八方雲集鍋貼水餃專門店 長沙灣
地址: 長沙灣青山道292號發祥大廈地下
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八方雲集鍋貼水餃專門店推介
與朋友在保安道室內運動場打完羽毛球，就順路找來這間鍋貼水餃專門店「醫肚」，兩個不大食之人，點了一個9號餐，再加一個牛肉湯麵及凍豆漿已足夠。9號餐是雙拼套餐，選了招牌水餃和韭菜水餃雙拼，每款有5隻水餃，可揀湯品或飲品，我就要了一客酸辣湯。招牌水餃是椰菜和豬肉作餡，味道幾清新，豬肉也不太肥，大大粒的水餃雖然外皮有點厚，但不失為有咬口，醮些醋是不錯的；而韭菜水餃則以韭菜和豬肉作餡，味道相對強，因為韭菜味道頗突出，同樣也是不錯的！酸辣湯算是可以吧，材料也很多，但總感覺不夠辣也不夠酸哩！牛肉湯麵是標明不含牛肉，絕對是台式的牛肉湯加麵，相信現在不會再有人投訴找不到牛肉吧！$16一客的牛肉湯麵，湯為主，麵為次，湯色算不上深澤沉厚，但多少嗅到肉香，麵條是稍粗的上海麵一類，煙韌有咬口，加上任添的辣菜脯，味道層次多了又惹味。
長沙灣八方雲集鍋貼水餃專門店
| 餐廳分店 | 八方雲集鍋貼水餃專門店 |
|---|---|
| 地區 | 長沙灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,雲吞,餃子,快餐店, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
八方雲集鍋貼水餃專門店訂位
八方雲集鍋貼水餃專門店位於長沙灣區，詳細地址是長沙灣青山道292號發祥大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。八方雲集鍋貼水餃專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐八方雲集鍋貼水餃專門店餐單包括有台灣菜,雲吞/餃子,快餐店等美食，付款方式有付款。八方雲集鍋貼水餃專門店優惠
八方雲集鍋貼水餃專門店 評價 相片
與朋友在保安道室內運動場打完羽毛球，就順路找來這間鍋貼水餃專門店「醫肚」，兩個不大食之人，點了一個9號餐，再加一個牛肉湯麵及凍豆漿已足夠。
9號餐是雙拼套餐，選了招牌水餃和韭菜水餃雙拼，每款有5隻水餃，可揀湯品或飲品，我就要了一客酸辣湯。
招牌水餃是椰菜和豬肉作餡，味道幾清新，豬肉也不太肥，大大粒的水餃雖然外皮有點厚，但不失為有咬口，醮些醋是不錯的；而韭菜水餃則以韭菜和豬肉作餡，味道相對強，因為韭菜味道頗突出，同樣也是不錯的！酸辣湯算是可以吧，材料也很多，但總感覺不夠辣也不夠酸哩！牛肉湯麵是標明不含牛肉，絕對是台式的牛肉湯加麵，相信現在不會再有人投訴找不到牛肉吧！$16一客的牛肉湯麵，湯為主，麵為次，湯色算不上深澤沉厚，但多少嗅到肉香，麵條是稍粗的上海麵一類，煙韌有咬口，加上任添的辣菜脯，味道層次多了又惹味。
之前在太古城吃過一次，今次再試試，因為通貨膨脹，樣樣都加了價，人工又冇加，……所以看見它的價錢上不算貴，裏面又不算多人，就入了去。
餃子的款式不算多，但見是泡菜餃子，就試試罷。
的確有泡菜味，再加埋豆瓣醬，都算好味。
牛肉麵，有幾大塊牛展和牛根，湯味濃郁，牛展也稔，牛根就頗硬，不知道是怎樣弄出來的，還有紅蘿蔔，因為每件都大大塊，麵就相對少了。
因為泡菜餃子是套餐，我們要了可樂，再加七元有油菜。
汽水很遺憾不夠凍。
整體而言，不過不失，若果下次經過有極大渴望想吃泡菜餃子或會再吃，不然，就真的沒有吸引力了。
其實兩個月前我幫襯過，那時候有個女侍應非常沒禮貌，明明是她收錯錢，還在發懶渣，於是我兩個月沒有幫襯。
這天剛巧經過，又再次幫襯，上次那個沒禮貌的女侍應不見了，這次負責外賣的女侍應頗有禮貌，可惜到廚房出事，有個阿姐只顧聊天和吃東西，竟然沒有做我的order，累我白白等了15分鐘才可以取食物回家！不過這裡的食物確實不錯！
路過八方雲集，心想距離晚餐還有一段時間，買幾隻鍋貼解饞也好。
曾經吃過一回半冷不熱的，希望這次……鍋貼上桌，唔，入口有點燙，皮薄但煎得不夠香脆；餡料調味略重，尚幸有些許肉汁。
喜歡它韭菜多於肉，才兩元一隻，不能期望太高。
新式鍋貼的水準，大體如此。
記得小時候的上海菜館，不是叫老正興就是喚一品香。
我家附近正好有家一品香，它的鮮肉鍋貼極受歡迎，人多時外賣要等十多二十分鐘 。
是那種傳統鍋貼：皮有點厚，但底部永遠煎得金黃焦香；「喀嚓」一聲咬開，湯汁馬上流瀉，混有薑末的肉餡鮮美無比，且份量奇多，滿滿的充塞整隻餃子 。
店子結業後，多年來不曾嘗過比它更美味的。
不過我想我真正懷念的，是那個「豬肉有豬肉味」的年代。
也許一品香並不特別出色；也許那時候任何一家的鍋貼，都比現在的好吃；也許失去的，才是最好的……P.S. 店子規定每款鍋貼最少要五隻，太不 User Friendly 了。
我既想吃招牌 (椰菜) 又想嘗韭菜，可是一個人吃不了那麼多，被迫二擇其一 ！若改為每次光顧最少要半打或以上 (可任擇兩款)，不就皆大歡喜？
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八方雲集鍋貼水餃專門店餐廳詳細資料：
- 八方雲集鍋貼水餃專門店地址: 長沙灣青山道292號發祥大廈地下 Bafang Dumpling, G/ F, Fat Tseung Building,292 Castle Peak Road, Cheung Sha Wan
- 八方雲集鍋貼水餃專門店電話:
- 八方雲集鍋貼水餃專門店價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,雲吞,餃子,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 八方雲集鍋貼水餃專門店 Facebook
更多八方雲集鍋貼水餃專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在越河內有任何傳播的風險，越河在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳越河除了遵守預防及控制疾病的相關規例，越河同時建議採取以下措施*越河 黃, 越河 藍, (越河 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
八方雲集鍋貼水餃專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內八方雲集鍋貼水餃專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳八方雲集鍋貼水餃專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
八方雲集鍋貼水餃專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳