米記 佐敦
地址: 佐敦上海街42-46號忠和商業中心地下11-12號舖
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米記推介
見到好多人話呢間要排隊, 同埋由於店員人數少, 所以要等得耐D先有得食, 於是我同老公決定搵日少人D就去拜訪一下! 西冷牛扒黑椒汁($118)就算唔點汁都幾JUICY, 火侯控制得好好, 7成就7成! 份量又夠大!蜜糖芥末焗雞配焗薯($88)雞件已切好, 方便入口。配埋特製的蜜糖芥末醬, 好惹味!跟餐有湯配蒜蓉包蒜蓉包好脆, 是剛剛烘好的! 札肉沙律擺盤好有心思, 札肉有醃過, 酸酸的好開胃!店內應該只有老闆一人一腳踢, 見到有人寫食評時對他好似有D意見。希望大家對小店多多包容, 體諒一下。
佐敦米記
| 餐廳分店 | 米記 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 60240036 |
| 餐單 Menu | 西式, |
| 人氣指數 | 447 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
米記訂位
米記位於佐敦區，詳細地址是佐敦上海街42-46號忠和商業中心地下11-12號舖，餐廳寬敞座位數目共有20個。米記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐米記餐單包括有西式等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 60240036 查詢訂座。米記優惠
米記 評價 相片
見到好多人話呢間要排隊, 同埋由於店員人數少, 所以要等得耐D先有得食, 於是我同老公決定搵日少人D就去拜訪一下! 西冷牛扒黑椒汁($118)就算唔點汁都幾JUICY, 火侯控制得好好, 7成就7成! 份量又夠大!蜜糖芥末焗雞配焗薯($88)雞件已切好, 方便入口。
配埋特製的蜜糖芥末醬, 好惹味!跟餐有湯配蒜蓉包蒜蓉包好脆, 是剛剛烘好的! 札肉沙律擺盤好有心思, 札肉有醃過, 酸酸的好開胃!店內應該只有老闆一人一腳踢, 見到有人寫食評時對他好似有D意見。
希望大家對小店多多包容, 體諒一下。
朋友說「米記」晚市也座無虛席，今天中午路經，當然要去品嚐一下。
因為鋪頭不大，所以lunch set的選擇也不太多，但都足夠。
今日餐湯係南瓜湯，湯好夠熱，不像平日的西湯好厚身，濃度介乎中湯與西湯之間，好飲。
「香煎三文魚韓國燒烤汁」好香口，魚皮是脆脆的，三文魚肉好香，好有魚香，配上韓國燒烤汁 又幾另類的配搭，效果不錯。
「米記厚切豬扒」應該係推介，出得「米記」兩個字當然要試吓啦。
厚厚的豬扒你以為會比較實，其實肉質柔軟，一啲都唔會硬，而且豬扒本身已經好入味，點些燒汁或者 不加汁醬也可以，二款唔錯的午餐。
在我哋用餐嘅時間，顧客絡繹不絕，下次要來品嚐一下佢哋嘅晚餐。
寶靈街上一間不顯眼的西餐廳。
西餐多數都係88118蚊之間，包餐湯多士 生果。
食物質數對得住個價。
我叫左一塊西冷，汁多肉質不過不失，可以話好食過花乜金乜果D。
涷檸檬茶有驚喜，推薦飲用。
寶靈街裏面有間隱藏左既小店好多時經過見到距都係落住半閘，今日終於有緣一試，試過後終於知道點解餐廳比較細，所以枱與枱之間空間較窄但依個真係無辦法，香港地小店空間大概二百呎倒，所以只有一個吧頭，但係放滿哂各式各樣既威士忌，紅酒，目測應該都係客人帶去既存酒店鋪近門口有掛左一副醉生夢死既書法做裝飾，好搶眼之後仲發現有副飲飽食醉係收銀處飲飽食醉，醉生夢死夫復何求餐牌好簡單，午餐就15，晚餐就AH我入去一坐底，老闆已經問我食咩！？我只能答距，我可以睇下先嘛十秒後老闆已經再問多次，甘我就揀左個焗雞肉蝦干忌廉汁意粉其實去到依個階段我都已經有少少...跟住再望一望間鋪，原來由煮食到水吧，侍應全部都係依一位銀髮老人家一手一腳處理，敬佩之情，即刻由心而發正當我唸一位老人家一腳踢，煮出黎啲野会係點之際，餐湯經已黎左先試塊蒜蓉飽，點解無蒜蓉既！？再一試個南瓜湯，有來好有水準打爛左既南瓜蓉，非常香濃，調味做得好好，雞湯同忌廉比例都好好依個焗雞扒蝦干忌廉汁亦好特別先試一塊雞扒，算是嫩滑，外皮香脆每一塊都有蝦干既香味，但又食唔到有蝦干原來老闆將蝦干打爛之後，混合忌廉汁一齊去焗幾新鮮既做法意粉方面都幾有咬口，唔会煮到快餐店甘淋哂我見其他顧客好多都嗌左個米記豬扒，偷聽到其他顧客都話好食我下次都要試下一個人的午餐，埋單七十蚊倒食物水準好唔錯見到好多食評都話老闆服務態度有待改進，其實如果得一位老人家一腳踢，繁忙時間又真係難啲可以做到笑面迎人既我果日两點幾去食，食完啲食客開始減少既時侯，我見老闆都会同人客有講有笑
之前同朋友經過依頭 見到依間鋪 貌似幾靚仔又吾貴 決定下次試下點知一試就有啲失望了😕我地叫左一個 回鍋羊肉意粉 同 牛扒配薯蓉/先講講服務：serve我地既係一個白頭髮男人 佢全程都黑口黑面 態度都好一般甚至連放底碟食物都幾大力下😂總而言之食客們都感到吾太舒服((因為後來有另一枱食客都俾佢禁既反應嚇到))上菜太慢 等成半個鐘先到/食物方面：非常一般先黎個餐湯 個餐湯一上既時候係深紫色我同朋友討論係紫洋蔥定紫椰菜既時候原來係紫薯！！！係紫薯湯啊！！！首先個顏色己經吾吸引然後個味係又咸又甜我個人黎講就覺得幾怪😂不過大家有興趣都可以試下的沙律有少少hea 以為會係凱薩沙律之類既野 原來係青瓜+青提子+罐頭水蜜桃 再加少少汁...回鍋羊肉意粉 意粉係煮得好食的 好有咬口 吾會過淋 讚！陣味係羊腩煲既味 都好食牛扒配薯蓉 我個人黎講覺得個牛幾好食 不過我叫5成熟 塊扒一邊係5成 一邊得3成 血淋淋 一路切一路見到個漸變色禁😂但我覺得除左依樣 味道係好食既！但薯蓉係無乜味 無咸味 又無牛油味 係好健康既味道我地另外加左個芝士蟹肉蘑菇 當我期待係大啡菇既時候 原來係細細粒個啲蘑菇🥺不過味道正常飲品都正常/同朋友既feedback就係無咩事吾會再黎老闆態度事小 野食質素令人感到失望為大再者佐敦依頭都幾多好野食 依間真係吾會再黎了😕😔
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米記餐廳詳細資料：
- 米記地址: 佐敦上海街42-46號忠和商業中心地下11-12號舖 Mileson, Shop11-12, G/ F, Chung Wo Commercial Centre,42-46 Shanghai Street, Jordan
- 米記電話: 60240036
- 米記價錢: $101-200
- 分類: 西式,
- 座位: 20
- 付款: 現金
- FB專頁: 米記 Facebook
更多米記相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Mamma Mia Gelato內有任何傳播的風險，Mamma Mia Gelato在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Mamma Mia Gelato除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Mamma Mia Gelato同時建議採取以下措施*Mamma Mia Gelato 黃, Mamma Mia Gelato 藍, (Mamma Mia Gelato 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
米記在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內米記應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳米記建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
米記餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳