生龍清湯腩 深水埗
地址: 深水埗汝州街252號地下
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生龍清湯腩推介
經常來生龍吃午餐，雖然招牌是「清湯腩」，但每次都是吃咖哩腩飯。今次試下柱候腩。牛腩入味，夠淋，但不會碎晒，保持著牛腩應有的質感味道方面，夠香而不會太濃太咸，不過不失。唯美中不足者是生菜有點太油，不過吃牛腩較肥膩是常識吧
深水埗生龍清湯腩
| 餐廳分店 | 生龍清湯腩 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 412 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
生龍清湯腩訂位
生龍清湯腩位於深水埗區，詳細地址是深水埗汝州街252號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。生龍清湯腩幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐生龍清湯腩餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。生龍清湯腩優惠
生龍清湯腩 評價 相片
經常來生龍吃午餐，雖然招牌是「清湯腩」，但每次都是吃咖哩腩飯。
今次試下柱候腩。
牛腩入味，夠淋，但不會碎晒，保持著牛腩應有的質感味道方面，夠香而不會太濃太咸，不過不失。
唯美中不足者是生菜有點太油，不過吃牛腩較肥膩是常識吧
繼一星期前在大埔分店吃過此生難忘的肥膏牛坑腩實在令我萬分失望又憤怒這次重臨深水埗分店，基於過往曾在這裡吃過很不錯的牛坑腩，實在不相信各分店都一樣難吃，決定再給予此集團一次平反的機會吧！我們又再點跟上次相同的半肥瘦牛坑腩湯飯，當那碗清湯牛坑腩端到我面前的時候，我就知道這才是真正令我懷念的半肥瘦牛坑腩跟大埔分店那碗肥膏牛坑腩簡直有著天淵之別，享用過後，這頓美味的晚餐跟過去一樣使我回味無窮呢結論是以後都不會再光顧大埔分店了~
很喜歡吃這品牌的咖喱, 一來貪咖喱夠香也夠多洋蔥蕃茄去煮, 二來就是貪它們提供多款牛腩位, 什麼爽腩、肥腩、坑腩等等. 直情是牛魔王天地第一次到這店來, 感覺環境擠迫, 店面呈窄長方形, 位與位之間就是背靠背、屁股貼屁股, 絕對不是味兒咖喱牛腩飯 $48, 價錢絕對是一分錢一分貨......牛腩煮得鬆化而入味, 由於要肥腩的緣故所以肉質較軟, 牛脂亦帶甘香, 偶爾有筋膜相連, 煙煙韌韌；薯仔也吸盡咖喱精華, 肉甜且綿, 個子大件, －碟都有4個之多咖喱汁內吃到有源源不絕的洋蔥碎、蕃茄碎, 食落滿口清新蔬果氣息, 再加上咖喱的香料。
麻辣牛脷 $28小碟, 清湯牛脷上碟再淋上一行麻辣醬汁, 牛脷煮得腍, 脷心較軟而根位較脷心的硬, 而其獨特脷味亦很突出, 完全是原始味道, 沒甚麼搶牛味的調味。
習慣了福榮街的模式, 還是那地方啱自己。
深水埗, 因為維記茄潤牛麵而令福榮街做左食街, 街上有間叫生龍第一次食的時候, 係見佢個餐牌同長沙灣德龍(見我另一食評)差不多, 係價錢貴幾蚊, 就食.佢下午茶時間冇特價, 要食成40幾蚊碟咖哩牛腩飯.味道係好, 但冇德龍咁濃同杰.知道佢有好多分店, 德龍附近都有, 問過阿姐, 因工廠區, 那分店星期日唔開的.今次由警局那邊落車去鴨街, 行過桂林街竟然見到佢, 咁近就有分店, 埋去睇睇, 竟然有特價下午茶!而且下午茶主力內容(即係咖哩飯)仲同德龍極之相似, 只係貴3蚊.時為4點幾, 即入, 叫個咖哩牛脷飯, 小辣少汁阿姐服務態度好好, 真係多汁, 個汁又香又濃又杰, 撈飯一流阿姐仲好好, 因為飯煲在出餐位, 由樓面裝的, 仲裝得好多飯下, 比我好好地撈飽飯.點解咁讚阿姐?因為試過在德龍叫多汁, 阿姐黑口黑面答: 盡量啦.講埋個牛脷, 相信都係一般雪藏貨, 都算係有牛肉味, 同埋咖哩汁都入晒味.飯又新鮮熱辣, 飽滿彈牙, 相比坤記...(見另一食評)整杯鴛鴦, 有正宗茶仔質素, 又滑又有啡味有茶香.佢最成功係, 2間分店味道一樣, 只係相隔10分鐘路程, 就1間有特價, 另1間冇.2間美中不足的, 都係薯仔太大舊, 唔唸, 唔入味, 要點多D汁至好食.
上星期五(382012)同男友食完乳酪後就搵地方食晚飯,佢推介o係深水埗食牛腩,咁就同佢過o黎啦.o黎到,原來係生龍,荃灣都有啦.坐低後,我就要$32.00o既崩沙腩米,要凍檸水,男友要茄腩湯飯,要爽腩,都係要凍檸茶,落完單我睇睇妤張單,原來兩個凍o野飲都要各畀$8.00,而男友o既湯飯就分開計,茄腩湯飯$49.00,要爽腩就加$2.00,好貴呀!我o既崩沙腩米最快到o黎,食食先,牛腩羶味濃,口感鬆軟,米粉焯得o岩o岩好,唔太腍,湯底清,件大蘿蔔好甜冇渣.而男友o既茄腩湯飯到o黎,飯係分開上,大大碗,睇外表,爽腩同沙腩冇乜分別,而menu就寫爽腩係牛o既骨膠原,我又試試,味道同口感同崩沙腩冇乜分別,分別在o個層白色o既皮,崩沙腩比較韌,冇咁易咬開,爽腩一咬即斷.而蕃茄湯呢,男友覺得唔錯,飲晒.=.=”而凍檸水就夠冰凍同甜,冇問題.環境:我o地o岩o岩坐o既位比較熱,開大冷氣同風扇都唔係幾夠涼.服務:超有禮貌,可惜又係太貴.其他:上o黎Openrice寫呢間o既食評時,係冇呢間分店,好彩我記得我o地尋晚落車後經過o既地方,否則我就會寫o左去福華街o個間.
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生龍清湯腩餐廳詳細資料：
- 生龍清湯腩地址: 深水埗汝州街252號地下 生龍清湯腩, G/ F,252 Yu Chau Street, Sham Shui Po
- 生龍清湯腩電話:
- 生龍清湯腩價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 生龍清湯腩 Facebook
更多生龍清湯腩相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在雞蛋仔大王內有任何傳播的風險，雞蛋仔大王在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雞蛋仔大王除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雞蛋仔大王同時建議採取以下措施*雞蛋仔大王 黃, 雞蛋仔大王 藍, (雞蛋仔大王 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
生龍清湯腩在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內生龍清湯腩應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳生龍清湯腩建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
生龍清湯腩餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳