怡翠軒 中環
最後更新:
怡翠軒推介
舊式酒樓格局的怡翠軒經翻新後，變成摩登格調的中菜館，傳統粵菜亦變為新派粵菜，菜式賣相小巧精緻。
中環怡翠軒
| 餐廳分店 | 怡翠軒 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 511 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
怡翠軒訂位
怡翠軒位於中環區，詳細地址是中環康樂廣場1號怡和大廈地庫5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。怡翠軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐怡翠軒餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款。怡翠軒優惠
怡翠軒 評價 相片
收到店員通知，租約期滿，快將結業了。
有點唏虛，畢竟光顧了一年有多，差不多個囚單星期六都去，結業後我就少一個週末飯堂了，畢竟在中環找一個坐得舒服，價錢又商宜的地方較少。
最後兩星期去，食豪一點，點一卜比一經典菜式。
BB豬沙律，皮脆肉多，價錢要208都算化算，出邊燒味店買乳豬也不便宜。
煎釀三寶有蝦膠和鯪魚，豆腐煎得香脆。
叉燒厚切，調味只是一般，但厚切宜鬆化，口感好好。
其他推介有脆蝦腸粉，灌湯餃，西米布甸。
最近留意到這個"限時優惠"菜單，難得夾啱人數，相約齊齊食餐好🤭專程來幫襯呢個超值套餐，訂座時也提早預訂此套餐👏免得到時售罄而失望😅是日晚市果然滿座🧐到達後還要多等20分鐘始能入座😓點餐後片皮鴨即到👍其他餸菜也很陸續送上🤤豉汁帶子蒸豆腐👍食得出帶子鮮味及豆腐超軟滑。
每味餸都分量足夠，食物質素也保持水準，絕不馬虎👍四人吃絕對夠飽👌此特價優惠，也沒令大家失望😁相隔一星期又再度幫襯🤭可惜此篇分享完成時，又因疫情嚴峻... 除咗二人限聚令，又再次禁晚市堂食，因應防疫措施要減少群組聚會及聚餐，相信今年冬至也未能與家人共進晚餐了😓
抗疫期間推薦大家來試試。
榨菜肉絲有質素。
用支付寶俾錢比唔到，估唔到外賣都有質素，午餐仲送西洋菜湯冇味精👍🏼聽日試吓第二啲先😊外賣都算唔係好多人，明天會繼續幫襯。
book 左晚上7點黎食中菜.因疫情關係, 檯同檯之間 間晒板, 整齊企理, 感覺舒適👍🏻侍應推介叫花茶, 揀左白牡丹茶, 用透明茶壼, 感覺時尚.味道清清地, 啱晒夜晚飲.一打開menu, 其實同八月花嘅menu 係一樣😂但呢度就環境靜d, d 侍應專業dd~叫左個炸豆腐, 不過不失😃蔥油菠蘿海折, 開頭以為呢個小食係有菠蘿, 碟菜黎到, 就知道原來呢樣食材叫菠蘿海折😂好爽口呀!! 推介!!叫左黑松露黑豚肉, 一黎到已經聞到好香! 一放低就要點火, d 火燒到好高, 好吸睛! 燒完更香. 火好快就熄. 食落無乜黑松露味, 但黑豚肉真係好香口, 好味!仲叫左個鮑魚粉絲煲, 鮑魚有d 韌, 所以扣分! 粉絲入面加左金菇, 又吸晒d 汁, 好食!用左AE 卡, 埋單400幾蚊👍🏻
疫情下有特價優惠,八人套餐只是$1198，好抵食。
在中環來說，十分優惠。
夏天吃這個安格斯牛肉沙律，好清新。
砂鍋雲吞雞湯，好足料。
𧐢皇原隻花膠，味道淡了少少。
蒸魚蒸得剛剛好，不錯。
上湯龍蝦伊面就鹹了很多，我們放了一些滾水溝淡來吃。
最欣賞的是香菜燻鴨，鴨好有煙燻的味道，配以新鮮的包來夾着吃，好有風味。
甜品雪耳椰汁糕，好香濃的椰汁。
我們更添加蛋散及拿破崙。
十分飽。
您對於中環餐廳「怡翠軒」有何comment？
怡翠軒餐廳詳細資料：
- 怡翠軒地址: 中環康樂廣場1號怡和大廈地庫5號舖 Jasmine Place, Shop5, L G/ F, Jardine House, Central
- 怡翠軒電話:
- 怡翠軒價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 怡翠軒 Facebook
更多怡翠軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在輕鬆小城內有任何傳播的風險，輕鬆小城在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳輕鬆小城除了遵守預防及控制疾病的相關規例，輕鬆小城同時建議採取以下措施*輕鬆小城 黃, 輕鬆小城 藍, (輕鬆小城 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
怡翠軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內怡翠軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳怡翠軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
怡翠軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳