Pho Bar 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣耀華街21號地舖
最後更新:
Pho Bar推介
去吧食越南菜， 都係第一次 。謝謝舊同事的推介，今晚我來到位於銅鑼灣偏僻窄巷的這家。。。新派越南餐廳 吃晚飯。 來ㄧ試他們的 招牌名物還有。薯條炸得脆脆，還配了味粉。 另送你三色醬，任點、任混。 咦！我沒有去錯麥當勞喎!!!主菜來了。。。越南湯河湯底濃郁， 但是有一點過鹹 。河粉沒有淥得太熟 ，因此保留了一點 彈牙口感。 整個 湯河 其實弄得不錯 ，味道也不錯。。。這裏的食客，都是附近的時尚達人。。。 穿著光鮮 ，甚有明星feel 。好在我福福郎 今天也穿了西裝， 還插了袋巾， 憂鬱之中帶一點韓國oppa feel 。。沒有失禮 中環人。To see and to be seen, 呢個世界唔係個個有資格做花瓶。 C'est ma vie, c'est magnifique !!!😎😎
銅鑼灣Pho Bar
| 餐廳分店 | Pho Bar |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Pho Bar訂位
Pho Bar位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣耀華街21號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Pho Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Pho Bar餐單包括有越南菜,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。Pho Bar優惠
Pho Bar 評價 相片
去吧食越南菜， 都係第一次 。
謝謝舊同事的推介，今晚我來到位於銅鑼灣偏僻窄巷的這家。
。
新派越南餐廳 吃晚飯。
來ㄧ試他們的 招牌名物還有。
薯條炸得脆脆，還配了味粉。
另送你三色醬，任點、任混。
咦！我沒有去錯麥當勞喎!!!主菜來了。
。
越南湯河湯底濃郁， 但是有一點過鹹 。
河粉沒有淥得太熟 ，因此保留了一點 彈牙口感。
整個 湯河 其實弄得不錯 ，味道也不錯。
。
這裏的食客，都是附近的時尚達人。
。
穿著光鮮 ，甚有明星feel 。
好在我福福郎 今天也穿了西裝， 還插了袋巾， 憂鬱之中帶一點韓國oppa feel 。
沒有失禮 中環人。
To see and to be seen, 呢個世界唔係個個有資格做花瓶。
C'est ma vie, c'est magnifique !!!😎😎
做運動前諗住輕食，見到呢間越南牛河無人排隊，所以入左試下點知原來銅鑼灣無排隊嘅食店真係.........諗下好啦.......生熟美國頂級牛肉河粉好在夠多配芽菜、洋蔥、蔥，份量亦都夠。
另外牛肉都OK但食越南河個中點係湯底：唔夠清，無咩牛味/香草味整體麻麻地~ 同埋偏貴~ 同一價錢，米芝蓮BRASS SPOON好似抵好多~春卷被騙!!! 炸得好油，無肉，得芋頭Bar檯有得叉電，唔錯，岩晒行左成日街嘅人另外餐廳雖然坐bar 檯高凳，但張凳夠闊，所以OK唯一唔OK係open kitchen 令市內油煙味好勁
睇到飲食雜誌介紹Pho Bar，評分都幾高，就黎一睹其風采。
位處耀華街都幾方便，唔去中環店都食到，可能新開張關係，周四晚上黎都唔full。
門口大大落地玻璃，為高高的樓底增加不少空間感。
店內簡約的風格，令人感覺好舒服。
只有單邊座位，應該係想大家速食。
牆上的painting甚有特色，為店帶來不少藝術氣息。
餐牌簡單，主要食牛肉粉和豬頸肉粉，加$18可以轉意大利翠肉瓜麵，幾有特色。
自己係紙上揀，連配料都得，啱晒D揀飲擇食的人。
水樽都有薄荷葉係入面，令清水更fresh!燒豬頸肉撈檬($58)都幾大碗，豬頸肉份量也不吝嗇，個sauce好大碗。
加完個sauce先知入面好多蘿蔔蓉，幾特別，撈檬粉唔錯，不但健康，令口感也更豐富。
燒豬頸肉有調味過，大塊得黎薄切易入口，唔會燒得太乾，仍然十分juicy。
炸蝦卷($36)配沙律醬和越式sauce。
蝦卷賣相吸引，外層炸得香脆鬆化，味道也不錯，唯蝦肉太少，有D唔到價。
生熟美國頂級牛肉金邊粉($78)都好吸引，牛肉有水準，非常嫩滑，湯底也很美味。
每個位都有插制，好適合繁忙的香港人。
想試惹味的小食，可以點秘製雞翼($32)，包住沙律醬和辣味粉，帶少許spicy，雞翼係開單邊骨，方便進食。
用木板上感覺好trendy。
<REAL FUN FOODIES>銅鑼灣原來有呢間小店 好方便～係耀華街一直以為只有酒吧同糖水～真係太耐無黎呢條街！行過先見到呢間Pho Bar！！！ 岩晒呢d 趕時間又唔知食咩好 又想休息一陣既我地呀！話說我地好夜先收工，整埋d野先去可以食晚飯！我地個日就經過見到呢間小店～細細間 坐bar table！好岩我地呢d 快黎快去既客人～一坐低就望下個menu！ 個價錢都唔算貴！中價！！就叫左兩碗粉～一碗係每日精選＄68另一碗係特級 ＄78加上有埋我地都好like 既sauce ！！比我想像中好食！會得閒再黎
食物唔可以話特別差, 但又唔特別好，個牛肉同粉就真係好一般🙄，以呢個咁貴的價錢來說，難怪星期日都冇乜人⋯⋯但，連可樂係凍呢個咁卑微的要求都達唔到，仲話可能雪櫃唔夠熱，我對呢間餐廳仲可以expect d乜呢⋯⋯個秘製薯條一味得個辣字，係咁落好多辣粉，但味道又係普通！中環嗰間我去過，食物質素都ok...加上中環租貴，收咁貴都可以理解，但cwb收呢個價錢但食物卻如此質素，應該好難維持落去！希望可以有所改善！
您對於銅鑼灣餐廳「Pho Bar」有何comment？
Pho Bar餐廳詳細資料：
- Pho Bar地址: 銅鑼灣耀華街21號地舖 Pho Bar, G/ F,21 Yiu Wa Street, Causeway Bay
- Pho Bar電話:
- Pho Bar價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Pho Bar Facebook
更多Pho Bar相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在龍廷餐廳內有任何傳播的風險，龍廷餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳龍廷餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，龍廷餐廳同時建議採取以下措施*龍廷餐廳 黃, 龍廷餐廳 藍, (龍廷餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Pho Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Pho Bar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Pho Bar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Pho Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳