千代鶴 銅鑼灣
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千代鶴推介
提供日式會席料理，客人可觀看烹調的過程。選用日本高級食材，如和牛、日本海膽、拖羅等。
銅鑼灣千代鶴
| 餐廳分店 | 千代鶴 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28938815 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 壽司, 刺身, 懷石料理 |
| 人氣指數 | 900 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
千代鶴訂位位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心11樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。千代鶴幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐千代鶴餐單包括有日本菜, 壽司, 刺身, 懷石料理等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28938815 查詢訂座。
千代鶴優惠
千代鶴 評價 相片
星期六都真係要搵地方放鬆下，今日要過黎 SOGO 買D野，順便搵下有咩高質既地方。
諗住係附近食個日本野開心下 (冇得飛 ... 唔係唔搵呀) !! 見到呢間新開冇幾耐，一於試下佢 !!我地黎到小貓3幾隻，呢個疫情既影響都幾大，希望唔會伏 !!! 睇佢門面都幾靚，我地安排座 OMAKASE 位，可以睇下師傅整咩。
唔錯 ~我地每人叫左樣野食，好期待 !!! 因為睇佢 MENU 都真係高質，午餐竟然有喜之次 ~~ 會唔會太過份 !! 哈哈 ~~先黎左前菜先，同隻佬既係一樣，有一個前菜同小食，一個茶碗蒸，一個沙律，份量都唔細。
個醋水雲好開胃，另一個係帆立貝群邊，呢個好好咬，越咬味道越出，正 !! 沙律菜好新鮮，配個沙律汁都好開胃 !! 茶碗蒸好滑，有足夠既蛋味，入面用料豐富 !! 仲有個麵豉湯跟飯黎 ~ 我叫既黎喇 ~~ YEAH !!!!! 我最愛既鰻重 (即係鰻魚飯) ~~ 原條呀 !! 份量都好夠，但飯量可以多D，個汁太好味，飯唔夠食 !! 哈哈 ~~ 鰻魚有入口即溶既感覺，好味 !! 皮燒到好香配埋個鰻魚汁都真係多多飯都唔夠 !!再黎就係北海丼，入面用料極求豐富，我叫隻佬要留番D俾我食，哈哈 !! 牡丹蝦大隻到呢，勁爽甜呀 !! 個底仲有堆海膽添 ~~ 呢個價錢會唔會太抵呀 !! 海起碼有六款，我都唔太記得有咩，但有個油甘魚我覺得係入口即溶，好幸福既感覺 ! 其他材料都好鮮甜。
2020年4月28日 星期二“還記得櫻花正開 還未懂跟你示愛初春來時 彼此約定過 繼續期待”因為疫情之下，雖然放咗一個星期復活節假期，不過都唔可以出去外遊，特別係唔可以返到鄉下日本賞櫻。
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冇辦法之下唯有同女朋友周圍去食日本菜以解思鄉之愁，今日去嘅地方就係喺銅鑼灣搭電梯一上到去開門就見到餐廳門口，好光猛寫住餐廳嘅名入到去發現裝修好簡約，有個長長嘅壽司吧枱，方便客人食omakase，感覺真係入咗去日本銀座嘅高級餐廳咁叫咗嘢食之後等左一陣就有食物送到，首先到既係各款前菜，有胡麻菠菜，菠菜浸得好腍，每一啖都食到麻醬味。
另外有明太子玉子燒同茶碗蒸，好明顯係兩款唔同處理蛋嘅方法，但係同樣帶出雞蛋嘅鮮味之後就有女朋友叫嘅三色丼，主要用左鰹魚、蟹籽同油甘魚腩，我哋第一次見到黃色嘅蟹籽，食落去同普通嘅蟹籽分別唔大，不過多左少少海水味。
至於油甘魚腩既油脂融入左飯到，一齊食又唔會覺得油膩至於我就叫咗個鰻魚飯，冇諗過份量會咁大，淨係鰻魚都有三四條，仲要好厚身，差唔多覆蓋晒成個表面，好容易就夾到落去，代表唔靭，食落去充滿魚油，係置身於日本既感覺！！呢一個食物質素同環境真係好似將我帶到去日本咁，令到我更加期待下一次嘅旅行！！
今日嚟到銅鑼灣地鐵站附近一間新開嘅食店 "千代鶴" 食飯 ~唔知係疫情關係定係我哋太早 7 點鐘已經黎到餐廳 , 冇乜客人 , 坐得好舒服 🤣🤣友人之前食過 , 大力推介我食熟食 , 所以我地今次棄壽司 , 食熟食 😎 !餐牌 :有 2 個前菜 , 海藻同一份非常酸的醃菜 , 要配埋沙律食先得 😁😁 , 茶碗蒸有菇 , 蟹柳同埋魚肉 , 好滑幾好食 ~炭燒特上牛舌 ($248) 一切隨心的擺盤 ~ 配上右邊酸酸地的醃菜 , 份量非常多 ! 一上菜見到紅紅哋 , 第 1 次試半成熟嘅牛舌 , 新奇 !! 😯😯牛舌炭燒味濃 ! 個人比較喜歡就咁食 , 怕太多會膩可以配埋醃菜由於唔係全熟 , 質地當然係比較軟腍 , 但同時有牛舌彈牙嘅質感 ! 龍蝦味噌稻庭烏冬 ($218) 龍蝦頭做擺盤 , 有好多膏 😍😍 ~ 龍蝦已拆肉 , 大概 8 10 件 , 雖然係啖啖肉 , 但拆得太細件 , 冇乜口感 , 亦有少少煮老左 , 另外仲有冬菇 , 稻庭烏冬質地較腍 ~
之前同女朋友嚟過呢棟大廈食野 撘life時見到呢間餐廳個名好型 就好奇search下係食咩嘅🤔先知原來都係食我最愛嘅日本野🙈 今日放工就一於同女朋友去試下先😏餐廳位置如我之前所講 真係好方便😂隔離就係巴士站同Sogo一上到去就係餐廳 門面簡約舒適👍🏻入到去環境清幽 配合柔和嘅音樂 喺到食野幾舒服☺️店員好快就介紹有咩食俾我哋🙈我地都對佢信心十足 就叫佢推薦嘅套餐俾我哋啦😂.唔駛等好耐 嘢食就嚟啦！•三文魚沙律🥗茶碗蒸🥚前菜🥒•首先嚟嘅係套餐嘅前菜 沙律正常發揮 幾新鮮！仲配埋三文魚片 味道好夾👍🏻而茶碗蒸入邊仲加埋雞肉同埋香菇 蛋汁配埋肉汁 味道好豐富☺️另外仲去買兩款小菜 酸酸甜甜嘅蘿蔔 好開胃！•千鶴極上刺身壽司二重盛🍱•先嚟嘅有呢個超滿足嘅盛盒！有幾款壽司加大Toro同水魷魚刺身！其中食到我嘩嘩聲嘅唔少得牡丹蝦魚籽壽司同大Toro刺身！😍😍•牡丹蝦魚籽壽司🍣•呢個都算係絕配！肉質彈牙嘅牡丹蝦 加埋豐滿多汁嘅魚籽！食落口已經爆曬汁喺口 超豐富！🙈🙈•大Toro刺身🐟•好肥美 好肥美同好肥美 重點要講三次！刺身肥美之餘仲幾新鮮 一咬就鬆開 果然真係入口即溶！🙈👍🏻.整體嚟講呢度食物同環境都幾好 而且以食材質素來講價錢唔貴 環境舒適清幽 好啱同女朋友一路食 一路談心添😂👍🏻
今日收早約左朋友去左佢公司附近食lunch，餐廳改左名叫「千代鶴」，好有日本🇯🇵feel既餐廳名！餐廳環境優雅，坐得十分舒服，店員幫我地倒杯熱茶，睇完menu我就叫左1個set: 午市定食配茶碗蒸（傳統日本小吃，蒸蛋口感細滑）、沙律（蔬菜🥬新鮮清嫩，配煙三文魚黃茄）、前菜（白蘿匐，十分爽脆）、小食（半透明三文魚魚咀軟骨第一次食，口感煙韌帶點爽脆，充滿新鮮感！）上壽司set 配日本海膽手卷、熱烏冬 $288: 擺盤充滿和式風味，每舊壽司飯都搓得十分均勻，牡丹蝦充滿甜味既蝦肉，細棉帶回爽甜口感；帶子肥美，充滿鮮甜味道；池魚質感鮮甜，油脂較多；另外和牛火炙壽司入口即溶，牛味十足，肉質最幼嫩；全部都係上等級壽司🍣；最後壓軸主角出場：海膽手卷，一咬落紫菜很爽脆，配搭海膽味道甘甜，質感細膩， 幾乎入口即溶，唔會感到腥及澀味，真係回味無窮！ 最後食埋碗熱烏冬，上面舖左蔥花粒，食完十分暖胃，最中意食滑lu lu 既烏冬，感覺好正！😋😋👍+++++++++++++++如果大家喜歡💕我寫既食評，麻煩比個❤️鼓勵一下我，我會寫更多更好既食評比大家！😊
千代鶴餐單提供日本菜, 壽司, 刺身, 懷石料理等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,銀聯，Booking訂位可以電話致電 28938815 查詢。
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千代鶴餐廳詳細資料：
- 千代鶴地址: 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心11樓 CHIYO TSURU, 11/ F, Macau Yat Yuen Centre,525 Hennessy Road, Causeway Bay
- 千代鶴電話: 28938815
- 千代鶴價錢: $201-400
- 分類: 日本菜, 壽司, 刺身, 懷石料理
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 千代鶴 Facebook
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