泰中意 太古
最後更新:
泰中意推介
特色香辣泰國菜，在檔前設了配料任加的欄位，方便食客調味。食物辛辣、香口而脆身。
太古泰中意
| 餐廳分店 | 泰中意 |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,粉麵,米線,湯品,Food,Court, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
泰中意訂位
泰中意位於太古區，詳細地址是太古太古城道18號太古城中心一期3樓大食代，餐廳寬敞座位數目共有650個。泰中意幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐泰中意餐單包括有泰國菜,粉麵/米線,湯品,Food,Court等美食，付款方式有現金付款。泰中意優惠
泰中意 評價 相片
多在東區出沒，一日三餐自然也在附近解決，要找多選擇又不算貴的，當然是太古城food court。
見人人都去食pepper lunch，但自己又無興趣，所以揀食泰國炒粉麵。
真心覺得雖然food court食物未必算好好味，但勝在選擇多，成班朋友都可以各自搵食，方便到不得了！每次必點泰式金邊粉，食一次就會上癮，麵條粉得乾身又不油膩，加上配有半邊青檸、花生碎、砂糖，口感和味道即時變得更豐富，又酸又甜似足泰國口味，最搞笑是擺盤有兩條韭菜叉上來，只能講好彩不是三條咋！
外賣到!!! 有得食!!! 肉眼所見, 餐湯湯渣有冬瓜, 紅蘿蔔, 蔥, 菜葉... 微弱的冬瓜味, 強勁的菜青味, 飲了一口... 放棄!!!泰式乾炒河 $40 可以選雞肉/豬肉/牛肉, 這盒是雞肉的, 雞胸肉有點o鞋, 河粉很入味, 金不換+馬拉盞的香味很濃烈, 但河粉很碎濕濕, 蔬菜款式超多, 西蘭花, 紅蘿蔔, 菜心, 椰菜... 蝦醬炒飯 $42 完全吃不到蝦醬味, 炒飯又濕又淋, 很難吃!!! 只吃了一口, 便放棄了...好壞參半, 還不肯定會不會幫襯第2次....
風和日麗之拜山後，每年都會在太古城下搵搵食，今次就走進3樓大食代 發掘一吓眼看大食代內臨臨種種的各式美食，已眼晴發亮，而且感覺上也甚有水準...要上兩款散叫餐分別是泰式炒金邊粉$42及雞絲湯河$32.泰式炒金邊粉，師傅炒得很乾身，但咸道就比一般泰式粉略為淡口、但總比一味死咸來者可易接受的...配上小量硬粒細豆腐，蝦仁，與椰菜絲同炒，加上獨特之泰式香料、入口十分好味。
至於個雞絲湯河，分量不少、雖然雞絲比較鞋口，但湯底就好重泰式的湯味，加在滑滑的河粉身上，絕對是完美組合。
我一直偏好酸酸甜甜的東西，因為夠開胃，不管是在哪一個季節，都能刺激食慾。
喇沙和冬蔭功湯都是我所喜歡的，但比較兩者，前者有濃烈的椰油椰漿的味道，因此湯質比較濃稠，肥膩又飽滯，所以我不是太喜歡那種飽膩感，而且也不健康，於是較量之下，我選了這一款。
先嚐的是湯底，酸多於甜，不算太辣，幸好。
配料方面，有大蝦、紅椒、生菜、蕃茄。
大蝦有好幾隻，大是夠大，可惜是沒有蝦味，是雪藏蝦，但我知道在這裏吃，不能要求太高；蕃茄的份量卻出奇地多，味道也很鮮美，至於生菜，腳是非常爽脆。
河粉方面，很薄，很滑，像是布一樣地，吃起來十分舒服。
但四十幾元還是有點貴，如果能便宜一點就好了。
這一碗失卻冬陰功湯底應有酸辣味的肥牛米線，味道當然不會出眾米線、肥牛、蘿蔔似是輕輕地浸在冬陰功湯內，而不能吸收冬陰功湯的酸辣味更何況冬陰功湯底本身味道偏淡，不太酸更不覺辣，米線、肥牛就更顯得淡味除了湯底教人失望外，肥牛肉質粗糙，米線亦不見得太爽口令這碗冬陰功湯底米線更看似失敗勝在只賣二十六元一碗，價錢不貴，而且份量足夠，大大碗用作充饑填肚尚可，否則還請光顧太古城大食代內其他的食肆吧？
您對於太古餐廳「泰中意」有何comment？
泰中意餐廳詳細資料：
- 泰中意地址: 太古太古城道18號太古城中心一期3樓大食代 Thai Cuisine, 3/ F, Food Republic, Cityplaza I,18 Taikoo Shing Road, Tai Koo
- 泰中意電話:
- 泰中意價錢: $50以下
- 分類: 泰國菜,粉麵,米線,湯品,Food,Court,
- 座位: 650
- 付款: 現金
- FB專頁: 泰中意 Facebook
更多泰中意相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在普光齋內有任何傳播的風險，普光齋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳普光齋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，普光齋同時建議採取以下措施*普光齋 黃, 普光齋 藍, (普光齋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
泰中意在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內泰中意應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳泰中意建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
泰中意餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳