東方小祇園菜館 大澳
地址: 大澳南涌9號地舖
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東方小祇園菜館推介
以我所知《東方小祇園》係一間食齋嘅菜館，原來大澳呢間唔只食齋咁簡單，仲有走地雞食👏👏👏首先點咗半隻薑蔥雞，好有雞味，肉質嫩滑，必選菜式。素齋雜錦拼盤+荔茸酥卷+北菇豆腐+羅漢齋炒麵為3人套餐👨🧒👱♀️份量十足之外，每碟都熱辣辣上枱，原來鄉郊地方，真係可以品嚐到隱世嘅美味。
大澳東方小祇園菜館
| 餐廳分店 | 東方小祇園菜館 |
|---|---|
| 地區 | 大澳 |
| 電話訂位 | 29855459 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 563 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
東方小祇園菜館訂位
東方小祇園菜館位於大澳區，詳細地址是大澳南涌9號地舖，餐廳寬敞座位數目共有150個。東方小祇園菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐東方小祇園菜館餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29855459 查詢訂座。東方小祇園菜館優惠
東方小祇園菜館 評價 相片
以我所知《東方小祇園》係一間食齋嘅菜館，原來大澳呢間唔只食齋咁簡單，仲有走地雞食👏👏👏首先點咗半隻薑蔥雞，好有雞味，肉質嫩滑，必選菜式。
素齋雜錦拼盤+荔茸酥卷+北菇豆腐+羅漢齋炒麵為3人套餐👨🧒👱♀️份量十足之外，每碟都熱辣辣上枱，原來鄉郊地方，真係可以品嚐到隱世嘅美味。
終於試晒兩間大澳名店，可以同大家報告一下，因為唔想喺人哋個page寫另一間的餸，所以要睇晒兩間比較嘅朋友就麻煩去晒兩個openrice page睇。
呢間要行入少少，古色古香嘅感覺，必食推介包括：1）鹽焗雞：雞味香濃，值得老遠黎試。
2）齋拼盤：酸齋、咖哩齋都好食，最出色係個腐皮卷，入面嘅菜絲蘿蔔絲木耳絲好爽好新鮮，8個人只點了個細size有啲到喉唔到肺，下次要叫個大的。
3）芋蓉炸卷：都幾好食，略嫌芋蓉唔夠多。
4）粟米魚肚羹：去到大澳梗係要食吓有當地出名食材嘅餸啦，呢個魚肚羹真係不得了，魚肚香不在話下，粒粒都好有彈性嗰吓勁，重點係一d都唔貴。
5）蝦醬通菜：大澳蝦醬夠正宗，基本上個廚師唔偷工減料就實好食啦。
注意事項：1）星期六例休2）夜晚收7:30，好似係6:30 last order。
3）唔訂位基本上無得食。
呢間位於大澳南涌9號地舖，店名東方小祇園菜館，每年都會在清明節前一天回來大嶼山掃墓，每次在深屈掃墓完都會去觀音寺，之後就落大澳食飯加shopping，今次我地去大澳就來呢間菜館食午餐，真係好多年沒有到呢間店舖，早一天訂位已經爆滿訂唔到，幸好我地兵分兩路，有部份人去觀音寺，有部份人先行去大澳菜館取位午餐，所以我地可以順利有位，今次我地叫左鹽焗雞、羅漢齋、生炒排骨、椒鹽炸豆腐、煎腐竹。
每個餸都好好味😋。
下次再返大澳要再去呢間菜館食飯，碟豆腐做得外脆內滑👍🏻。
小編相信大家如果去大澳多數可能喺大澳入邊嘅市中心食海鮮啦其實都有幾間係專門食海鮮嘢既餐廳中餐館，而我相信都有唔少人識得搵好嘢食，但係呢好可惜呢個就唔包括我自己喇小編我其實就唔係好識得搵好嘢食嘅，好多時候都係上網睇or朋友推介多，咁好彩比識到一個好朋友既同事，原來呢位同事嘅爹哋媽咪嘅親戚就係喺大澳入邊開餐館嘅，如果唔係因為呢個同事或者係我啲朋友識🉐️去食我應該冇為意有呢間嘢，因為佢為咗幾偏僻，就係喺大澳車站嘅向左手邊向住嗰個水壩方向行過去嘅（左手邊）咁變咗其實佢同本身我哋落車去大澳然後我哋通常轉右入市中心去行嘅位置係完全相反，同埋如果第一次去可能真係唔會為意左手邊嗰邊原來係有兩間嘅素菜館嘅。
講到素菜館呢兩個字呢我開頭聽我朋友講呢我都卻步既雖然小編我係唔食豬牛雞嘅，咁但係呢我係食海鮮，而我不嬲都唔鍾意喺出面街食齋or素菜辣，因為覺得出面煮得好油膩又多化學嘢咁，特別係d大x然素食，真係怕怕😱咁當朋友同我講起話我地入大澳可以食東方小祇園我就即刻諗起灣仔嗰間東方小x園，咁我就問係咪食齋，如果係既我就唔去啦但係我朋友話非常之好食，同埋可以唔使食齋喎，佢話嗰度本身間餐館係有雞食嘅，咁另外我哋都可以買海鮮入去叫師傅煮佢哋蝦我極力推薦佢話非常之好食咁好啦一於信佢哋啦，所以呢我哋趁復活節假嘅最尾嘅兩日，諗住冇咁多人入大澳，因為朋友個同事爹哋媽咪關係啦咁所以就算冇booking都搵到張枱比我地，真係非常好彩。
目測好多遊客係冇book枱然後跟住都係問有冇位當然失望而回啦，好多人食閉門羹，所以小編奉勸大家呢係必須要book枱咁我有問過負責人就話如果我下次入大澳我應該係要提前幾多日book呢？咁佢地就話預早幾日都👌🏽既。
不過留意番佢地逢星期六係唔開架，逢星期六休息咁如果平日呢佢地都會開嘅，通常呢佢就開12啦，大約收6點，而呢幾日假期實在太多人所以都會開夜少少但唔會遲過8點㗎啦。
大澳人都係早訓既講番啲食物質素先，我哋首先走咗去買海鮮、因為天氣問題啊（天陰）所以呢一兩日海鮮嘅產量就非常之少，我哋只可以o係艇家度買到半斤嘅賴尿蝦另外o係海鮮檔買咗兩隻肉蟹啦同埋買咗少少魷魚咁，比師傅整椒鹽鮮魷、薑蔥肉蟹同埋椒瀨尿蝦佢哋個招牌菜香芋酥卷拼菠蘿脆卷係非常之好食，而海鮮就真係好一般，唔係煮🉐️唔好，但本身海鮮質素一般，蟹好少肉，但味道係唔錯既，食🉐️出師傅已經盡全力救架啦真係始終個質素係麻麻哋，嗰個賴尿蝦比較瘦唔肥美，同啲齋相比呢海鮮明顯係遜色嘅我個人極度推薦呢個嘅荔芋酥卷拼菠蘿脆卷，非常非常之好食一啲都唔油膩，炸🉐️好乾身，其他餸菜呢都係唔油膩，我哋食完飯仲去咗行山咁都唔會話覺得唔舒服啊，個肚好飽好滯咁，同埋唔會口渴，大家都係非常之滿意呢一餐👍🏼同埋佢價錢非常之實惠我哋四個人食呢餐飯只係$500姐（連埋嗰啲整海鮮既加工費）而我哋買海鮮嘅費用係$420咁即係total四個人$920嘅海鮮加素菜餐，每人only夾$240就得啦真係非常之抵嘅咁我相信下次even以後每一次入大澳我都只係會食呢間東方小祇園備注：呢間餐館同出面灣仔嗰間有冇關係呢大家都係咪想知呢？經小編維基解密過之後，發現佢哋係有親戚關係不過灣仔嗰間呢小編我就不予置評啦大家如果入大澳一定一定一定要試呢間絕對唔會失望一定100%回頭
每次到大澳必食東方小祇園，甚至會為左食呢間小店而專登入大澳。
咁多年之後再次黎到，味道依然咁好，依然咁多人幫襯。
今次平日入黎，打電話留枱已經得返室外，生意真係好好！叫左一個素菜三人套餐加招牌生炒骨拼盤👍👍👍呢間舖既豆品質素好好，新鮮、不油膩，酸齋甜酸度出色荔芋卷👍👍👍芋頭味突出，仲食到芋頭粒北菇豆腐👍👍👍豆腐超級嫩滑，豆香十足羅漢齋炒麵👍👍香脆，唔會過鹹生炒骨👍👍甜酸汁開胃，用新鮮菠蘿每次黎小祇園都絕對唔會失望！
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東方小祇園菜館餐廳詳細資料：
- 東方小祇園菜館地址: 大澳南涌9號地舖 東方小祇園菜館, G/ F,9 Nam Chung, Tai O
- 東方小祇園菜館電話: 29855459
- 東方小祇園菜館價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 150
- 付款: 現金
- FB專頁: 東方小祇園菜館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在華園茶餐廳內有任何傳播的風險，華園茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華園茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，華園茶餐廳同時建議採取以下措施*華園茶餐廳 黃, 華園茶餐廳 藍, (華園茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
東方小祇園菜館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內東方小祇園菜館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳東方小祇園菜館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
東方小祇園菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳