Neighborhood 中環
地址: 中環蘇豪荷李活道61-63號地舖
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Neighborhood推介
服務態度極不專業，特別係講中文的中年女人，環境逼夾，氣氛嘈鬧，地點不就腳，完全沒有法國餐environment，食物味道一般般，價錢不成正比。預定還枱時間前半個鐘，已經比signal 吹你走。
中環Neighborhood
| 餐廳分店 | Neighborhood |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 26170891 |
| 餐單 Menu | 法國菜, |
| 人氣指數 | 465 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
Neighborhood訂位
Neighborhood位於中環區，詳細地址是中環蘇豪荷李活道61-63號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Neighborhood幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐Neighborhood餐單包括有法國菜等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26170891 查詢訂座。Neighborhood優惠
Neighborhood 評價 相片
服務態度極不專業，特別係講中文的中年女人，環境逼夾，氣氛嘈鬧，地點不就腳，完全沒有法國餐environment，食物味道一般般，價錢不成正比。
預定還枱時間前半個鐘，已經比signal 吹你走。
Neighborhood在香港開業多年，2021年亞洲最佳50餐廳排名17，而我今次先第一次食真係有啲慚愧😅 今晚主菜之一係主廚精心安排鯛魚魚頭海膽白菜湯飯，嫩滑嘅魚頭肉加上香濃嘅海膽再配上清甜嘅白菜湯飯十分美味。
另一道主菜喺呢度最出名嘅鹽焗雞雞雜飯（Salt Baked Morel Chicken with Giblet Rice) 係喺香港食過數一數二出色嘅雞飯，新鮮三黃雞配上大量新鮮雞雜，不愧為鎮店嘅主菜。
牛骨髓配魚子同新鮮黃花魚都非常好食，但值得一題係最後平平奇嘅香草豬肉煎蛋餅 (Herbs Frittata)，用上日本 @kajiyafarm 農場出產超級新鮮香草，清甜嘅香草配上煎蛋餅真係難以形容的美味。
又一家令人念念不忘的餐廳。
四人晚餐，點了六個菜，一枝酒！中間多次得到O咀服務1)所點既菜式沒有了, 侍應提議另一款，正當大家討論好吾好選擇另一款既時候，侍應一句話我幫你點左先，吾好食入我數！然後行左去2）吾夠兩分鐘，另一位侍應通知之前建議既菜式賣曬，你未check清楚又做乜offer 比人呢，然後自己決定幫你落單，落完又冇貨3)我地反映不滿，侍應話送返個雞亦沙律比我地，我話佢知我地係反映不滿，吾係要你送任何野，點知突然又係冇通知既情況下原先話賣晒既菜式又出現左，到底係乜嘢服務4)中間要求麵包，等左好耐都冇，追問左兩次差唔多成半個鈡先出現，最後出現巳經係差唔多食完所有野，侍應放底仲話，麵包已經冇曬，冇得加! 真係超差服務 5) 中間更發現侍應多次將準備serve既食物放係一邊吾理，而枱上面係凌亂一片有膠水樽，人哋食完嘅碟，刀叉等等。
如果真心想keep住best 50’s restaurant in Asia 哩個title.唔該再培訓過所有侍應,最起碼要有既禮貌乾淨整齊都做唔到，食物質素有幾好已經唔重要。
重點係食物質素並唔係好。
Must Taste:1. Fish Soup: get transported to the Mediterranean; sounds exaggerated, but give it a try! 2. Cured Sardines (only available with owner present): a swim in the sea. Great compliment of liquor soaked raisins. Order extra bread to accompany the salt of this painstakingly deboned dish!
Chef David 既大名就聽得多，飲食雜誌亦有訪問，一直都想去試一試，但又一直約不到人。
怎料皇天不負有心人～公司慶功飯，一眾投票下，竟然都係點名要試neighborhood!!正呀，當然限聚令下分開坐😀 但都無損大家既興致。
地點真係唔係同事google map 再畫圖都應該真係幾難搵。
一入到餐廳，好有家庭Feel, 餐廳不算大，還有一間房。
我地坐定定後，當然是先試已下單的酒水，之後就一道道菜上。
因為上頭都係度，所以都唔敢失禮，所以每道菜都未能問清是甚麼名堂，連影相都唔敢影得太多。
希望下一次同另一半再去食，先再寫多少少食評。
您對於中環餐廳「Neighborhood」有何comment？
Neighborhood餐廳詳細資料：
- Neighborhood地址: 中環蘇豪荷李活道61-63號地舖 Neighborhood, G/ F,61-63 Hollywood Road, Soho, Central
- Neighborhood電話: 26170891
- Neighborhood價錢: $401-800
- 分類: 法國菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Neighborhood Facebook
更多Neighborhood相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在俺流亭內有任何傳播的風險，俺流亭在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳俺流亭除了遵守預防及控制疾病的相關規例，俺流亭同時建議採取以下措施*俺流亭 黃, 俺流亭 藍, (俺流亭 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Neighborhood在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Neighborhood應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Neighborhood建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Neighborhood餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳