中天咖啡美食 新馬路
地址: 新馬路龍嵩街38-40號地下
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中天咖啡美食推介
澳門有很多茶餐廳都會弄葡國菜, 一般都比較便宜, 遜色的在於環境, 沒有西洋的味道, 但也可煮出好味的葡國菜, 正如我很早前介紹的"金蒲", 那兒的非洲雞非常出色都只是$68一個套餐。究竟有多平? 看看下面餐牌就知! 很多菜色跟飯都只是$45以下!三個人, 點了四個菜跟三碗飯, 共$152。先來紅酒逼牛尾, 個汁是不錯的, 牛尾味道很重很濃, 份量亦很不少, 可惜的是太硬了! 有如煲完老火湯的瘦肉一樣, 差....再來葡式乾免治牛肉薯粒, 菜色配搭頗是新奇, 所謂的免治牛肉並不是機攪碎, 因此出來的效果會比較粗粒, 最估不到的是, 味道竟然與乾炒牛河一樣, 有著很好的火喉! 加上洋蔥及更為香口惹味! 整體來說有笑臉都要靠這一道菜了! 葡國雞, 比我想像中深色, 雞沒雞味都預左, 但連汁都沒有葡汁(椰汁)雞的味道, 所以這道菜是一般...唯一要加分的是, 內裏原來還有西洋腸! 好味!最後炒多碟菜, 西洋腸炒椰菜, 一般吧...
新馬路中天咖啡美食
| 餐廳分店 | 中天咖啡美食 |
|---|---|
| 地區 | 新馬路 |
| 電話訂位 | +85328975059 |
| 餐單 Menu | 港式,咖啡店, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
中天咖啡美食訂位
中天咖啡美食位於新馬路區，詳細地址是新馬路龍嵩街38-40號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。中天咖啡美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐中天咖啡美食餐單包括有港式,咖啡店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328975059 查詢訂座。中天咖啡美食優惠
中天咖啡美食 評價 相片
澳門有很多茶餐廳都會弄葡國菜, 一般都比較便宜, 遜色的在於環境, 沒有西洋的味道, 但也可煮出好味的葡國菜, 正如我很早前介紹的"金蒲", 那兒的非洲雞非常出色都只是$68一個套餐。
究竟有多平? 看看下面餐牌就知! 很多菜色跟飯都只是$45以下!三個人, 點了四個菜跟三碗飯, 共$152。
先來紅酒逼牛尾, 個汁是不錯的, 牛尾味道很重很濃, 份量亦很不少, 可惜的是太硬了! 有如煲完老火湯的瘦肉一樣, 差....再來葡式乾免治牛肉薯粒, 菜色配搭頗是新奇, 所謂的免治牛肉並不是機攪碎, 因此出來的效果會比較粗粒, 最估不到的是, 味道竟然與乾炒牛河一樣, 有著很好的火喉! 加上洋蔥及更為香口惹味! 整體來說有笑臉都要靠這一道菜了! 葡國雞, 比我想像中深色, 雞沒雞味都預左, 但連汁都沒有葡汁(椰汁)雞的味道, 所以這道菜是一般...唯一要加分的是, 內裏原來還有西洋腸! 好味!最後炒多碟菜, 西洋腸炒椰菜, 一般吧...
開在政府印務局旁的中天咖啡美食，中午時份人頭湧湧，隔著玻璃窗看到穿著制服的公務員在內看著日報吃飯，不用進去都知道沒有位子。
今天經過時是早餐尾段，位子疏落，終於有機會試一下。
裡面光猛、溫度適中，一坐下暑氣已消了一半。
拿起印刷精美、用大三巴牌坊照片為背景的早餐餐牌，顯示有七種早餐組合可以選擇，不是只有雞蛋、火腳、腸仔、加粉麵飽亂搭，而是真的有咖哩魚片、煎鴨胸、鮮牛尾、西洋雜菜、吉列豬扒、魚腐、金菇肥牛、配通粉、烏東、米線等等。
專家說早餐應吃得像個皇帝，並應包含碳水化合物使腦袋靈活，以上各選擇均合格有餘，而且超乎我所預期！我選了B餐，是鮮油麥飽配火腿炒蛋，我不想喝甜，落單阿姐說我可改要維他奶。
我坐在他們近廚房的工作檯附近，看到打來叫外賣的電話不絕，各阿姐在長檯上忙碌地打包好廚房遞出來的早餐，加上蓋子，執齊膠匙、竹筷、飲管、砂糖包，貼上單據後便送出去。
也看到一小包、一小包已包裝好的辣椒油及辣椒醬，要為午餐外買作準備。
噢！我的早餐來了！碟子印上藍色「中天」的標誌，感覺到老闆對自己的店子很引以為傲。
茶餐廳早餐提供麥飽實屬少見，成本較高卻讓客人得到多些纖維，飽中還夾雜著葡萄乾，驚喜呢！火腿炒蛋輕輕炒熟，而且沒下鹽，多了健康，略嫌蛋味及質感一般。
原來加五元，可換一杯鮮榨橙汁，是真的鮮榨，另一頭有一個連雪櫃裝著鮮橙的工作檯，上面有一部榨汁機。
他們亦有售紅酒，每杯只十三元！竟與跟單叫一杯橙汁同價！紅酒含紅酒素，有抗氧化功效，雖不會喝越多越有益，但工作許可的話，中午喝一小杯，的確能放鬆身心。
付錢時見到收銀旁的雪櫃有蘋果醋出售，我真的是越看這茶餐廳就越有意思了！一間不足五百呎舖面的茶餐廳，可在食客難以改變的飲食習慣與提出邁向健康之飲食中取得平衡，真是值得欣賞及鼓勵！P.S. 次日我再去吃了個吞拿魚飽及凍梅子茶，飽很鬆軟而茶很解渴，要推介一下！http://juleswhitekitchen.blogspot.com/
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中天咖啡美食餐廳詳細資料：
- 中天咖啡美食地址: 新馬路龍嵩街38-40號地下 中天咖啡美食, G/ F,38-40 Rua Central, Avenidade Almeida Ribeiro
- 中天咖啡美食電話: +85328975059
- 中天咖啡美食價錢: $50以下
- 分類: 港式,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 中天咖啡美食 Facebook
更多中天咖啡美食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在賞悅美食內有任何傳播的風險，賞悅美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳賞悅美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，賞悅美食同時建議採取以下措施*賞悅美食 黃, 賞悅美食 藍, (賞悅美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
中天咖啡美食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內中天咖啡美食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳中天咖啡美食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
中天咖啡美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳