Ehonia 銅鑼灣

Ehonia 評價 相片

之前已經嚟過一次N.O.T.飲咖啡食bagels，好鐘意呢度嘅環境，樓底高，又有落地大玻璃，好適合同朋友傾吓計或者坐一個下晝做吓嘢🥰所以今次特登約埋朋友嚟試吓格嚟嘅 @ehnoiahk 手工制意粉～整體來講，呢度環境我真係俾💯！！食物質素亦都非常之高，再加上佢係黃店，大家一定要去支持下呀👅.《𝐅𝐞𝐭𝐭𝐮𝐜𝐜𝐢𝐧𝐞 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐂𝐫𝐚𝐛𝐦𝐞𝐚𝐭 𝐚𝐧𝐝 𝐁𝐚𝐛𝐲 𝐒𝐜𝐚𝐥𝐥𝐨𝐩𝐬 𝐢𝐧 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲 𝐌𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐤𝐨 𝐒𝐚𝐮𝐜𝐞》$88 😋😋😋pasta嘅menu定期會轉㗎～今次勁好彩，呢一款係完全將我最鍾意食嘅嘢擺埋一齊👅無諗過呢個價錢都可以食到新鮮製造嘅手工意粉，食落口感唔同之餘，pasta本身嘅味道都散發着一陣蛋香～好正🤪明太子醬汁做得非常之出色，口感creamy，再加上明太子嘅鹹香令到成碟意粉嘅味道昇華左✨份量亦都啱啱好，每一條意粉都會沾到醬汁！蟹肉同埋帶子嘅份量一啲都唔孤寒，好多好多！而且食材都新鮮～呢碟pasta嘅整體性價比真係超高！！.《𝐆𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐁𝐞𝐚𝐧 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐌𝐮𝐬𝐭𝐚𝐫𝐝 𝐃𝐫𝐞𝐬𝐬𝐢𝐧𝐠》$68 😋😋諗住健康啲所以叫個沙律食吓🤣green beans同醬汁好夾，面頭仲有少少杏仁片，口感層次好豐富～份量亦都非常之多，有一種可以飽住咁減肥嘅感覺🥰.《𝐑𝐢𝐜𝐨𝐭𝐭𝐚 𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨 𝐁𝐚𝐬𝐢𝐥 𝐒𝐚𝐧𝐝𝐰𝐢𝐜𝐡》$45 😋😋😋呢個多士超有驚喜😍sourdough烘得啱啱好，邊邊位夠曬香脆，中間嘅位置又夠軟熟～蕃茄仔又甜又多汁，同ricotta cheese超夾！再加埋面頭嘅basils同parmesan cheese，無論係味道定口感層次都非常之豐富！.《𝐂𝐫𝐞𝐦𝐞 𝐁𝐫𝐮𝐥𝐞𝐞》$42 😋😋😋雖然成日都會覺得焦糖布丁食嚟食去都係咁，但今次佢真係完美演繹左一個好好食嘅creme brûlée！！即叫即整，拎到黎嘅時候仲暖暖地🤤面頭嘅焦糖燒得夠曬脆口焦香～custard又軟又滑，好正😍呢個甜品嘅份量比較大份，建議兩至三個人食飽飯share食就啱啱好。

.𝐄𝐡𝐨𝐧𝐢𝐚 @ehoniahk📍#BELLYwongs_causeway.#BELLYwongs_western #BELLYwongs_cafes #BELLYwongs_pasta

你..最近還好嗎？一句問侯語表面上好似無乜特別，可能你會認為只係普通一句打招呼或者係噓寒問暖既說話。

但對我黎講，尤其是出黎社會做野咁多年，你有你既生活，我有我既忙碌。

唔好話想食餐飯見下面，講多兩句都已讀不回，所以如果你身邊有朋友成日笑你，肯同你嘈交、陪你做好多好癲既事，記得一定要珍惜。

難得今日約到個Friend，行開希慎誠品發現有間新開Café「E h o n i a」。

呢到既設計擁有極高樓底，加埋特大落地玻璃，透過日光俯瞰成個銅鑼灣景觀，呢種慢活態度認真不錯！👇📌P A S T A  ▪ Seafood pasta in lobster sauce $98▫ 唔好睇佢地細細間，其實深藏不露，尤其是餐廳著重食物既品質標準，用既Pasta全部都係手工製，每日新鮮出產，唔會留過夜，咁樣麵香自然更加突出。

而呢款「龍蝦汁海鮮意粉」有豐富濃稠既Sauce，每一條意粉都做到掛汁，入口特別香濃；而意粉煙韌度適中，唔會過硬太腍，幾有口感，屬高質素之作！📌S O U R D O U G H ▪ Scrambles eggs · Avocado $45▫ 整返個「牛油果炒蛋酸種麵包」唔意外呀，上面覆蓋住厚厚既牛油果搭配住炒蛋，炒蛋食落非常嫩滑，蛋香十足；而牛油果入口即化，潤滑口感好清爽；而酸種麵包烤得夠香脆，表面咬落好有咬口，必食推介！📌S A L A D  ▪ Fresh salad · Beet · Yogurt $68▫ 運用健康新示素既「紅菜頭乳酪沙律」，巧妙咁用上紅菜頭，食落口感清新，搭配Yogurt造出特色既組合，味道新鮮。

加埋水份充足既沙律菜，鮮甜爽口，唔錯。

📌D E S S E R T  ▪ Panna cotta $35▫ 雖然佢地既「意式奶凍」細細舊，但實情一樣咁有睇頭，食落奶味香濃，口感軟滑；加埋新鮮無花果、草莓、香蕉，整體入口唔會太甜，岩岩好，拎黎打卡襯到絕。

好開心🥳 第一次同志同道合嘅朋友一齊食野，瘋狂影相📸️，講不停既話題，仲唔太願意離開~~ 當然仲有呢個好似仙境的餐廳，落地玻璃無敵靚景，令人好舒服😌主菜：明太子蟹肉帶子忌廉汁意粉 個汁好juicy 呀，意大利粉口質十足蕃茄半熟蛋 估唔到係辣辣地，不過我覺得幾惹味，加半熟蛋，我覺得好夾自家制牛肉漢堡包 🍔 牛肉味好濃既肉扒加流晒出嚟既芝士😋沙律：藜麥沙灘配雞胸肉 簡單來講，我地清哂呢碟，因為雖然係雞肉但唔膩，好味。

三文治：瑞可達芝士蕃茄三文治 蕃茄好新鮮吸引牛油果沙蛋三文治 無人唔鍾意牛油果甜品：意式奶凍配時令水果 甜蜜蜜既回憶。

無論賣相及味道都喜出望外，值得再試👍🏻

原來希慎URBAN SKY開咗間cafe "Ehonia"超高樓底加上大大落地玻璃 環境相當唔錯❤️好適合三五知己傾下心事Fettuccine with crabmeat and baby scallops in creamy mentaiko sauce呢個靚靚嘅寬條麵 裝飾得好似盆栽咁入面有不少蟹肉同埋迷你帶子 口感好好而明太子醬 唔會太咸 食完一碟都唔會滯Shakshuka好特別嘅菜式 通常係中東餐廳先有得叫係將雞蛋在蕃茄、橄欖油、辣椒、洋蔥和大蒜組成的醬汁中水煮的菜餚 雞蛋係半熟流心 似Egg Benedict 配上多士加醬汁 會愈食愈辣🥵🥵Parma ham salad食沙律輕盈健康D每片Parma Ham都長、夠闊身、肉色靚與沙律菜夾住食 唔會太咸Scrambled egg with avocado sandwiches牛油果加埋炒蛋 正常會覺得有少少膩呢到加咗胡椒碎同七味粉食落去味覺層次多啲Panna cotta with seasonal fruits呢個咁「動L」嘅意式奶凍！如果單食的確會漏咗啲 好重奶香依家配搭酸酸地嘅藍莓無花果醬 減輕甜膩感

#200430屬於香港人的🖐🏿☝🏿黃金週無限encore♾為要為所有手製意粉集郵🍝 長通粉unlocked ❤️.重要的事說三次❗️❗️❗️#justeat_黃店 #黃色經濟圈 #黃店.<#PENNE WITH TOMATO PRIMAVERA $78>想不到連長通粉也是自家製的💛喜歡坑紋通粉的口感🤩番茄醬酸甜味突出而且天然 還有番茄粒💁🏿‍♀️菇的種類繁多 香草味突出🙂是個豐富又健康的選擇👍🏿.<#EGG BENEDICTS WITH AVOCADO $68>兩隻水波蛋的流心效果一致頗強🤤令其突圍而出的是酸甜芒果醬🥭香甜口味獨特 清新不油膩🥰Sourdough麥香重 外脆內軟👍🏿旁邊有朵美美牛油果花🥑加上parma ham salad 配料豐富🤪.<#HOMEMADE CHEESEBURGER $85>漢堡扒厚度驚人😱應該有4cm吧😱肉質頗嫩 不會有太大的牛油膩味😀夾雜了爽口洋蔥粒🧅加上面頭半溶芝士無從抗拒‼️餡料豐富 還有充滿元氣的太陽蛋🌞上層洋蔥圈 下層生菜 番茄帶點清新的感覺💦包體非一般的有海量芝麻添香氣而質感鬆軟👍🏿雖然薯角只是配菜 但卻焗得惹味又不乾涸🤤灑上芝士錦上添花❤️.<#PannaCotta $38>感謝老闆熱情款待🥺❤️☺️具雲呢拿香而且滑嘟嘟 雪一聲sir入口🤤還有點檸檬皮作調味也是清新的🌟奶凍加上莓果醬酸甜清新💛旁碟的無花果 紅桑子和藍莓也新鮮香甜‼️💛老闆說遲些會把它放進menu裏呢☺️.餐廳每星期轉一次menu🌟一定唔會食到厭💕可以無限encore 🥰..📍#Ehonia (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場9樓1號舖#justeat_銅鑼灣 #justeat_西式#justeat_cafe #bestfoodhongkong #hkig #hk #hkfood #hkfoodie #Food #fotdhk #igfood #igfoodie #foodpics #foodlover #foodie #foodstagram #topfoodnewshk #懲罰黃店 #bewater #黃店地圖 #五一黃金週

Ehonia餐單提供意大利菜等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金,八達通，Booking訂位可以電話致電 21529826 查詢。

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Ehonia餐廳詳細資料：

• Ehonia地址:
  銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場9樓1號舖
  Ehonia, Shop1,9/ F, Hysan Place At Lee Gardens,500 Hennessy Road, Causeway Bay
• Ehonia電話: 21529826
• Ehonia價錢: $51-100
• 分類: 意大利菜
• 座位: 未知
• 付款: 現金,八達通
• FB專頁: Ehonia Facebook

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