素營素食工坊 荃灣
地址: 荃灣西樓角道202-216號荃昌中心昌寧商場1樓22號舖
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素營素食工坊推介
新開張，娟娟三餸飯沽清，唯有飲杯養身茶。台式果汁，奶茶咖啡，素食健康好味，由荃昌食到荃廣，唔順路都行過來食。今次食真材實料的饅頭，和自家製一樣咁重，絕對唔係大大個空氣包。
荃灣素營素食工坊
| 餐廳分店 | 素營素食工坊 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,素食,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
素營素食工坊訂位
素營素食工坊位於荃灣區，詳細地址是荃灣西樓角道202-216號荃昌中心昌寧商場1樓22號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。素營素食工坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐素營素食工坊餐單包括有港式,素食,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。素營素食工坊優惠
素營素食工坊 評價 相片
新開張，娟娟三餸飯沽清，唯有飲杯養身茶。
台式果汁，奶茶咖啡，素食健康好味，由荃昌食到荃廣，唔順路都行過來食。
今次食真材實料的饅頭，和自家製一樣咁重，絕對唔係大大個空氣包。
今天到荃灣的素營素食工坊吃午餐。
小店不大。
眼看就是這麼大了。
一半是開放式廚房。
（其實也不算是廚房，只是放置煮食用具和洗碗盤的地方。
）另一半是用餐區。
就只有四個座位。
餐桌是一塊釘在牆上的木板。
店外也有兩張可收起來的小圓木桌。
但放於走廊上，應該不常用了。
所以，小店應該主要做外帶食物。
而進食期間也看到附近店舖的店主或員工來點套飯。
店員便將一盤飯菜送到該店舖中。
星期六也有午市套餐，$42。
有五款菜式，附送餐湯。
不要餐湯，可另加$3要咖啡或$8要醋。
這便是午市套餐了。
我沒有試過是全部菜可選的套餐。
多是六選三。
但這裡是可以五款全選。
也可以指定不要哪款菜，其他菜的份量便會多給一點。
我沒有選擇，五款菜式全部要！結果，連一碗那麼大的紅米白飯，是頗大份量的套餐。
店員看我可以吃光光，應該會覺得驚嚇……（其間有客人要小飯或不要飯，而我是一整碗飯……） 餐湯是海帶芽味噌湯。
湯的味道不會太鹹。
看顏色是淡黃色，所以添加味噌的份量應該不會多。
有很多海帶芽，因此湯內有濃郁的鮮味。
也有豆腐，口感軟滑。
節瓜粉絲。
煮得比較軟腍。
我是喜歡節瓜這口感的。
但媽媽一定不會喜歡這口感。
粉絲同樣是煮得軟腍。
有素肉碎的醬汁。
麵鼓炒油麥菜和五香滷水豆腐。
油麥菜口感略爽脆。
滷水豆腐厚大，口感軟綿。
期間有客人來點套餐，要求要滷水蛋。
應該與滷水豆腐一起煮的。
如介意豆腐與蛋一同煮製的，可以先查詢清楚或不點選滷水豆腐。
豉汁炆涼瓜和猴頭菇扒。
涼瓜切得厚大，口感軟腍。
有少許苦味。
猴頭菇扒應該略為煎過。
卻沒有煎焦的口感。
質感是厚實的。
有菇的香味。
吃這個會比較飽。
以上菜式都有少許油份。
但不會令人感覺油膩。
另外，米飯的口感不夠軟綿。
份量則很多。
吃不到那麼多的人請要求份量要少一點。
否則便會浪費了。
小店還有提供早餐和小食。
在附近上班的人可以到這裡買素食早餐。
放工經過荃昌中心，無意中發現到一間，裝飾幾有特色嘅素食店舖，其中只有兩排靠牆嘅座位，另外加兩張圓台，說真的，座位真的非常少，我估平常他也是做開外買，見到有兩個食客在用餐，好奇之下停底望望餐牌，覺得個餐都唔錯，接著問一問老闆娘，原來係一個餐，入邊包羅萬，有包括紅色餐牌入邊嘅所有食品。
反正未食飯，二話不說，落order，2分鐘就上菜，先試一試個海帶味噌湯，味道果然唔錯喎，再試一試黑木耳，猴頭菇扒，味道都算不錯，再加薯仔，西芹，滷蛋，配珍珠米飯。
＄42你都食到健康營養素食，算係咁，遇到用心製作既小店，值得支持一下小店！
日式定食素食小店，幾特別，份量偏少，啱哂女士門， 勝在樣樣有d，用珍珠米，價錢超抵， 老闆娘一腳踢Small vegetarian restaurant in Japanese style, small portion probably fit most ladies, but you can try all since there's like 56 different dishes, use pearl rice, for a very cheap price
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素營素食工坊餐廳詳細資料：
- 素營素食工坊地址: 荃灣西樓角道202-216號荃昌中心昌寧商場1樓22號舖 素營素食工坊, Shop22,1/ F, Cheong Ning Building, Tsuen Cheong Center,202-216 Sai Lau Kok Road, Tsuen Wan
- 素營素食工坊電話:
- 素營素食工坊價錢: $50以下
- 分類: 港式,素食,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 素營素食工坊 Facebook
更多素營素食工坊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在好客鄉莊內有任何傳播的風險，好客鄉莊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳好客鄉莊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，好客鄉莊同時建議採取以下措施*好客鄉莊 黃, 好客鄉莊 藍, (好客鄉莊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
素營素食工坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內素營素食工坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳素營素食工坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
素營素食工坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳