御名軒 天后
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御名軒推介
前幾日收工同客食飯，諗住去附近搵間餐廳，公司附近就有呢間御名軒，見到佢有個好特別嘅餐牌，係食私房菜，見到個餐牌啲嘢都幾啱食，於是就同客去試一試。頭盤先黎三個小食，分別係麻醫矮瓜炸子雞同埋煎豆腐，擺得都幾骨子。然之後兩個人就有兩個湯，一個係螺頭燉竹絲雞，令一個係翅，水準非常之高，好食過婚宴嗰啲多多聲。之後幾味餸，鮑魚、蝦球炒蛋白、蟹肉扒蘆筍，同燴美國牛肋條都非常之細膩，好好食，唔講以為去咗高級中餐館嗰度食飯。最特別係跟住嗰味，藥膳蒸滑雞，嗰啲藥膳味非常之突出，同過雞好夾。最後黎番三件精緻嘅中式糕點作結。我覺得都算不錯的私房菜，細細碟都幾足料，人少少都可以食中菜。
天后御名軒
| 餐廳分店 | 御名軒 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 25789983 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 海鮮, 山珍海味, 酒樓 |
| 人氣指數 | 1251 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
御名軒訂位位於天后區，詳細地址是天后電氣道22-52號金殿大廈1樓，餐廳寬敞座位數目共有398個。御名軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐御名軒餐單包括有粵菜, 廣東, 海鮮, 山珍海味, 酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 25789983 查詢訂座。
御名軒優惠
御名軒 評價 相片
前幾日收工同客食飯，諗住去附近搵間餐廳，公司附近就有呢間御名軒，見到佢有個好特別嘅餐牌，係食私房菜，見到個餐牌啲嘢都幾啱食，於是就同客去試一試。
頭盤先黎三個小食，分別係麻醫矮瓜炸子雞同埋煎豆腐，擺得都幾骨子。
然之後兩個人就有兩個湯，一個係螺頭燉竹絲雞，令一個係翅，水準非常之高，好食過婚宴嗰啲多多聲。
之後幾味餸，鮑魚、蝦球炒蛋白、蟹肉扒蘆筍，同燴美國牛肋條都非常之細膩，好好食，唔講以為去咗高級中餐館嗰度食飯。
最特別係跟住嗰味，藥膳蒸滑雞，嗰啲藥膳味非常之突出，同過雞好夾。
最後黎番三件精緻嘅中式糕點作結。
我覺得都算不錯的私房菜，細細碟都幾足料，人少少都可以食中菜。
平時成日係天后地鐵站一出都見到呢間酒樓，原來仲有私房菜套餐食，不過就要早兩日訂位同埋兩位起，餐前三小碟有脆皮豆腐、胡麻茄子、蜜瓜手撕雞，跟住冬蟲草螺頭燉竹絲雞飲落都feel到好足料，螺頭味道好出幾清甜，想豪啲嘅可以揀菜膽燉大排翅，魚露干扁南非鮑魚幾有驚喜地爽口彈牙，之後有清淡少少嘅芝士蛋白炒蝦球同鮮蟹肉扒蘆筍味道都唔差，最鍾意係西式啲嘅香草燴美國牛肋條，夠稔夠入味，最尾有香藥膳蒸滑雞荷葉飯，三色甜品最鐘意佢個炸春卷皮配花生椰絲碎😝
如果你行過呢度以為係間普通酒樓，咁你就可能走寶喇😆！呢度裝潢以紫色為主調，感覺少許華麗堂皇。
呢晚妹豬仔就同朋友食咗呢度推出嘅私房菜套餐🤤～.🟠 (HK$688/位).🔸前菜有3款小吃。
共5粒，每粒外脆內嫩。
係喺清甜切條蜜瓜上面，再放上幾件脆皮手撕雞，配搭特別😙。
係切條茄子淋上胡麻醬，食落酸酸甜甜，十分開胃😋。
.🔸同朋友各點咗一款。
十分足料，冬蟲草有幾條，螺頭亦大粒，雞湯飲落味道清甜。
亦真材實料，啖啖都係長而粗嘅翅。
.🔸呢個菜式賣相一流😍！南非鮮鮑魚切成3大粒，以魚露乾煸之後，放回鮑魚殼上，再以切粒嘅紅椒、黃椒、翠玉瓜點綴。
鮑魚食落一啲都唔柴，而且好有鑊氣，非常惹味🔥！.🔸芝士蛋白上面放上蝦球，旁邊再配上染上咗黃色、紫色嘅椰菜花，賣相吸引❤️！蝦球好大粒🦐，食落爽口彈牙。
.🔸賣相看似普通，但味道亦唔錯🙌🏻。
蘆筍份量多，味道鮮甜。
而鮮蟹肉份量亦不吝嗇，會食到絲絲蟹肉🦀。
.🔸一碟有3件燴牛肋條🐮，每件大而厚身。
食落牛味香濃，香草味亦突出，而且肉質軟腍👍🏻。
.🔸呢個有菜式以蒸籠呈上，原來係配蒸糯米飯，令妹豬仔有小驚喜😆！一打開蒸籠蓋，就聞到滿滿嘅藥膳味道。
滑雞件份量幾多，食落充滿酒香，而且肉質粉嫩。
糯米飯吸收咗滑雞同紅棗嘅味道，啖啖甘香美味，十分滋味🤤！.🔸整個套餐以3款小甜品作結。
係椰子味凍糕，再以脆脆地嘅麥皮包住。
有啲似炸春卷皮，配埋面頭嘅糖霜一齊食。
嘅芝麻味幾濃郁😄。
.✨妹豬仔👧🏻💬: 整體來講，呢個私房菜套餐十分高質，菜式賣相吸引之外，味道唔錯，食完亦夠飽肚🤗。
另外，店員服務貼心周到，值得一讚🥰！.💡妹豬仔話你知💁🏻♀️～如果你有興趣食呢個套餐嘅話，記得要提前2日預訂，要留意係最少兩位起計～.
早排去咗呢間位於天后地鐵站附近嘅酒樓，試咗佢哋嘅私房菜套餐 $688/位。
你無聽錯，係酒樓做私房菜啊，仲要真心高質好食👍🏻👍🏻1. 餐前三小碟(脆皮豆腐粒/蜜瓜手撕雞/胡麻茄子)脆皮豆腐粒真係外脆內嫩；脆皮手撕雞配清新鮮甜嘅蜜瓜，呢個食法真係好新穎而唔會油膩；胡麻茄子就非常開胃😚2. 冬蟲草螺頭燉竹絲雞湯/菜膽燉大排翅兩款都真材實料，竹絲雞湯就超級鮮甜；大排翅就真係落得好慷慨，好耐都無食過每一啖都係好粗好有質感嘅翅😍3. 魚露乾煸南非鮮鮑魚南非鮑魚切成大粒放咗喺個殼之上，賣相精緻到好似西餐咁，非常吸引。
食落都好有鑊氣，一啲都唔會太韌，反而十分爽口彈牙，絕對係賣飛佛😘4. 芝士蛋白炒蝦球無諗過蛋白炒蝦球嘅presentation 會加埋染咗黃/紫色嘅椰菜花，令到成件事更加高層次。
蝦球彈牙，但我自己略嫌蛋白偏油膩🙃5. 鮮蟹肉扒蘆筍賣相無其他菜式咁精緻，但佢個蘆筍真係超鮮甜，完全無渣，而且蟹肉嘅份量都非常多而鮮味十足👍🏻6. 香草燴美國牛肋條賣相似牛柳多個牛肋條，一碟有三件。
佢個肥瘦分佈非常均勻，食落好軟稔，而且個牛味濃而不膩🤗7. 酒香藥膳蒸滑雞雞件真係充滿酒香，肉質嫩滑。
而藥膳嘅甘香就滿佈於糯米飯之內，真係見得到同食得出有啲紅棗、黃耆，好堅💪🏻8. 小甜品（七彩麥皮凍糕/芝麻綠豆糕）一款係帶有淡淡椰子香嘅凍糕被脆脆哋嘅麥皮包裹著；另一款係帶濃郁芝麻香踏在綠豆糕之上，兩款都唔會太甜太膩，為整餐私房菜畫上完美嘅句號👏🏻👏🏻👏🏻
同阿媽食飯梗係食中菜🤤🤤日本Omakase 就食得多今次呢間酒樓推出左個中菜版omakase私房菜🤡價錢平過日式Omakase不過中菜黎講都唔平🤣🤣但菜單幾岩食菜式幾特別食材亦幾矝貴 同媽媽豪一次🤪💁🏻♀️餐前三小碟手撕雞 雞皮燒得幾香脆 胡麻茄子 同日式crossover 配搭胡麻醬冇得輸🤡脆皮豆腐粒 外皮脆豆腐嫩 三種前菜 三種感受 前菜已經好滿足🐔冬蟲草螺頭燉竹絲雞燉湯足料 味道清甜 有齊螺頭同竹絲雞 湯好飲 雞好食👍🏻🐠魚露乾煸南非鮮鮑魚鮑魚大大隻有咬口非常鮮味 酒香味似日本磯煮鮑魚👍🏻🦐芝士蛋白炒蝦球幾特別嘅菜式 好少食炒蛋白 仲用左芝士炒 有啲西餐感覺 蝦球新鮮 蝦肉爽口彈牙🥗鮮蟹肉扒蘆筍蟹肉鮮甜之餘份量夠多 啖啖都食到蟹肉 蘆筍又係增加左西式感覺 平時唔太鍾意食蘆筍都覺得好嫩！🥩香草燴美國牛肋條牛肋條腍滑 肉質好嫩略嫌醬汁太濃味搶左牛嘅原味💁🏻♀️🐓酒香藥膳蒸滑雞藥膳味非常吸引 雞肉下面仲有飯食夠曬飽肚 媽媽已經食到好飽 問阿姐拎外賣盒 阿姐都話係好嘢黎食唔曬係要裝走 唔好浪費😂😂🍩甜品甜品有驚喜 同前菜一樣 有三款有三種感受七彩麥皮凍糕 凍糕煙韌 淡淡麥皮香 正💁🏻♀️中間一款脆卜卜脆片 賣相平平 但超級好食 想食多十舊另一款芝麻綠豆凍糕又係獨特配搭獨特感覺 甜品非常加分點解叫佢做中式omakase呢因為真係好似酒店去飲咁逐碟好精美咁上菜💁🏻♀️每碟菜呀姐都會介紹 再按進食速度上菜非常滿足嘅體驗💁🏻♀️💁🏻♀️💁🏻♀️
御名軒餐單提供粵菜, 廣東, 海鮮, 山珍海味, 酒樓等推介美食位於天后區，餐廳座位數398人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯，Booking訂位可以電話致電 25789983 查詢。
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御名軒餐廳詳細資料：
- 御名軒地址: 天后電氣道22-52號金殿大廈1樓 Royal Legend, 1/ F, Golden Court,22-52 Electric Road, Tin Hau
- 御名軒電話: 25789983
- 御名軒價錢: $51-100
- 分類: 粵菜, 廣東, 海鮮, 山珍海味, 酒樓
- 座位: 398
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯
- FB專頁: 御名軒 Facebook
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