習作 深水埗

習作 評價 相片

呢間日式咖啡店，門外門內都係木，木門木枱木凳。

門面有一大個玻璃窗，陽光曬入店內，好溫暖。

呢度係先點餐，後上菜，可以慢慢食。

不過座位不多，記得上網訂枱呀～牆上有日替定食餐牌，基本有一碗白飯，沙律和水果，最少要係12款主食度選擇2款，揀咗好耐先諗到食乜😝汁煮蒟蒻牛肉(HK$45)．牛肉2大件，軟腍入味😋．濃汁，配飯一流．蒟蒻入味彈牙．仲有清甜零楂嘅紅白蘿蔔𠻹*唐揚南瓜薯餅 (HK$30)．厚厚一塊，炸得脆口．南瓜蓉好甜味呀👍🏻*米飯、沙律和時令水果 (HK$60)．粒粒分明嘅日本米．沙律有牛蒡和雜菜．清甜嘅金奇異果Latte (單點HK$40，跟定食+HK$20)．nutty & creamy．自家製杯碟好靚日常貝果套餐 (HK$85)包括：每日特選口味貝果2款(各半個)，醬2款 (忌廉芝士，蜜糖或自製果醬)，飲品一杯 (HK$40以下)。

*醬款：．艾菲蘋果果醬：清甜可口，有些少微粒蘋果肉口感．蜜糖：清甜果香嘅味道，應該來貨好貴，所以份量超少，唔知可不可以要再多一些呢？*貝果：．出品自brickery.bread．口感比較實正，少少煙韌，烘熱後比較乾身一啲．貝果沒有太多餡，所以一定要塗上蜜糖或果醬一齊食．伯爵茶芒果乾貝果🥭：特別在中間有些甜甜嘅芒果乾粒，貝果包有淡淡的伯爵茶味道．墨魚汁雙重芝士🧀：墨魚汁做的貝果，真係有微鹹的墨汁味道，外面有烘到脆口的芝士，入面有粒粒軟腍芝士Matcha Latte (單點HK$50，跟貝果餐+HK$10)．抹茶味道幾香濃．拉花好靚🌷．奶多一點，所以杯拿鐵只係微暖，唔夠熱覆盆子玫瑰卷蛋蛋糕(HK$65)．成件靚靚粉紅色，三件糕點之中呢件最精緻．出品自browntableculture.hk ．面頭鋪上自製嘅玫瑰洛神花醬，食用嘅乾玫瑰花和乾覆盆子粒，口感豐富，有層次感．中間有覆盆子鮮奶油，有些少乾覆盆子碎粒，味道不錯，不太甜喔．覆盆子蛋糕體，我覺得比較乾身一點，可以再濕潤軟熟一啲

I am thrilled to learn that ZapJok relocated to a ground floor store in Sham Shui Po, meaning more space for great Japanesestyle meal sets and pottery.Visiting on a sunny Sunday afternoon allowed me to adore the wooden interior design more with natural sunlight while enjoying a meal here.I was so tempted to buy one of the lovely cups home…All the food items on the menu are so attractive! I guess it will take several visits to try them all!I did spend some time studying the food menu, and decided to try the pork belly and grilled pufferfish with the meal set first.The two thick pieces of pork belly definitely brought foodgasm! They were nicely grilled and very tender! The fatty part added so much aroma to the meat, yet not overly greasy. Yum! The crispy grilled pufferfish pieces were more on the sweet side, absolutely fantastic with the mayo dip!Rice was a bit soft. Salad and fruit were fresh and tasty.The cup of flat white was quite standard yet enjoyable with the meal.My friend and I ordered two desserts to share. The Salted Caramel Nuts Tart was very filling indeed (with all the nuts and chewing XD). Love the caramelized nuts!We love the Red Raspberry & Rose Cake Roll dearly! It’s so aromatic and refreshing with a strong hint of red raspberry! The cake roll itself was very spongy and delicious. Would love to have it again!Already thinking about when to visit again

◭ 日替定食 $235△ 本地鹽田梓鹽燒鮮帶子△ 唐揚紫芋甘栗餅△ 黑蒜油紫蘇雞肉△ mocha一直都好想好想到訪<習作>一月份終於有機會試到啦嘢食果然不錯的👍🏻特別想讚前菜超級好食，是帶子裙邊配昆布，有驚喜😆燒鮮帶子～好鮮甜甘栗餅～超級香濃紫芋味☺️紫蘇雞肉～肉質好嫩滑，黑蒜與紫蘇互相配合，係一種意想不到嘅味道，值得一試習作食物係不錯的👍🏻😋有水準和式裝修😍影相一流🤩不過呢個午餐$235～真係有啲貴🙈性價比相對較低大家要留意用餐只有45分鐘，同埋要上網訂位

今日同朋友去食下午茶，喺雜誌同openrice都見到呢間餐廳，見環境唔錯，食物D樣又唔錯，決定去試一試。

入到去都好快有位，咁發現位置都有D曬，我哋同staff要求調位，短髮女staff帶D厭惡表情同埋做口型表示聽唔到，我朋友就大聲D再問可否調入去坐，最後佢表示入面已經book晒，我哋只可以坐隔離張檯。

咁我哋調位過後覺得都可以 (雖然仍然聽到外面巴士行走嘅噪音)，就出去叫嘢食。

我同朋友都係叫咗定食，都有加嘢飲，可能我哋真係冇睇清楚餐牌，我叫pour over亦冇得跟餐並需要直接以$100另外散叫，咁嗰刻心入面都認為pour over要60100蚊，甚至以上都係正常價位 (如果沖得好好，豆亦好靚的話)，咁所以都照揀咗想飲嘅豆，該位短髮女staff介紹咖啡豆時亦都比起頭先我哋要求調位時態度好咗。

埋單發現要幾百蚊時，我就再確認一下價錢，因為超出心裡預算，該位staff就立即好大反應話相信出面pour over都要100蚊，又再問我係咪唔識計個餐嘅價錢，我立即呆咗，咁但係因為朋友都未食午飯，我亦唔想再轉場同埋大發脾氣，以免引起尷尬場面，都照比錢 (但絕無下次!) 。

嘢食嘢飲分別由2位不同staff拎過嚟，同剛才提到嗰位態度相差好遠，但都不減我心裡面嘅不忿。

而嘢食嚟到我覺得賣相都好唔錯，食落去食材亦好新鮮，和牛粒同帶子熟度啱啱好，不會太硬，調味亦剛好，帶出咗食材嘅鮮味，但賣差不多2百蚊一個餐其實係略貴，亦不能只揀一個餸，仲要加$20先可以額外配$40以下飲品，略嫌有D貴。

講返嗰杯pour over，唔知係咪頭先成肚火嘅關係，覺得略欠咗D層次感，亦唔係好飲到介紹時提到嘅果味同蜜糖味。

總結嚟講，嘢食一流，態度九流，貼錢買難受。

係唔會再有下次。

有時，就是需要一杯Flat white 去享受當下而已。

終於book到位到習作打卡，店內既定食每樣都好吸引，我同朋友每人一set，我就試左蓮藕沙律 + 五目魚餅大阪燒，蓮藕食落去好似薯條咁嘅味😋再加上淡淡既薯仔沙律，我個人認為呢個配搭好襯。

大阪燒都冇令我失望，但就唔太特別，不過一個set我咁大食都食唔晒🥸個人認為幾抵食👍🏼而朋友就試左燒帶子 + 黑蒜油紫蘇雞肉帶子超大粒不過味道一般，而雞肉真係撈飯一流💕店內最入仲有衫褲鞋比大家睇下，食飽都可以係入面行下街，有興趣去打卡記得提早網上book位🚩

習作餐單提供日本菜, 咖啡店等推介美食位於深水埗區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金。

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習作餐廳詳細資料：

• 習作地址:
  深水埗長沙灣道66號地舖
  zapjok, G/ F,66 Cheung Sha Wan Road, Sham Shui Po
• 習作電話:  
• 習作價錢: $51-100
• 分類: 日本菜, 咖啡店
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 習作 Facebook

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