稻香超級漁港 銅鑼灣
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稻香超級漁港推介
我愛食點心，更愛的是上茶樓飲茶。小時候，總是喜歡摟著大人，去茶樓食點心。到現在，飲茶始終是我的強烈喜好。老一輩的人，都習慣一早起床，出門後的第一件事就是上茶樓，嘆茶。早些年前接觸過一名中年的會計師，說他習慣一早五點起床，先去茶樓嘆一盅兩件，睇完份報紙，再上班。而近來的我，也愛上了飲早茶這一個活動，一早出到市區，若是有半小時以上的時間，我大多數會上茶樓，嘆一盅兩件。是日早了過海，在銅鑼灣一落車，便直接走來信和，飲個茶先回公司。早上的茶客，在那一區都是一樣，都是以中、老年人為主動力。在早上飲茶，叫上一盅鳳爪排骨飯已經是一個理所當然的事，而稻香的這一個早晨迷你版的盅頭飯一點也沒有馬虎，因為飯底夠軟而又帶點煙韌，就是生米煮成熟飯的感覺，鳳爪入味，排骨肉香，加了豉油，有飯的香口，有肉的香口，也有豉味的香口。灌湯小籠包，原理就同廣東式的灌湯餃一樣，只不過是換上了小籠包而已，可是這樣的做法影響了小籠包的原始感覺。這一個是一個普通的清雞湯底，也令這一個看似幾有新意的點心變得普通，若換成了金華火腿高湯，相信會是一個絕不一樣的感覺。因為有點心孖寶，所以也來了一客味道鮮美的牛肉球，可是這不是山竹牛肉，碟底的不是腐竹而是幾片黃芽白。味道是一樣的，夠腍，有肉味，粉同肉的比例剛剛好，雖不是最好但也沒有一個令我說不好的理由。早出門，多點時間，輕鬆地在酒樓慢慢嘆，比起匆匆忙忙地在茶餐廳15分鐘完事來得更健康更舒服。看來，我日後會更早的起床，飲普洱，食點心，的確是好過飲奶茶食公仔麵啊。
銅鑼灣稻香超級漁港
| 餐廳分店 | 稻香超級漁港 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
稻香超級漁港訂位
稻香超級漁港位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓R4舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。稻香超級漁港幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐稻香超級漁港餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,海鮮,點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,Diners付款。稻香超級漁港優惠
稻香超級漁港 評價 相片
我愛食點心，更愛的是上茶樓飲茶。
小時候，總是喜歡摟著大人，去茶樓食點心。
到現在，飲茶始終是我的強烈喜好。
老一輩的人，都習慣一早起床，出門後的第一件事就是上茶樓，嘆茶。
早些年前接觸過一名中年的會計師，說他習慣一早五點起床，先去茶樓嘆一盅兩件，睇完份報紙，再上班。
而近來的我，也愛上了飲早茶這一個活動，一早出到市區，若是有半小時以上的時間，我大多數會上茶樓，嘆一盅兩件。
是日早了過海，在銅鑼灣一落車，便直接走來信和，飲個茶先回公司。
早上的茶客，在那一區都是一樣，都是以中、老年人為主動力。
在早上飲茶，叫上一盅鳳爪排骨飯已經是一個理所當然的事，而稻香的這一個早晨迷你版的盅頭飯一點也沒有馬虎，因為飯底夠軟而又帶點煙韌，就是生米煮成熟飯的感覺，鳳爪入味，排骨肉香，加了豉油，有飯的香口，有肉的香口，也有豉味的香口。
灌湯小籠包，原理就同廣東式的灌湯餃一樣，只不過是換上了小籠包而已，可是這樣的做法影響了小籠包的原始感覺。
這一個是一個普通的清雞湯底，也令這一個看似幾有新意的點心變得普通，若換成了金華火腿高湯，相信會是一個絕不一樣的感覺。
因為有點心孖寶，所以也來了一客味道鮮美的牛肉球，可是這不是山竹牛肉，碟底的不是腐竹而是幾片黃芽白。
味道是一樣的，夠腍，有肉味，粉同肉的比例剛剛好，雖不是最好但也沒有一個令我說不好的理由。
早出門，多點時間，輕鬆地在酒樓慢慢嘆，比起匆匆忙忙地在茶餐廳15分鐘完事來得更健康更舒服。
看來，我日後會更早的起床，飲普洱，食點心，的確是好過飲奶茶食公仔麵啊。
友人Fab想吃火鍋, 筆者已預先訂枱, 可惜筆者遲到, 較原先入座時間遲了十五分鐘, 故額外再等侍差不多二十分鐘才有枱. 入座後急不及待點選了豬骨火鍋(HK$1), 黑豚肉, 炸魚皮, 蝦滑, 蝦丸, 豬肉丸, 豆腐, 帶子.先說湯底, 一元真的不可要求太多, 湯底內有數片玉米, 白蘿蔔, 大豬骨, 算是有交代了, 但後期要添加湯底的時候, 卻只是加白開水, 而不是原先的湯底, 真的有點失望. 各樣食品的水準也中規中矩, 其中蝦滑帶有鮮蝦的味道尤其出色. 非常不錯, 友人最愛它的炸魚皮, 但筆者記得德興的魚皮更為薄脆好吃. 烚下烚下, 不經不覺便三小時了, 這就是吃火鍋的樂趣吧!
香港人真係好鍾意飲茶 , 唔怪得 d 老人家朝朝都去嘆一盎兩件 , 所以香港地特別多酒樓 本人由於工作關係 , 很多機會飲下午茶 , 今天又來到呢間稻香超級漁港 , 可能因為平日關係 , 好多位 , 我和同事選了一個卡位坐 , 點了幾款前幾次來冇食的點心試下 ~馬拉卷併糯米卷 其實我唔特別鍾意食呢兩樣野 , 不過細細粒 , 一啖一粒 ,ok 既 黑椒蒸大腸 喜歡食大腸的我因怕進食太多膽固醇食物已好耐冇食大腸 , 今天心血來潮叫左一個食下 , 不過呢度既大腸原來好大條 , 雖然炆得好稔 , 但都食得好 " 漏 " , 如果可以切細舊一 d 會更好 紫薯艾餅 喜歡食番薯的我叫了呢個名稱好靚既點心 , 上枱時見到綠色覺得好奇怪 , 點解紫薯唔係紫色既 不過食落又幾好味喎 ~ 唔太甜 , 個皮夠煙靱 , ok 榨菜肉絲炆米粉 榨菜味道討好 , 同肉絲韮黃一起炆米粉 , 雖簡單但不錯 , 啱晒我既口味 , 特別一讚個碟辣椒油 , 辣得來夠香 , 好似 XO 醬味道 日式煎餃子 無咩特別 , 個皮一般 , 只算是過得去 上湯小籠包 平時多數食蒸既小籠包 , 呢個加左上湯 , 裡面有舊芋絲 , 幾特別 咁樣食幾十蚊一個人 , 係附近好難搵到 , 而且仲有咁多野食喎 , 難怪咁多人鍾意飲茶啦 ~
11月20日, 今日係family day, 約咗屋企一行5人嚟稻香飲茶, 聽聞佢地嘅下午茶好抵食~ 我地未夠2點已經嚟到, 等位飲下午茶嘅人都真係唔少, 等位時間用咗40分鐘, 終於有得食~::: 蒜蓉蒸鮮魷 ::: $15.8蒜蓉味非常濃郁, 鮮魷都幾新鮮, 不過份量比較少~::: 奶皇馬拉卷 ::: $8.8其實係奶皇包同馬拉糕嘅混合版~ 馬拉糕質地嘅外層, 卷住中間奶皇茸, 幾新奇~ 食落比奶皇包更鬆軟, 甜度適中, 奶皇餡更豐富, 唔錯~::: 香煎芋頭糕 ::: $8.8芋頭糕煎得好香脆, 面頭燶燶脆脆十分香口惹味! 芋頭嘅份量都算多, 唔會粉多過料~ 最意外嘅係佢比平時嘅3件仲要多一件~::: 風味糯米飯 ::: $15.8大耐冇食過糯米飯, 所以覺得呢個好好味~ 係蒸嘅糯米飯加上豉油, 聞落夠香, 飯身都幾煙韌, 可惜臘腸臘肉唔多…::: 玫瑰豆沙包 ::: $10.8個名就夠晒華麗, 不過同玫瑰就唔知有咩關係, 食落咪又係普通豆沙包, 味道可以接受, 係皮厚咗d.::: 上湯小籠包 ::: $9.8小籠包個皮浸得太淋, 味道還可以, 不過得兩粒… 仲要加舊芋絲, size仲大過粒小籠包… 湯底係味精嚟嘅, 唔飲好過…::: 黃金叉燒酥 ::: $9.8叉燒酥嘅餡十分之薄, 叉燒粒都唔係好食到…酥皮都唔係太脆, 好失望…::: 煎釀茄子 ::: $7.8釀茄子嘅魚肉都幾多, 比街邊嗰d好好多, 又唔算太油膩, 茄子好夠淋, 呢個價錢有3件係好抵的!::: 潮州蒸粉果 ::: $5.8蒸粉果好豐滿, 食落都好有潮州粉味道~ 不過皮都係比較厚, 薄番d會好d. 同釀茄子一樣, 好抵!::: 稻香鮮蝦餃 ::: $18.8之前食嗰幾樣個皮都幾厚下, 呢個蝦餃反而有皮薄餡靚嘅感覺~ d蝦餃餡真係迫到想爆出嚟咁滯. 味道真係唔錯, 鮮蝦好爽口, 都算新鮮, 整體係全餐最好味嘅一個點心.::: 叉燒米線 ::: $18下午茶嘅湯粉麵餐, 叉燒份量真係多過平時食燒味飯~ 叉燒質素唔算高, 8成肥, 2成瘦, 過濕亦冇乜燶香… 米線係清湯底, 冇味, 米線都太淋.其實真係好抵, 5個人食咗11個點心連埋$6茶錢只係人均三十多大元! 質素就有高有低, 睇下你食乜點心啦. 下次都仲有機會再嚟食下午茶~
本人對稻香北海中心的印象不差，以便宜的價錢所提供的服務質素是讓人滿意的。
稻香皇室堡店的也曾到過，服務質素不是很好，但以不足人手的情況下，也還可以。
可是，昨晚與友人嘗試稻香信和中心店就很失望了! 我們是吃火鍋，首先要了湯底，他們紙上寫的是「皮蛋清湯」，可是送上來的湯底是「芫茜」湯，在小心找尋下找到三小片皮蛋，合起來也不夠四份之一個皮蛋，我們跟侍應反應，她只說：「已經有一個皮蛋啦！你自己看不清楚嘛!」... 我沒有跟她鬥嘴，只是我一定不會再來! 至於食物，大致上ok，我們吃了：1. 廣島蠔 (冰硬的，但是吃起來味道也不錯2. 炸魚皮 (厚度適中，而且很脆) 3. 炸響鈴 (太大而且很油) 4. 雲吞 / 水餃 / 青瓜餃拼 (材料新鮮) 5. 皇帝菜 (新鮮, My favourite) 6. 油麥菜 (冰鮮的....真的有冰!) 7. 肥牛 (沒有甚麼特別)8. 黑豚肉 (很薄...太薄.... 但味道不錯)9. 鮮草菇 (沒有任何清潔處理，因還有黑色一片片的泥片...)最欣賞醬油、飲料及糖水的安排，Refill 也很快!雖然食物不錯，但不想受氣，所以我還是不會去信和中心的稻香
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稻香超級漁港餐廳詳細資料：
- 稻香超級漁港地址: 銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓R4舖 Pier 88, Shop R4,1/ F, Sino Plaza,255-257 Gloucester Road, Causeway Bay
- 稻香超級漁港電話:
- 稻香超級漁港價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,海鮮,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,Diners
- FB專頁: 稻香超級漁港 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在天文臺冰室內有任何傳播的風險，天文臺冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳天文臺冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，天文臺冰室同時建議採取以下措施*天文臺冰室 黃, 天文臺冰室 藍, (天文臺冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
稻香超級漁港在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內稻香超級漁港應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳稻香超級漁港建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
稻香超級漁港餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳