龍記招牌雲吞 佐敦
地址: 佐敦廟街226號
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龍記招牌雲吞推介
今天要到佐敦, 搵到間平時在尖沙咀食開同名的雲吞麵店, 就入去試試比起尖沙咀果間, 首先見到係多左3樣丸, 辣牛丸, 豬肉爆丸(個名好似咁), 軟骨丸.(尖沙咀果間只賣牛肉, 鯪魚球, 招牌雲吞)而且平過尖沙咀果間咁多?! 原先阿姐放低碗只有3粒雲吞的麵, 覺得好奇怪, 我用隻匙撩左幾下麵底, 唔發現有牛丸, 我望住阿姐, 心諗唔通牛丸係另上??阿姐望到我, 立即醒起俾錯左我, 拎左碗麵俾第二個客.....心諗我好心冇食到, 又冇落到任何醬, 撩完又即俾其他人, 如果係我食左人地撩完果碗, 感覺都幾唔舒服...... 再等左一陣, 終於來返碗啱的麵......雙拼雲吞只得2粒, 牛丸都只得2粒, 終於明白點解咁平.......雲吞都是很大粒, 啲蝦都係好爽, 但雲吞皮沒有尖咀果間咁簿咁滑牛丸只是普通牛丸, 沒有特別滑, 又不是有咬口的牛丸, 不過辣辣地, 啱重口味的人麵沒有鹼水味, 算OK有好幾粒蔥都有黑色邊....... 本來咁少事就不應小題大做挑剔啲蔥, 但因本人喜歡被熱湯整熟的蔥, 在尖沙咀果間食慣淨雲吞多蔥, 所以會留意到.....值得讚的事, 就算只叫一碗麵, 都會有幾條生菜, 而且價錢真係好街坊價!!
佐敦龍記招牌雲吞
| 餐廳分店 | 龍記招牌雲吞 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
龍記招牌雲吞訂位
龍記招牌雲吞位於佐敦區，詳細地址是佐敦廟街226號，餐廳寬敞座位數目共有35個。龍記招牌雲吞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐龍記招牌雲吞餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。龍記招牌雲吞優惠
龍記招牌雲吞 評價 相片
今天要到佐敦, 搵到間平時在尖沙咀食開同名的雲吞麵店, 就入去試試比起尖沙咀果間, 首先見到係多左3樣丸, 辣牛丸, 豬肉爆丸(個名好似咁), 軟骨丸.(尖沙咀果間只賣牛肉, 鯪魚球, 招牌雲吞)而且平過尖沙咀果間咁多?! 原先阿姐放低碗只有3粒雲吞的麵, 覺得好奇怪, 我用隻匙撩左幾下麵底, 唔發現有牛丸, 我望住阿姐, 心諗唔通牛丸係另上??阿姐望到我, 立即醒起俾錯左我, 拎左碗麵俾第二個客.....心諗我好心冇食到, 又冇落到任何醬, 撩完又即俾其他人, 如果係我食左人地撩完果碗, 感覺都幾唔舒服...... 再等左一陣, 終於來返碗啱的麵......雙拼雲吞只得2粒, 牛丸都只得2粒, 終於明白點解咁平.......雲吞都是很大粒, 啲蝦都係好爽, 但雲吞皮沒有尖咀果間咁簿咁滑牛丸只是普通牛丸, 沒有特別滑, 又不是有咬口的牛丸, 不過辣辣地, 啱重口味的人麵沒有鹼水味, 算OK有好幾粒蔥都有黑色邊....... 本來咁少事就不應小題大做挑剔啲蔥, 但因本人喜歡被熱湯整熟的蔥, 在尖沙咀果間食慣淨雲吞多蔥, 所以會留意到.....值得讚的事, 就算只叫一碗麵, 都會有幾條生菜, 而且價錢真係好街坊價!!
丈夫介紹到這店, 地段不太難找, 是在廟街的開端。
我見很多遊客不論外地還是內地都會在店外探頭看看。
師奶侍應會用有限英語叫出去,"Come, come, sit, sit."牆上貼上2000年及2002年的報道, 原來當時細蓉$10碗並有4粒雲吞, 現在物價高漲演變成$13得3粒雲吞。
店鋪加入了很多新原素, 火辣牛丸、軟骨丸等等， 那麽便叫一客雲吞及火辣牛丸雙併麵$18, 2粒雲吞及3粒火辣牛丸。
我夠膽說葵芳那間香X仔魚X大X的蝦比這店爽口, 幸運地兩店地方不同, 不會構成影響。
我食完都要飲很多飲品也解不了辣......清爽之選任何粉麵加$10包一支汽水/熱茶啡及油菜一碟, 凍飲加$2; 細蓉加一支汽水$17; 單併撈麵$18; 單併湯麵$13; 汽水支裝$6 罐裝$7; 熱啡/茶$8; 凍啡/茶$10
十月中旬•晴 就在港澳版2010年推介推出的一天，已經拿來由頭到尾的讀一次，原來推介了這裡，莫非好了好多？已找到足夠的理由，再來一次。
假日的早上來到，客人還不多，就要了最簡單的招牌雲吞麵。
麵上來，喝口湯，淡淡的。
好處是主理人注重客人的健康。
麵稔稔的，只是雲吞成的級數，與麥文記，甚至沾仔記的不可同日而語。
雲吞一碗三粒，是乒乓波雲吞，爆餡原來米芝蓮人就喜歡這些。
吃後覺得，推薦這裡，實在無可厚非，尤其在不太懂得地道食物的試食專員而言。
不過其實也可以一併推薦同區的權記及雲吞成，絕對是我看2010米芝蓮港澳推介的第一個「r頭位」。
想看足本食評及所有的食物相片，請參考以下網誌：http://gourmetkc.blogspot.com/2009/11/blogpost_29.html
路過先見13$大大碗,,,再黎見有登過報..咩乒乓雲吞...爽滑牛肉..試左雙拼18$ 剩送...雲吞的確比想像中彈口左dd..dd咁多..但蝦味等就屬一般...有兩粒..另外牛肉就8~10件度..比想像中有味..但唔係太慣種味..似用x抽醃成..反而爽滑係幾有..但呢個價只屬一般..可能心情好..食13$ 跟麵會比笑面..
碗雲吞米黎到,我仲以為d雲吞另外上,(因為d雲吞俾d米粉遮蓋咗),但心諗冇理由吖,13蚊一碗米,冇理由另外上d雲吞吖,於是搞下d米粉,原來佢將d雲吞浸晒落底,賣相唔靚,仲以為叫咗齋米.D 蝦唔夠彈牙,冇乜蝦味,麻麻地好食,碗米食完好口喝,係咪落得味精太多,但飲個d湯時又唔係咁覺,到底點解呢.本來剩叫雲吞米,個度d服務員同我講:阿姐要唔要碟菜,我諗咗一陣,話要芥蘭啦,點知...食到碗米粉一大半,仲未見到碟菜黎,咁...當然問下係咪漏單啦,d服務員就話,係咪要吖,我話唔駛啦,諗住叫碟菜伴住d米粉食,依家都差唔多食完,當然唔要啦,又唔係人多,又係佢地主動撩我要唔要菜,咁...都可以漏單.真抵打.咁既貨色,黎一次都夠啦,下次唔會再黎.
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龍記招牌雲吞餐廳詳細資料：
- 龍記招牌雲吞地址: 佐敦廟街226號 龍記招牌雲吞, 226, Temple Street, Jordan
- 龍記招牌雲吞電話:
- 龍記招牌雲吞價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 35
- 付款: 現金
- FB專頁: 龍記招牌雲吞 Facebook
更多龍記招牌雲吞相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在貓之眼日式醬汁飯專門店內有任何傳播的風險，貓之眼日式醬汁飯專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳貓之眼日式醬汁飯專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，貓之眼日式醬汁飯專門店同時建議採取以下措施*貓之眼日式醬汁飯專門店 黃, 貓之眼日式醬汁飯專門店 藍, (貓之眼日式醬汁飯專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
龍記招牌雲吞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內龍記招牌雲吞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳龍記招牌雲吞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
龍記招牌雲吞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳