譚仔雲南米線 青衣
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譚仔雲南米線推介
譚仔人人都食過但係都有一啲好食同唔好食嘅分店同朋友叫佐過橋套餐份量好足夠，一也個餐入面有齊甘多樣野😂唔洗爭💁🏻 佢個酸菜我通常都唔加係麵度食食前菜 開胃另外就一定要食土匪雞翼土匪雞翼好新鮮食落熱辣辣👍🏻皮脆肉滑👍🏻👍🏻但失望係鹹檸七唔夠咸飲落去同飲7喜係無分別既另外豬耳同脆腸都值得推介兩個既醬汁都好入味小小辣同埋好脆口 無異味食內臟最怕有怪味點一點醬汁食好食最重要係脆口好食我個人就鐘意啦，食口感😂😂
青衣譚仔雲南米線
| 餐廳分店 | 譚仔雲南米線 |
|---|---|
| 地區 | 青衣 |
| 電話訂位 | 34285098 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
譚仔雲南米線訂位
譚仔雲南米線位於青衣區，詳細地址是青衣担杆山路6號長發廣場2樓208及208A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。譚仔雲南米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐譚仔雲南米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 34285098 查詢訂座。譚仔雲南米線優惠
譚仔雲南米線 評價 相片
譚仔人人都食過但係都有一啲好食同唔好食嘅分店同朋友叫佐過橋套餐份量好足夠，一也個餐入面有齊甘多樣野😂唔洗爭💁🏻 佢個酸菜我通常都唔加係麵度食食前菜 開胃另外就一定要食土匪雞翼土匪雞翼好新鮮食落熱辣辣👍🏻皮脆肉滑👍🏻👍🏻但失望係鹹檸七唔夠咸飲落去同飲7喜係無分別既另外豬耳同脆腸都值得推介兩個既醬汁都好入味小小辣同埋好脆口 無異味食內臟最怕有怪味點一點醬汁食好食最重要係脆口好食我個人就鐘意啦，食口感😂😂
今晚想偷懶唔想煮飯，唸住近近地落樓下食啦，點知落到去長發商場間間食肆都要排隊，最後見譚仔好似少人D所以入左黎幫襯，因為呢間鋪真係好大間，容納到好多人，不過都座無虛席架本身黎到唸住都係例牌叫個D嘢啦個餐牌都識背啦其實唔使睇都得不過細心D留意，原來之前限定推出既"巴蜀爽脆生腸"而家又有返啦好記得之前食過一次已經覺得好好味估唔到而家又有返，咁當然一定要叫啦食左都依然係咁爽脆，好味大白肉細土匪套餐清湯總括，呢間分店真係好大間，需然坐滿晒客好繁忙，但d姐姐既服務態度都好好，同埋最緊要落左單之後上菜既速度都算幾快，又坐得舒服，值得再黎
今日感冒睇完醫生，諗住附近食D野就回家抱頭大睡。
🤧😴行到入商場見到譚仔雲南米線，就不作考慮入去坐低。
望完餐牌，就點了豬潤、牛肉米線，清湯底。
（平時我會叫小辣）不到十分鐘大大碗的米線已經送到面前。
除了我點的豬潤和爽滑的牛肉外，裏面還有韭菜、腐皮和芽菜。
材料十足，連帶有豬潤味的清湯也很香濃，非常好味。
很快我就吃完了。
最後本想叫侍應姐姐比杯清水我食藥，點知侍應姐姐很晦氣地對我講：「先頭落單你唔講埋！」😡唉！我冇精神再同佢講，埋單走人！
其實十個有九個香港人都會食譚仔，分分食譚仔仲密過返屋企食飯（心中相當羨慕有住家飯嘅朋友），食過甘多間譚仔，系過不同時段食，呢間譚仔啲呀姐都夠晒無禮貌！話說星期六下午一、兩點左右去食個飯，只係點左豬潤腩肉米線、同豬耳，我份餐足足等左半個鐘都未有，之餘同啲呀姐追下餐，啲說話仲要句句有骨落地：小姐，依家飯市，係等耐啲嫁啦，等唔到唔好食呀嘛！試問有乜野飯市，點一份甘簡單嘅餐要等30分鐘？！豬耳就預先一早整起，碗粉就煮熟啲肉就okay；兼且果日間譚仔六、七成full炸🤯
譚仔都食左咁多年，食晒咁多種湯底同辣度未呀？今次想介紹番譚仔先有嘅蕃茄湯底🤩佢個湯味道酸酸甜甜又好清，個人覺得加埋少少辣，個味道會更佳。
不過唔好叫太辣，蓋左個蕃茄湯本身嘅味就無意思啦！同埋佢出d冷盤都幾有新意，有得同三哥對撼架！
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譚仔雲南米線餐廳詳細資料：
- 譚仔雲南米線地址: 青衣担杆山路6號長發廣場2樓208及208A號舖 Tamjai Yunnan Mixian, Shop208&208 A,2/ F, Cheung Fat Plaza,6 Tam Kon Shan Road, Tsing Yi
- 譚仔雲南米線電話: 34285098
- 譚仔雲南米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 譚仔雲南米線 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金翠餐廳內有任何傳播的風險，金翠餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金翠餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金翠餐廳同時建議採取以下措施*金翠餐廳 黃, 金翠餐廳 藍, (金翠餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
譚仔雲南米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內譚仔雲南米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳譚仔雲南米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
譚仔雲南米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳