Burgerism by Fabrik 灣仔
地址: 灣仔皇后大道東200號利東街地下G06&F06A號舖
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Burgerism by Fabrik推介
時尚有格調的西餐廳，懸掛多支紅酒作裝飾營造浪漫氣氛。主打即叫即製的優質牛扒及手工漢堡包，分量十足，配搭不同的西式酒也很美味。
灣仔Burgerism by Fabrik
| 餐廳分店 | Burgerism by Fabrik |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,美國菜,漢堡包, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Burgerism by Fabrik訂位
Burgerism by Fabrik位於灣仔區，詳細地址是灣仔皇后大道東200號利東街地下G06&F06A號舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。Burgerism by Fabrik幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Burgerism by Fabrik餐單包括有西式,美國菜,漢堡包等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款。Burgerism by Fabrik優惠
Burgerism by Fabrik 評價 相片
番工日幾朋友食飯早上book左點知咁就中伏😩1:06分到埗1:10分落單1:10至1:30 無前菜 無野飲1:30見唔對路開始催1:30至1:50 催過幾次先黎野飲同前菜Waitress 既態度愛理不理「there is nothing I can do, there is only one chef」「u can talk to the manager」我都有請waitress 請manager上黎了解咩事可惜manager無上過黎 1:50分仲未有主菜 距離落單時間已40分鐘有幾檯同樣無主菜頂唔順走左唔知佢地10分鐘點食lunch 🥲1:50分見主菜仲未黎 我同waitress講takeaway 個burger la佢照出左個dinein version俾我1:57分我拎到takeaway 點知到俾錢佢同我講takeaway 加2蚊o 唔ok 真係吹脹雖然果2蚊唔駛俾 俾錢果時manager 個態度真係嚇死你我同佢反映 「你地真係太慢 無下次」佢愛理不理既態度 真係當消費者傻咁承受完咁差既體驗用左3分鐘直衝番公司老細英明 俾我係檯食 但已經餓到無胃口………總結：1. 無2個鐘lunch hour 唔好去‼️最基本既出菜都做唔到 2. 個burger 正常 承惠$128 包野飲但係請諗諗格離街Five Guys 10分鐘有得食3. 員工態度懶散及不負責任上至manager 都好似唔覺得d客食唔到lunch唔係自己問題浪費晒d 客時間 得一個廚就唔好接咁多客唔仲有無任何人講過sorry未試過灣仔區lunch 咁慢
就黎又到聖誕節，一諗起燈飾就一定係利東街啦🥰🥰同男朋友拍下拖仔去利東街影下相，真係好有情調😆😆行左一陣有啲肚餓，見到呢間新開業的Burger店，樓高2層，裝修都好英倫風！打開餐牌見到除左burger之外，都有好多主菜選擇，唔會淨係食burger咁寡！🫕磨菇湯 HK$58一嚟到就已經聞到好香既蘑菇味，質地方面唔算濃稠但亦又未去到稀！🥗香草青醬炒時蔬HK$58雖然呢度係一間主打burger嘅店，但最特別既係佢唔只得生菜可以食，仲有炒熟既青醬炒雜菜！其實我本人就唔係好鍾意食沙律，都係鍾意食炒熟左嘅菜，呢碟青醬炒得超級入味！🍄炒蘑菇配多士 HK$58一般餐廳會用長條嘅法國麵包打斜切，但呢度嘅麵包係打橫切，所以每塊多士嘅底層都會係比較厚身同硬淨，所以咬落去就會比較有口感！而且佢嘅蘑菇toppings炒得超級入味同軟熟！雜菇仲要有齊晒冬菇，蘑菇，同金菇㖭，真係顯得食物好有心思！🐷肉桂蘋果豬扒 HK$188奶好彩呢塊豬扒有少少連帶既皮，所以煎完個皮好鬼香！佢既薯蓉質地仲綿密到就黎又到聖誕節，一諗起燈飾就一定係利東街啦🥰🥰同男朋友拍下拖仔去利東街影下相，真係好有情調😆😆另外仲有3塊紅色嘅物體，一開始以為係蕃茄，一咬落去先發覺原來係經Cinnamon調味過嘅蘋果，真係有啲似食緊蘋果批！味道唔會太甜，反而有種清甜感覺！🍔照燒汁牛肉漢堡 HK$148一開始見到咁大個burger真係有啲嚇親，佢嘅牛肉係咬到一粒粒筋位，超有口感！配埋磨菇同芝士🤤🤤好味！
『氣氛幾正，除左Burger之外sides都好好食呢』利東街上有好多充滿異國風情的餐廳，作為漢堡fans今次就好想試下呢間Burgerism~入到去覺得好似去到美國西部嘅小酒吧咁，深木色嘅裝修好復古又狂野。
餐廳有上下兩層，我地就坐係窗口位對住街景，如果係聖誕節望出去一定仲更靚呢！推介 🥢Pork Chop & Caramelised Apple with a touch of cinnamon🥢香草青醬炒時蔬 🥢煙肉芝士薯條 ————————————————————◎ Pork Chop & Caramelised Apple with a touch of cinnamon| 3.5/5豬扒燒得軟䏰，咬落口感偏向紮實有肉味。
伴碟的蘋果加咗肉桂好香呢◎ Beef Burger Classic| 3/5"招牌漢堡入面有煙肉、生洋蔥圈、芝士同番茄。
包身有好多芝麻，質地係偏乾爽軟身的種類。
煙肉非常香脆，同芝士鹹香味道好夾~牛肉三成熟左右食落柔軟肉味都幾濃，仲好juicy添"◎ Sides ▻ 炒蘑菇配多士 | 3/5 ▻ 香草青醬炒時蔬 | 3.5/5 ▻ 香辣奇津薯條 | 3/5 ▻ 煙肉芝士薯條 | 3.5/5四款配菜我地最鍾意係炒時蔬，青醬夠香口！而煙肉芝士薯條則香味十足，芝士係底部唔會浸到薯條䏰bet bet。
不過建議薯條可以唔洗嗌咁多，burger本身都已經配左一小籃薯條哦◎ Asparagus Soup| 3/5蘆筍湯幾濃稠不過蘆筍味就比較淡一些◎ Drinks ▻ Mojito | 3.5/5 ▻ Screwdriver | 3.5/5兩杯cocktail都幾好味，酸甜開胃又唔會太重酒精~非常容易入口呢
朋友話明想食Burger，於是揀咗依間新開業嘅Burger店✨望落舖面細細，但其實樓上仲有一層，枱同枱之間嘅距離充足，即使係食快餐亦都可以坐得好舒服😳• 照燒汁牛肉漢堡 $148漢堡扒肉味好濃有肉汁，配埋甜甜地嘅照燒汁，感覺幾特別，有少少似壽喜燒嘅味道，加上車打芝士同蘑菇嘅加持，整體好香好出色，薯條炸到金黃香口亦都唔錯✨• 三文魚柳伴泰式蘆筍 $188魚皮煎得香脆，不過肉質就乾身咗少少，點埋個檸檬白汁酸酸地幾開胃！• 香草青醬炒時蔬 $58好難得burger店有菜食而唔係沙律菜，依個真係好啱食完burger清一清個口，青醬味道夠refresh又唔會淡茂茂😌• 芝士薯角配香濃肉汁 $58依款芝士薯角就夠晒邪惡，焗得好香好脆，不過放耐咗芝士就會變硬，建議盡快食用😉• 蘋果撻 $58原本呈上嘅時候應該係熱辣辣同脆嘅，不過我哋放耐咗少少先食所以有啲冧咗🥲好在蘋果肉質都keep到爽脆，清甜得嚟冇咩銹味～• Sunrise $68以菠蘿汁、橙汁同石榴糖漿調製，果味較重☺️• Shirley Temple $68用咗雪碧、青檸汁同石榴糖漿製成，依杯嘅感覺就更加清爽😌
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Burgerism by Fabrik餐廳詳細資料：
- Burgerism by Fabrik地址: 灣仔皇后大道東200號利東街地下G06&F06A號舖 Burgerism by Fabrik, Shop G06& F06 A, G/ F, Lee Tung Avenue,200 Queen's Road East, Wan Chai
- Burgerism by Fabrik電話:
- Burgerism by Fabrik價錢: $101-200
- 分類: 西式,美國菜,漢堡包,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: Burgerism by Fabrik Facebook
更多Burgerism by Fabrik相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Egg O’Clock內有任何傳播的風險，Egg O’Clock在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Egg O’Clock除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Egg O’Clock同時建議採取以下措施*Egg O’Clock 黃, Egg O’Clock 藍, (Egg O’Clock 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Burgerism by Fabrik在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Burgerism by Fabrik應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Burgerism by Fabrik建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Burgerism by Fabrik餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳