軍記海鮮菜館 佐敦
地址: 佐敦白加士街1A地下
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軍記海鮮菜館推介
偶爾經過，入去了，環境有點濟逼，但食物非常好，尤其是雞蛋焗魚腸，必吃！少有地完全沒有腥味，又有魚油香味，超水準！蒜蓉粉絲蒸元貝、風沙雞、蠔餅都好好食！下次和朋友會再去試其他野！
佐敦軍記海鮮菜館
| 餐廳分店 | 軍記海鮮菜館 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 27302502 |
| 餐單 Menu | 港式, 海鮮, 中菜館 |
| 人氣指數 | 929 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
軍記海鮮菜館訂位位於佐敦區，詳細地址是佐敦白加士街1A地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。軍記海鮮菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐軍記海鮮菜館餐單包括有港式, 海鮮, 中菜館等美食，付款方式有AlipayHK,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 27302502 查詢訂座。
軍記海鮮菜館優惠
軍記海鮮菜館 評價 相片
偶爾經過，入去了，環境有點濟逼，但食物非常好，尤其是雞蛋焗魚腸，必吃！少有地完全沒有腥味，又有魚油香味，超水準！蒜蓉粉絲蒸元貝、風沙雞、蠔餅都好好食！下次和朋友會再去試其他野！
这家饭店的口碑不错，一直都想试试。
虽然门面不是很标致，甚至有点旧，但是经常见到不少食客在內，周末期间更是满座。
餐牌上的东西就是一般小菜，坦白说不觉得很特别，较为吸引的是价钱不贵，以地点而论，是便宜之选。
随便选了几个小菜，吃完真是有点惊喜。
其中较印象深刻的是白饭鱼煎蛋和煎蠔饼。
前者近年已经很少吃，吃时味道是鲜甜，配上煎蛋的香味，是很好的下饭菜。
至于煎蠔饼，蠔和粉酱的配搭刚好，煎炸完上桌时卜卜脆，喝啤酒一流。
这种菜馆以品质取胜，虽然店内装修不怎么样，但值得一试。
約左好朋友聚舊, 朋友提議食大排檔式小炒, 香港地大排檔真係越來越少, 多數都上哂舖, 難得仲可以搵到以前大排檔既味道, 而且價錢平民化, 當然唔可以同餐廳酒樓去比較, 叫做係坐得唔差, 衛生可以接受啦 ! 當然最主要都係食物, 可能自己比較喜歡食雞, 呢度既炸子雞皮脆肉滑夠味同 juicy, 有機會再去試下 ! 一般三五知己, 又喜歡吹下水, 又可以大聲講大聲笑, 飲下啤酒既, 點都係呢 D 食肆先可以咁暢快 !
好朋友聚會，要歡暢地談天，總覺得，去地踎式的麻甩中菜館是最爽最開心的。
而最重要的原因，是冇時限。
仲有，香口小炒，平價啤酒，也是引導我去選擇食中餐聊天的主要原因。
上次的老友聚會，就是因為想傾耐D，我們就選中佐敦的《軍記海鮮酒家》，一於炒幾味同啤啤佢。
《軍記》，貴為一間老牌中菜館，環境方面，就很老很地踎了。
我更可以說，這是一間入左舖的大排檔。
所以，入到來，人人作點的食物，都是香口能令大家飲多幾杯的好東西。
我們其中的一個美食，就是脆皮燒雞。
非常出色的燒雞，由皮到肉都香味十足。
入口，雞肉嫩滑，而且有濃香的雞油味。
一件雞，一口啤酒，爽快過神仙啊。
椒鹽九肚魚，又是一個典型的香口港式美食。
香脆，香口，連魚骨也是脆的。
直頭是脆入口的感覺。
沒有啤酒去陪襯這一個美食，不行。
來到這些老牌中菜館飲食，炸大腸幾乎是一個必點的東西。
這兒的大腸夠肥美，外層的腸皮香脆，內心又肥又香又煙韌。
又要加一口啤酒了，飲完，把口中的回香一併吞入肚，爽。
在這類型的海鮮菜館，叫返一兩味海鮮是必然的。
其中一樣是蒜蓉蒸蟶子，一行4人，我們一於每人一隻。
大蟶子同蒜蓉粉絲去蒸就是最可口的。
肉積爽口，蒜蓉加上豉油，是十分的香，香味加上鮮味，再者，海產極新鮮，令我們滿足的，是蟶子的自然好味道。
豉汁蒸鱔，當中的豉汁，是調較過的豉汁，味道份外的甜。
鱔肉非常之嫩滑，而且肉厚，好難得食到啖啖肉，口口肥美的豉汁蒸鱔。
這個時候，不是要啤酒了，我們要的，倒是一口白飯。
椒鹽開邊大蝦，我們點兩隻好了，一人一邊已經夠美滿。
超正的原因，就是連蝦殼都炒得香脆。
咁大隻蝦都可以保持到肉爽，肉甜，除了是師父好功夫之外，就是所用的食材，半點也不馬虎。
在這些老牌中菜館，仲有一樣野幾乎是必吃的，而這一個東西就是焗魚腸了。
味道濃，有腥味，但有其他的味道蓋過了。
而且，蛋內有一片片油條，很是傳統。
大家一口一口地吃，濃味、香味滿口，最重要就是濃味蓋過腥味而又令人吃得出有腥味，這才是焗魚腸的妙。
好開心，好味道，好佬的一個晚上 (雖同行有女仔)。
每一個小菜都能令我們滿意，而且大家可以高談闊論天下事，而且不限時，不會被人趕，不怕說話太大聲。
說真，在這兒說話一定要大聲，因為檯檯都咁大聲。
我地叫左個Set ($218)風沙雞🐓呢個係呢度其中一道signature 既菜, 食落唔會覺得過分調味, 雞既皮簿得黎又脆卜卜, 好正, 雞肉嫩滑, 都幾juciy💦 面頭仲舖滿左炸蒜🧄 雖然得半隻, 但係都幾大份👍🏽豉汁蒸黃立䱽🐟我成日都覺得啲扁身既魚蒸出黎會唔好食, 不過呢條魚蒸出黎唔腥不特止仲幾鮮嫩, 配上滾油同埋豆豉, 好惹味上湯浸時菜🥬普普通通, 冇咩特別, 味精偏重另外仲叫左一份南乳蒜香骨🐷($72)呢份骨份量適中, 總共有8條, 每條都有大大舊肉痴住, 南乳味香濃得黎唔會太鹹, 仲有大量炸蒜配搭, 撈飯一流🤤 呢度既氣氛好正, 好有大排檔既感覺, 啲餸菜夠鑊氣, 呢度會收茶芥每位$9, 大家黎開佐敦不妨一試
軍記海鮮菜館餐單提供港式, 海鮮, 中菜館等推介美食位於佐敦區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用AlipayHK,現金，Booking訂位可以電話致電 27302502 查詢。
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軍記海鮮菜館餐廳詳細資料：
- 軍記海鮮菜館地址: 佐敦白加士街1A地下 Kwan Kee Seafood Restaurant, 1 A Parkes Road, Jordan
- 軍記海鮮菜館電話: 27302502
- 軍記海鮮菜館價錢: $101-200
- 分類: 港式, 海鮮, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,現金
- FB專頁: 軍記海鮮菜館 Facebook
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