B2 大坑
地址: 大坑書館街23號地下
英國菜,西式,漢堡包,All,Day,Breakfast,西餐廳,大坑餐廳
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B2推介
從openrice 及雜誌得知此小店, 港島友想約飯聚, 便相約在B2 飯聚。星期日, 六點鐘到達, 店鋪還沒有食客。甫坐下, 店員便遞上menu 及 水, 讚!我們點了黑松露雜菌意粉, set dinner (香蒜蜆肉意粉) 及 粗薯條(加$10配車打芝士), 飲品點了2杯白酒及strawberry smoothie。所有食物是即點即烹調。飲品先到, strawberry smoothie有極大改善空間, 只有淡淡的粉紅色, 但丁點也沒有strawberry flavour, 味度像荳奶。Set dinner 的田園沙律, 沙律新鮮, 配黑醋味道不錯。薯條, 感覺很差, 只有淡淡的車打夾在兩層薯條中間, 份量不足, 只有淡淡的薯條味, 不咸也不香。黑松露雜菌意粉, 十分creamy, 份量也足..但獨欠signature 的黑松露味, 而且咸味也不足。但要讚廚師相當貼心, 深怕我們只顧聊天, 忘了趁熱吃意粉, 特別吩咐侍應提醒我們要趁熱吃。香蒜蜆肉意粉, 份量十足, 蒜味香濃, 相映對下, 蜆肉味失色, 同樣也是淡淡然的咸味不足。望餐廳改善調味。
大坑B2
| 餐廳分店 | B2 |
|---|---|
| 地區 | 大坑 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 英國菜,西式,漢堡包,All,Day,Breakfast,西餐廳, |
| 人氣指數 | 488 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
B2訂位
B2位於大坑區，詳細地址是大坑書館街23號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。B2幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐B2餐單包括有英國菜,西式,漢堡包,All,Day,Breakfast,西餐廳等美食，付款方式有付款。B2優惠
B2 評價 相片
從openrice 及雜誌得知此小店, 港島友想約飯聚, 便相約在B2 飯聚。
星期日, 六點鐘到達, 店鋪還沒有食客。
甫坐下, 店員便遞上menu 及 水, 讚!我們點了黑松露雜菌意粉, set dinner (香蒜蜆肉意粉) 及 粗薯條(加$10配車打芝士), 飲品點了2杯白酒及strawberry smoothie。
所有食物是即點即烹調。
飲品先到, strawberry smoothie有極大改善空間, 只有淡淡的粉紅色, 但丁點也沒有strawberry flavour, 味度像荳奶。
Set dinner 的田園沙律, 沙律新鮮, 配黑醋味道不錯。
薯條, 感覺很差, 只有淡淡的車打夾在兩層薯條中間, 份量不足, 只有淡淡的薯條味, 不咸也不香。
黑松露雜菌意粉, 十分creamy, 份量也足..但獨欠signature 的黑松露味, 而且咸味也不足。
但要讚廚師相當貼心, 深怕我們只顧聊天, 忘了趁熱吃意粉, 特別吩咐侍應提醒我們要趁熱吃。
香蒜蜆肉意粉, 份量十足, 蒜味香濃, 相映對下, 蜆肉味失色, 同樣也是淡淡然的咸味不足。
望餐廳改善調味。
Dinner for 2.The place was small but cozy, capacity of catering around 10 people inside. It is very clean, the plates are very fresh. During the dinner time, there is dinner menu with soup/salad+dish at 168, and we took asperge soup and lamb with fries and salad, they all are delicious and very fresh. A place to recommend!
女朋友負責諗今晚食乜，我一於乖乖跟住佢啦。
佢簡左新開無幾耐既大坑B2。
呢度食肆林立，細細既小店可以彈出，我個人都幾想試既! 今次佢又簡得幾好。
我地太約七點鐘黎到，呢度位唔算好多，七點半左右黎到，剛好有人埋單，唔洗等位。
我去到邊都好鍾意試Carbonara，覺得呢D 基本野做得好，其他野都唔會差。
今次都唔例外點左一客，同埋一杯iced cappuccino! 新店開張，呢度上菜都算唔快!Carbonara ($78)呢度既carbonara 係angelhair 黎，幼幼既麵條幾彈牙。
成個麵既質感做得好好，好creamy，加埋隻蛋既口感非常好，唔太濕；味道方面都調得岩岩好，奶味咸味各樣都調得恰到好處，女朋友都話好好味。
Iced Cappuccino ($30)Cappuccino都做得唔錯，泡沬好綿密，咖啡同奶既比例岩岩好，幾有驚喜喎！總括而言，大坑呢間小鋪真係做得唔錯，已經同女朋友約定下次黎試FISH & CHIPS!
嚟B2 食，係因為有人話呢度嘅 fish & chips 好好食，所以我就嚟喇，始終大坑對我嚟講都係有少少隔涉，所以真係特登去架。
果日好大雨，好彩佢午餐時間都開，唔係我又白行一趟。
老闆都好好人，雖然仲有少少時間先夠鐘開門，不過因為咁大雨，所以佢都比我哋係舖入面等佢準備。
呢啲就係小店嘅人情味～我去個日係星期六，所以有星期六嘅 set menu。
我特登嚟呢度食 fish & chips 又點會唔叫，前菜就揀個蘑菇忌廉湯。
另一個set，就叫咗西多士做前菜，同豬肉腸配薯蓉。
蘑菇忌廉湯，都幾好味，有好多蘑菇碎，真材實料。
個湯質地唔太稀唔太杰，整體嚟講都幾好架。
因為有好多蘑菇碎，所以都會有一種homemade feel。
除非你好鍾意飲好滑嘅忌廉湯，如果唔係呢個忌廉湯都真係幾有誠意架。
西多士，係炸嘅，不過就唔係特別好食，可能因為我哋係佢當日嘅第一枱客，所以個炸爐未夠熱，個西多炸咗出嚟就油咗少少，同埋食落又一陣油味。
同樣，炸魚都係有一陣油味，所以食落比較漏。
但係佢嘅quality係好嘅，魚非常大舊，又厚肉，炸完入面都仲好滑好juicy，粉漿又唔太厚，係唔錯嘅炸魚。
所以我真係覺得應該係個炸爐未夠熱，所以有少少瑕疵，多咗一陣油味。
雖然有瑕疵，不過啲薯條又真係冇得彈，我好鍾意食粗薯條，呢度嘅薯條真係好正，入面鬆軟，外面香脆，我或者會因為啲薯條再去食過。
豬肉腸配薯蓉，睇落好似份量好少，不過食晒都飽架。
豬肉腸講唔上好特別，不過薯蓉就真係幾好食，好滑，配埋啲豬肉腸啱啱好，唔會話太鹹，或者太漏。
基於fish & chips 份量真係係好足夠，所以咁樣叫2個人都好夠食。
呢個brunch，仲會跟咖啡或茶，試咗一啖咖啡，呢度嘅咖啡質素都唔錯架，好香又唔太酸，幾好入口。
真係有機會，我都會去多次
在大坑遊歷過後, 發現有另一家酒吧連餐廳它們是相連並排, 飲酒與吃飯是可以在不同空間裏發生。
酒精以外,店員介紹我們喝果汁、喝smoothies, 在座位處可看見我們的飲品是即點即切蔬果再即製作, 好處是乾淨衛生外, 營養的保留。
Carrot juice $38↓↓↓ 以下是我的晚餐 ↓↓↓忌廉蘑菇湯滿口滑溜溜的蘑菇碎, 忌廉湯的奶味不重, 喝下去是不會膩。
燒春雞配薯菜 $158只要把春雞撕開便可見熱雞油流出, 薄雞皮烤脆而肉是依然很嫩, 但看見雞肉上有一小部份的粉紅, 我肯定並非人人可接受, 不過我愛的就是這種。
春雞有香草的醃漬味道, 肉嫩雞香, 配搭的粗薯條有綿綿薯肉, 外層是薄薄的脆, 間中吃一下有油醋的雜菜沙律, 當作清清口腔也不錯。
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B2餐廳詳細資料：
- B2地址: 大坑書館街23號地下 B2, G/ F,23 School Street, Tai Hang
- B2電話:
- B2價錢: $101-200
- 分類: 英國菜,西式,漢堡包,All,Day,Breakfast,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: B2 Facebook
更多B2相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在嘉豪酒家內有任何傳播的風險，嘉豪酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳嘉豪酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，嘉豪酒家同時建議採取以下措施*嘉豪酒家 黃, 嘉豪酒家 藍, (嘉豪酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
B2在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內B2應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳B2建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
B2餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳