砵仔王 上環
地址: 上環禧利街20號地舖
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砵仔王推介
宜家要揾砵仔糕賣已經唔容易，要揾到好味嘅砵仔糕更為困難。今次嚟到上環砵仔王，舖面簡單，有一個箱外貼咗「砵仔糕 7元一個」，咁我叫咗兩個砵仔糕嚟試吓。姐姐從箱內拎出兩個碗，然後再用竹籤拮好，拎出嚟係暖暖的。題外話，因為自己唔鍾意有紅豆，有問過姐姐有冇無紅豆嘅砵仔糕，但佢話無😂。砵仔糕($7)砵仔糕正常 size，真係算多紅豆，除咗表面嘅紅豆外，中心及底層都有，唔似一般點心店。紅豆大粒同甜，不錯! 另外，黃糖砵仔糕味道 ok， 唔會太淡，總算足料。
上環砵仔王
| 餐廳分店 | 砵仔王 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水, |
| 人氣指數 | 459 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
砵仔王訂位
砵仔王位於上環區，詳細地址是上環禧利街20號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。砵仔王幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐砵仔王餐單包括有港式,甜品/糖水等美食，付款方式有現金付款。砵仔王優惠
砵仔王 評價 相片
宜家要揾砵仔糕賣已經唔容易，要揾到好味嘅砵仔糕更為困難。
今次嚟到上環砵仔王，舖面簡單，有一個箱外貼咗「砵仔糕 7元一個」，咁我叫咗兩個砵仔糕嚟試吓。
姐姐從箱內拎出兩個碗，然後再用竹籤拮好，拎出嚟係暖暖的。
題外話，因為自己唔鍾意有紅豆，有問過姐姐有冇無紅豆嘅砵仔糕，但佢話無😂。
砵仔糕($7)砵仔糕正常 size，真係算多紅豆，除咗表面嘅紅豆外，中心及底層都有，唔似一般點心店。
紅豆大粒同甜，不錯! 另外，黃糖砵仔糕味道 ok， 唔會太淡，總算足料。
近日年老的爸爸時常想吃砵仔糕，就已久違那味道。
我還小時，在中環半山天橋會有對銀髮夫婦推著手推車擺賣舊式糕點，有時更會推到上環去。
他們造的砵仔糕口感彈牙爽身而且多豆，味道令人難以忘懷，但都已成回憶了。
現在唯有在街上買，但大部分的都很低質，還是現在的人都降低要求了？還是未嚐過正宗的？唐記的要$9/個，差得咬一口就掉了。
今日試「砵仔王」的$7/個，粉粉笠笠質感，連幾塊錢都覺得被浪費了，跟唐記的是同一級，製法粗枝大葉，還名自己為王，實在名不符實。
傳統的港式小吃買少見少，可能是鋪租高昂的關係，售賣傳統特色小吃店已經所剩唔多。
所以自己一見到有砵仔糕，便立即買來試試。
這家店位於上環。
店子狹少，只供外賣。
他們售賣砵仔糕、蔗汁糕、白糖糕等，主要以港式中式糕點為主。
今天試下兩款砵仔糕，分別是黃糖砵仔糕和椰汁砵仔糕。
兩款砵仔糕的差別不大，黃糖砵仔糕味道香甜，而且紅豆又多又香甜，糕身的質地不會過軟，帶一點澄麵的爽身口感。
可是從前的米香就失卻了。
椰汁砵仔糕和黃糖砵仔糕的味道大致相約，就是多了一點淡淡的椰香。
以少少錢吃一件砵仔糕，但可以緬懷童年的零嘴，憶起童年時光，也是不錯吧！
人人都有屬於自己的童年味道。
有人特別愛吃小學必吃的怪獸片、有人愛吃711的燒賣撈麵、有人鍾意飲思樂冰等等等等。
是因為好好味，未必！只是吃開的老味道。
而我的童年味道是什麼？其中一樣我會說是砵仔糕。
砵仔糕，以兩支竹籤撐起，材料有粘米粉、黃糖等製成，加上粉糯的紅豆，煙煙韌韌、甜甜蜜蜜的口感口味，教小孩如何不愛它！記得小時候行過街，見到路邊檔有人賣，必定叫媽媽買我一件，有時候媽媽會買來哄我，小小甜吃已教我開心半日，雖然現在年長了，但有時都會懷念那童年風味，所以會想找件過過口癮。
問我哪有有老風味的砵仔糕，上環那老店必入三甲。
棕色的糕，滿滿的豆，我認為這店的出品質感最好，現在出面賣砵仔糕的店不難找，但大部分都好削，粉漿調不好。
這裡的糕很實在，彈性高，味道唔會太甜，還會感到暖暖的感覺，馬上腦裡已味遊童年了。
小小小吃 大大大喜。
話說有個客仔上泥同老細傾生意，好窩心送上一盒砵仔糕。
砵仔王聽人講得多，今日終於有機會試下啦。
拿，比個close up大家睇！紅豆份糧都幾多，啲豆又唔會太硬又晤會淋過龍。
糖味好香但又唔會太甜，做下午茶呢簡直一流P.S.個客話放入雪櫃一陣做凍食都好味架，咁我拎一個番去試下先
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砵仔王餐廳詳細資料：
- 砵仔王地址: 上環禧利街20號地舖 砵仔王, G/ F,20 Hillier Street, Sheung Wan
- 砵仔王電話:
- 砵仔王價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 砵仔王 Facebook
更多砵仔王相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在天仁茗茶內有任何傳播的風險，天仁茗茶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳天仁茗茶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，天仁茗茶同時建議採取以下措施*天仁茗茶 黃, 天仁茗茶 藍, (天仁茗茶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
砵仔王在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內砵仔王應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳砵仔王建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
砵仔王餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳