群記清湯腩大埔

最後更新: 2025-04-24

群記清湯腩推介

This is definitely the best beef brisket noodles in HK🤤💯💯💯💯💯💯💯💯Been living in taipo for 10+ years, finally here for the famous beef brisket noodles 😂 I came here at around 1pm on a weekday with no queue✌️✌️✌️. The shop was either closed or long ass queue every time I passed by. The beef were very soft & strong beef flavour. The soup is so beefy and rich even it’s a “plain” soup. 1️⃣牛腩牛筋粉 Beef brisket & Tendon 2️⃣爽腩河粉 Song Nam ( premium beef brisket)Price:$50100 pp for lunch ( dinner is not available)

大埔群記清湯腩

餐廳分店	群記清湯腩
地區	大埔
電話訂位	26383071
餐單 Menu	港式,粉麵,米線,
人氣指數	760
價錢幾錢	$50以下

群記清湯腩訂位

群記清湯腩位於大埔區，詳細地址是大埔大埔墟大明里26號地下，餐廳寬敞座位數目共有25個。群記清湯腩幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐群記清湯腩餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26383071 查詢訂座。

群記清湯腩優惠

群記清湯腩評價相片

我叫咗個爽牛腩粉，友人怕肥叫咗個牛𦟌粉牛𦟌就咁普通啦同出邊差唔多，份量都多嘅⋯⋯雖然佢爽牛腩粉收成$70一碗，但係肉嘅份量佢絕對唔吝嗇，有好多舊。

肉質肥瘦適中鬆化軟淋👍👍👍個面就冇乜特別…. 下次可以叫個剩餸返屋企加餸

群記牛腩店係牛腩街都算出名，即使店位於大埔，之前都試過14:00去覓食，一去就已經被通知話請啲牛腩已售完，當時就已經知道群記牛腩店一定有佢嘅特色之處。

相隔幾個月，我再唔死心去多次希望可以有機會食到啦，一去到見到門前冇收完嘅字眼已經非常興奮，兩點多入去即刻有位坐，就嗌左一碗爽覽河粉，一碗牛腩牛筋米粉，本身想多叫一個牛骨湯但係一問之下，店員話所有嘅湯麵都係牛骨湯底，所以就冇需要特別再叫。

爽腩河粉非常出色，一入口就知道同普通牛腩唔一樣，食得出係牛最Q彈嘅部位，黐住一層薄薄筋膜，煙煙銀銀，又爽又脆，食完完全明白佢價錢貴過其他牛腩嘅地方，加上牛骨湯非常出色一上枱，首先湯面就有一層博博嘅油脂，一入口質感非常之濃郁，牛味出眾。

相比之下牛腩牛筋就比下去了，但不得不提就係牛筋分量非常多，同牛筋係煮到好似花膠咁林入口即溶，呢個價錢來講非常抵食。

當日我哋大約2:45坐低，當我哋點完餐開始食嘅時候，就已經聽到店員同等緊嘅顧客講爽覽已經賣晒，當時只不過係3:00咋。

所以有興趣嘅朋友記得喺兩點前去到就最安全。

朋友推介大埔哩間清湯腩好正長期排隊🚶🏼🚶🏼🚶🏼今日去左試，12點開門我地1點4開始排，約半個鐘就入到去啦✌🏾入面只限二人一枱✌🏾必叫牛爽腩我哋叫左牛爽腩米粉同河粉，每碗承為$70加左支汽水$11一嚟到飲咗啖湯，都幾清，牛腩份量都好足料平時我會留返幾舊牛腩最後先食🤣哩間完全唔洗😂😂正

長期有人喺門口排隊平時唔鍾意排隊都特登排隊食果然好好味😋 第一次食麵連湯都飲晒爽腩唔可以外賣只限堂食排隊都抵牛展都好好食好林好有膠質個湯好有牛味好清冇乜油真係好值得試

群記清湯腩餐單提供港式,粉麵/米線等推介美食位於大埔區，餐廳座位數25人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電26383071查詢。

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群記清湯腩餐廳詳細資料：

群記清湯腩地址:
大埔大埔墟大明里26號地下

群記清湯腩, G/ F,26 Dai Ming Lane, Tai Po Market, Tai Po
群記清湯腩電話: 26383071
群記清湯腩價錢: $50以下
分類: 港式,粉麵,米線,
座位: 25
付款: 現金
FB專頁: 群記清湯腩 Facebook

常見問題 FAQ:

群記清湯腩在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內群記清湯腩應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳群記清湯腩建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

群記清湯腩餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳群記清湯腩的好與壞？

你可以這餐廳發表群記清湯腩意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼群記清湯腩不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問群記清湯腩訂位方法。

我可以刪除群記清湯腩在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳群記清湯腩違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認群記清湯腩餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳群記清湯腩是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對群記清湯腩的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到群記清湯腩黃藍立場，群記清湯腩黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到群記清湯腩藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟群記清湯腩 openrice裡的差異是什麼？

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