芝脆雞 葵芳
地址: 葵芳葵芳邨葵芳商場地下4-5號舖
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芝脆雞推介
每次在放工巴士回家時, 都會在窗外看到賣Pizza的芝脆雞, 可是每當要在葵芳找餐廳時, 卻會被兩大商場內外各間五花百門的餐廳而遺忘了芝脆雞。終於,在今天我決意要到訪。畢竟是第一次進入這屋苑, 也花了點時間才找到餐廳的確實位置。內部佈置充滿著90年代初時香港剛興起薄餅類店鋪的風格, 甚至能感受到當年是眾中學生在此慶祝或約會的地方。餐牌大多都是以多人共享的大批Pizza套餐類為主, 很可惜這天只有我一人, 唯有選擇只有一小片Pizza的一人餐好了。這裡是以先點餐付款的形式, 方便分流堂食和外賣的客人, 餐具也是自助的, 減少了堂食服務的人力。付款後, 客人可以在收銀旁的飲品櫃自選飲料。除了汽水外, 也有其他清熱的選擇, 種類也算廣。這個一人餐內有炸薯角、炸洋蔥圈和炸雞三款炸物, 再附上迷你批一角。Pizza只有一款, 也是由餐廳決定的, 而這次則是夏威夷款式的菠蘿火腿餡料。當餐上枱時我急不及待的先品嚐迷你批, 批底滲出微暖的溫度, 批邊烘烤剛好, 不會過焦, 咬下去香口鬆脆。縱使稱不上什傳統正宗的造法但味道令我回想起兒時曾經吃過那種美味的感覺。炸物也是充當著豐富套餐的作用, 當中炸雞相比連鎖炸雞店的好, 但其餘的炸物卻沒什麼特別。這個套餐組合只售$40, 在快餐類的價錢明顯有優勢。餐廳的位置, 以及餐牌的設計, 反映出以附近的住客為主要收入來源, 也慶幸地保留舊時代的特色而非強行設計成復古的風格。
葵芳芝脆雞
| 餐廳分店 | 芝脆雞 |
|---|---|
| 地區 | 葵芳 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,薄餅,西餐廳, |
| 人氣指數 | 472 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
芝脆雞訂位
芝脆雞位於葵芳區，詳細地址是葵芳葵芳邨葵芳商場地下4-5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。芝脆雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐芝脆雞餐單包括有意大利菜,薄餅,西餐廳等美食，付款方式有現金付款。芝脆雞優惠
芝脆雞 評價 相片
每次在放工巴士回家時, 都會在窗外看到賣Pizza的芝脆雞, 可是每當要在葵芳找餐廳時, 卻會被兩大商場內外各間五花百門的餐廳而遺忘了芝脆雞。
終於,在今天我決意要到訪。
畢竟是第一次進入這屋苑, 也花了點時間才找到餐廳的確實位置。
內部佈置充滿著90年代初時香港剛興起薄餅類店鋪的風格, 甚至能感受到當年是眾中學生在此慶祝或約會的地方。
餐牌大多都是以多人共享的大批Pizza套餐類為主, 很可惜這天只有我一人, 唯有選擇只有一小片Pizza的一人餐好了。
這裡是以先點餐付款的形式, 方便分流堂食和外賣的客人, 餐具也是自助的, 減少了堂食服務的人力。
付款後, 客人可以在收銀旁的飲品櫃自選飲料。
除了汽水外, 也有其他清熱的選擇, 種類也算廣。
這個一人餐內有炸薯角、炸洋蔥圈和炸雞三款炸物, 再附上迷你批一角。
Pizza只有一款, 也是由餐廳決定的, 而這次則是夏威夷款式的菠蘿火腿餡料。
當餐上枱時我急不及待的先品嚐迷你批, 批底滲出微暖的溫度, 批邊烘烤剛好, 不會過焦, 咬下去香口鬆脆。
縱使稱不上什傳統正宗的造法但味道令我回想起兒時曾經吃過那種美味的感覺。
炸物也是充當著豐富套餐的作用, 當中炸雞相比連鎖炸雞店的好, 但其餘的炸物卻沒什麼特別。
這個套餐組合只售$40, 在快餐類的價錢明顯有優勢。
餐廳的位置, 以及餐牌的設計, 反映出以附近的住客為主要收入來源, 也慶幸地保留舊時代的特色而非強行設計成復古的風格。
中秋翌日，由於前一晚玩得太夜，起身時已3時許4時了，不想特意外出用膳，就order外賣速遞算了，原先想試光輝圍附近的pizza，但可能是假日的關係，外賣熱線居然無人接聽，就換過一間吧！由放沒有「芝脆雞」的外賣菜單，在網上找了一陣子才找到，而且還發現已改名為「脆味批」，但食物方面大至相同，那就來個大胃A餐吧！可能是下午茶時段，叫外賣大約半小時就送到了大胃A餐$158 + $8 =$166包括了:自選普通批一款;意粉/焗飯/小食/炸雞 (可選兩款);飲品/餐湯x3/蒜蓉包和風三文魚批本身喜歡三文魚又是新批，就選了這個一試，打開紙盒，已看到厚厚的芝士，非常吸引！趕快扯出一片，彈性強勁的芝士絲拉出大量芝士絲，最愛看到這個場面！厚批批底鬆軟，但油份頗高. . . 芝士味道尚算香濃並帶點嚼感，但發現三文魚份量太少了. . .平均每塊只有一小塊5蚊銀大小的三文魚片. . .另外還有少量橄欖及蕃茄，而醬汁方面帶微微芥辣香，可以再濃味一點。
燒豬排骨 （+$8）單看賣相，已覺得比以前食開的遜色不小. . .黑黑的、表面粗糙、形狀還怪怪的. . .切開後肉質尚算不錯，但表面實在過於嚡身，而且十分乾身，沒有肉汁，加上只有大量香草在外，内裏沒甚麼味道. . .需靠燒烤醬調味，估計醃製的時間過短吧. . .海鮮闊條麵一向喜歡吃白汁類意粉，不用多說，也是由於大部份也有芝士吧XD 另外買十分喜歡海鮮～雖然是冷藏海鮮粒，沒甚麼鮮味，但還是選了這個，闊麵焗得尚算香口，但闊條麵質比較淋及濕濕的，麵條黏成一舊舊，難以分開蒜蓉包由於餐湯及蒜蓉能同時享有，蒜蓉包有6大片，比較扺吃～不過送來時以紙袋包著，雖然沒有變濕，但已經不脆了，有點微韌，而且蒜蓉味不濃，味道一般後記：感覺pizza及炸雞做得較為出色，其他食品質素只屬一般，而且有下滑跡像，但價錢相比以前已提升不少，希望薄餅質素能繼續保持吧
之前食過呢間外賣,覺得炸雞幾好食,PIZZA就一般.係她力迫既情況下,今次黎左堂食堂食2個人平均消費約70蚊,因為叫多左炸雞4件炸雞SIZE幾大,脆漿調味簡單,但重點係肉汁滿溢,雖然油膩,但係肉質十分嫩滑,可能係即炸既關係,先有呢種效果,如果以呢個質素,真係比KFC更好,只要改改不太油膩和加多點層次既調味.亦可考慮出多點口味PIZZA叫了墨西哥辣椒那款,蕃茄底味道不夠傳神,但加了墨西哥辣椒,獨特既辛辣味為PIZZA增加分數,只係餅底太軟身,而且很厚,也欠缺麵粉香,只是合格飯就不用多說,港式白汁,只有咸字所以話,黎依度一定要食炸雞,其他有待改良
特別為燒排骨而叫的外賣速遞，看來再不會有下一次！ 明明往昔的製作品質是不差，為甚麼現在會變成這樣！？可惜，可惜…… 燒排骨有很多rosemary香草味，除腥增味一流，豬肉烤至僅熟，黏著骨頭有筋香，不錯！可是那個炸雞就大大的有無攪錯，叫做油浸雞會更貼切！雞肉又腍又散，食落口會全口油，與昔日薄脆皮相比，差甚遠！大家可見盒內墊紙還是浮起濕漉漉的黃油~
一直以來, 身邊不少朋友都介紹過這裡的食物, 大家的評價都是'味道好好, 但宅配等太久'. 所以, 為免等太久而'谷氣', 今天小饅頭決定午餐來這裡'外賣自取', 只等了15分鐘, 感覺很OK丫~~~由於超多人推薦這裡的炸雞, 所以決定把卡路里、熱氣等字眼都拋諸腦後. 試過之後, 終於明白大眾推薦的原因. 炸漿控制的很好, 吃起來脆脆的, 雞肉還是嫩嫩的. 細看Menu, 原來每件雞加$1可以轉'士林炸雞', 下次應該會試試吧.喜愛薄批的小饅頭, 這次也是點了薄批喔!!!!! 以為餅底會是意大利式的那種薄薄脆脆的, 原來是比較像餅乾的那種口感. 雖然跟想像中有落差, 還有這種餅底吃起來會有點乾涸, 但是味道還是不錯的啦!
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芝脆雞餐廳詳細資料：
- 芝脆雞地址: 葵芳葵芳邨葵芳商場地下4-5號舖 Cheese Pizza, Shop4-5, G/ F, Kwai Fong Shopping Centre, Kwai Fong Estate, Kwai Fong
- 芝脆雞電話:
- 芝脆雞價錢: $51-100
- 分類: 意大利菜,薄餅,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 芝脆雞 Facebook
更多芝脆雞相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在意粉屋內有任何傳播的風險，意粉屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳意粉屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，意粉屋同時建議採取以下措施*意粉屋 黃, 意粉屋 藍, (意粉屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
芝脆雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內芝脆雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳芝脆雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
芝脆雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳