Mazazu Crepe 九龍灣
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Mazazu Crepe推介
因為團購, 令我專程走到九龍灣覓食.是次Mazazu Crepe團購為現金卷, 可買menu上任何食物.揀了"可可醬士多啤梨芝士蛋糕"crepe.第一啖咬落去, 太多cream了, 又或者應該話為了美觀, 所有cream都堆在最頂, 中間以下則只有可可(朱古力)醬, 太多醬, 失了平衡.外層薄餅標榜由日本之小麥粉特別製成, 的確有點點麥香之餘又夠煙韌.Cream 一般, 可幸食落不覺膩. 那件芝士蛋糕則非常一般, 雖然軟熟, 但芝士味太弱, 又或者是cream太多致掩蓋了芝士味.下次還是選最簡單/少材料的crepe最穩陣.
九龍灣Mazazu Crepe
| 餐廳分店 | Mazazu Crepe |
|---|---|
| 地區 | 九龍灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,雪糕,乳酪,外賣店, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Mazazu Crepe訂位
Mazazu Crepe位於九龍灣區，詳細地址是九龍灣偉業街33號德福廣場二期4樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Mazazu Crepe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Mazazu Crepe餐單包括有日本菜,雪糕/乳酪,外賣店等美食，付款方式有付款。Mazazu Crepe優惠
Mazazu Crepe 評價 相片
因為團購, 令我專程走到九龍灣覓食.是次Mazazu Crepe團購為現金卷, 可買menu上任何食物.揀了"可可醬士多啤梨芝士蛋糕"crepe.第一啖咬落去, 太多cream了, 又或者應該話為了美觀, 所有cream都堆在最頂, 中間以下則只有可可(朱古力)醬, 太多醬, 失了平衡.外層薄餅標榜由日本之小麥粉特別製成, 的確有點點麥香之餘又夠煙韌.Cream 一般, 可幸食落不覺膩. 那件芝士蛋糕則非常一般, 雖然軟熟, 但芝士味太弱, 又或者是cream太多致掩蓋了芝士味.下次還是選最簡單/少材料的crepe最穩陣.
在德福, 可以吃乳酪的地方不多, 一期那邊的就只有一家YOPPI, 而二期廣場的就有這家Mazazu Crepe.其實這家店主打的是各式各樣的日式CREPE, 咸甜俱備. 不過宅女曾吃過一次甜的, 感覺水準麻麻地, 所以之後鮮再光顧.不過不知怎的妹妹很愛來這家吃乳酪, 說奶味重很對她口味.這天經過時她又嚷著要來一杯. (HKD$25)一杯不是很大, 其實乳酪有點少, 看著店員唧底下都是空的, 她只是圍著邊來唧上去.乳酪說是用了北海道牧場的新鮮牛乳宅女試了一口, 感覺酸味都幾勁, 甚至是有點蓋了其奶味, 不過質感較實而且比較黏, 吃起來很實在的.只是個人不太喜歡那陣太濃郁的酸味.可以選的話, 個人還是比較喜歡味道溫和一點的FROYO.
這天放工後，走到德福廣場Piago超市內的Mazazu Crepe，看看貼在牆上的餐牌，選擇有很多而且可以組合成不同的配搭。
一向有選擇困難症的我最後買了一個 抹茶紅豆Crepe來吃。
店員開頭說要等5至10分鐘，這個沒有問題呀，反正我又不是趕時間。
最後等了大約3分鐘左右，這個Crepe便送到我的手上。
先吃一口北海道牛奶5.0雪糕，入口奶味香濃而且很滑，的確是個很好的軟雪糕，下次來單點這個軟雪糕也不錯！紅豆蓉也十分香甜，間中有些紅豆粒來增加口感，配合上忌廉和軟雪糕一起吃，是個很好的組合。
抹茶粉下得不多，只得面層那薄薄的一點點，所以吃來抹茶味不足。
至於Crepe的皮是即製的，拿到手時還有暖暖的感覺，不過這暖暖的溫度令到軟雪糕溶很快，建議若果客人點的是配上軟雪糕的Crepe的話，可以讓餅皮涼一點才製作Crepe客人，便不會有這個問題。
說回這個餅皮，吃來煙煙韌韌的，而且厚度適中，做得不錯。
人手方面有點不足，整間店舖只得一個女店員工作，當她正在製作Crepe的話，其他客人便要等一等了。
食完正餐少不了來點甜品。
見 display 的賣相幾靚，一於要個香蕉加藍莓醬啦。
味道係麻麻，忌廉超多，好漏，而且唔好食，無味，而且香蕉份量好少，唯一可取是塊皮，煙煙 un un，可惜太多忌廉啦
吃完些不太喜歡的食物, 又沒有吃甜點, 當然不夠皮, 就跟文迪來這裡買雪糕食.生乳牧場牛奶軟雪糕 $27: 6分, 上次吃是尖沙咀店, 都有好一段日子, 是晚來到這邊, 感覺好像比較差, 軟雪糕不夠滑, 不過就有奶香, 但味道是偏淡. 份量一般, 收到$27, 不算便宜.吃完雪糕, 是時候入場了.
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Mazazu Crepe餐廳詳細資料：
- Mazazu Crepe地址: 九龍灣偉業街33號德福廣場二期4樓 Mazazu Crepe, 4/ F, Telford Plaza Phase I I,33 Wai Yip Street, Kowloon Bay
- Mazazu Crepe電話:
- Mazazu Crepe價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,雪糕,乳酪,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Mazazu Crepe Facebook
更多Mazazu Crepe相關資料:
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為減低冠狀病毒病在夢內有任何傳播的風險，夢在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳夢除了遵守預防及控制疾病的相關規例，夢同時建議採取以下措施*夢 黃, 夢 藍, (夢 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Mazazu Crepe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Mazazu Crepe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Mazazu Crepe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Mazazu Crepe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳