧雲道168號廣田商場31號舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。隆記牛什粉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐隆記牛什粉麵餐單包括有潮州菜, 港式, 粉麵, 米線, 粥品, 快餐店, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有現金付款。
隆記牛什粉麵優惠
隆記牛什粉麵 評價 相片
來沒有去過樓下面店,聽說有牛什,雲吞,決定一試!外賣回到家,勁足料!30$6大個水餃!仲送左兩袋自家制spicy source! 未多人時要快去食!以後紅左又不一樣了!
星期六下午想食下午茶，家人決定食附近的年鎖快餐，我就由於想試新野，入街市買左碗牛腩河(從未試過在廣田街市食野)。
一碗牛腩河外賣都衹係31蚊，比起家人在快餐店盛惠30蚊的西多士(而且不好食)真係無得頂。
下單時我要求多腩汁和多蔥蒜，配合河粉真係幾好食，牛腩都幾軟，但略嫌不夠入味，但份量很足。
(雖然斬得很小夠)河粉D麵質同個口感就差左D，一夾即斷，太淋，入D貨唔太好這個價位絕對明白，佢煮麵的時間縮短D就會好好多。
但同個湯配合起就無咁大問題,
係藍田食過咁多間牛雜真係最好食係呢間，個d牛雜同湯都好好味！同埋價錢都算正常價！不過壞處係佢地係街市入面，好早就關左門，所以放工通常都食唔到，要放假晏就先可以去食！
雙拼粉麵連埋油菜40蚊有找，啲水餃魚餃係3:4比例，冇錯!係共7隻，就咁睇，啲料多到連米線都見唔到，真係好扺食。
湯底清甜滴油不沾，飲多兩啖都冇口渴。
隨湯附送既蘿蔔亦入口即溶，最最最重要既係老闆娘自家製麻辣醬，將成個湯既鮮味帶出。
魚餃係來貨，但肉餡鮮美，入口爆汁，水餃係老闆娘自家製，一邊食一邊睇住佢即場包，包新鮮啦~! 水餃皮薄餡靚，層次分明，木耳絲同荀絲咬落更索索聲，低價錢高質素，我呢啲邨外人都要黎支持下屋邨小店
在藍田南體育館未落成之前，老一輩藍田人所認知的藍田是九十年代之前的藍田邨。
電影《古惑仔之人在江湖》中鄭伊健飾演的陳浩南被吳鎮宇飾演的𡃁坤「爆樽」的足球場，正是當年藍田邨的地標－藍田配水庫遊樂場。
所謂的「藍田南」，地圖上是指「三康兩田」－康雅苑、康栢苑、康瑞苑、平田邨和廣田邨。
今次介紹的食肆「隆記」正位於毗鄰藍田南體育館五分鐘路程的廣田邨廣田商場一樓街市內。
記憶中「隆記」開業之初由一位伯伯主理，那時候還有售低廉至十六元一碗的酸菜芽菜酸辣米線，忘了從何時起才由現在的檔主夫婦頂手。
誠如同店上一篇食評的「方哥仔」所言，老闆娘來自四川，鎮店之寶正是由她親自調製的麻辣醬，她也是全店惟一一位樓面，老闆金毛哥哥則忙於切牛腩煮粉麵。
一碗「魚水之歡」淨食，盛惠三十一元，有五隻水餃和三隻魚皮餃，如此價錢已無愧「抵食」二字。
魚皮餃似是來料加工貨，但仍不失魚皮餃應有的豐脂油潤水準。
水餃則是自家包餡製作無誤，外皮薄，餡料豬肉、筍絲、木耳等混合而成的爽口、爆料、清新口感令人難忘。
喝不出味精的清甜湯底之上是那毫不吝嗇的大量蔥花和乾蒜粒，配以畫龍點睛的一撮慷慨紫菜，賣相與食味俱全。
先原味吃了半碗，剩下的添一茶匙麻辣醬混吃，正是一碗淨食，兩種風味。
隆記牛什粉麵餐單提供潮州菜, 港式, 粉麵, 米線, 粥品, 快餐店, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於藍田區，餐廳座位數80人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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隆記牛什粉麵餐廳詳細資料：
- 隆記牛什粉麵地址: 藍田碧雲道168號廣田商場31號舖 隆記牛什粉麵, Shop31, Kwong Tin Shopping Centre,168 Pik Wan Road, Lam Tin
- 隆記牛什粉麵電話:
- 隆記牛什粉麵價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜, 港式, 粉麵, 米線, 粥品, 快餐店, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 80
- 付款: 現金
- FB專頁: 隆記牛什粉麵 Facebook
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