凱施餅店 旺角
地址: 旺角旺角道36號地下
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凱施餅店推介
早排突然有日好想食蛋撻, 諗起之前食過同事凱施餅店既散水餅蛋撻好食, 就專登行去買個頂頂癮. 去到發現原來佢地只賣酥皮蛋撻, 冇賣曲奇皮架, 不過唔緊要, 因為我都係想食酥皮多D. 望見蛋撻個樣似係新鮮出爐冇幾耐, 個面仲係脹脹地咁, 聞落香噴噴, 真好彩! 買完即刻唔理儀態喺條街度食喇, 因為太粗魯既關係, 蛋撻表面比我整裂左..佢呢個酥皮味道好香, 重點係有層次感, D酥皮薄得黎又層次分明, 所以咬落好鬆化, 口感好正,好既酥皮真係唔易遇到! 蛋漿部份都好滑, 夠蛋味, 甜度對我黎講都剛好, 會想encore食多個.
旺角凱施餅店
| 餐廳分店 | 凱施餅店 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店, |
| 人氣指數 | 457 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
凱施餅店訂位
凱施餅店位於旺角區，詳細地址是旺角旺角道36號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。凱施餅店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐凱施餅店餐單包括有港式,麵包店等美食，付款方式有現金,八達通付款。凱施餅店優惠
凱施餅店 評價 相片
早排突然有日好想食蛋撻, 諗起之前食過同事凱施餅店既散水餅蛋撻好食, 就專登行去買個頂頂癮. 去到發現原來佢地只賣酥皮蛋撻, 冇賣曲奇皮架, 不過唔緊要, 因為我都係想食酥皮多D. 望見蛋撻個樣似係新鮮出爐冇幾耐, 個面仲係脹脹地咁, 聞落香噴噴, 真好彩! 買完即刻唔理儀態喺條街度食喇, 因為太粗魯既關係, 蛋撻表面比我整裂左..佢呢個酥皮味道好香, 重點係有層次感, D酥皮薄得黎又層次分明, 所以咬落好鬆化, 口感好正,好既酥皮真係唔易遇到! 蛋漿部份都好滑, 夠蛋味, 甜度對我黎講都剛好, 會想encore食多個.
最近兩年美心出的流心奶黃月餅不知為何突然變得很搶手, 無論是香港還是大陸都有不少人用來炒賣, 加上美心集團限時限量的銷售手法, 炒價甚至高至一盒四百多人仔 我就當然不會助長炒風, 幸好有朋友早前送我一個嚐嚐味道, 但老實說真的完全不明白為何會熱賣, 味道只屬不過不失, 且餡料十分黏口以致很甜漏, 也吃不出應有的鹹蛋黃香味.恰巧前幾天經過凱施餅店有月餅試食, 原來他們也推出了流心奶黃月餅, 試食了一塊後覺得味道挺好又不太甜, 就索性買了一盒回去吧, 反正$208有8個也屬合理價錢. 回家後便拿一個出來細心品嚐, 手快快把它切開後才醒覺叮熱幾秒會更美味..幸好還有7個這一個雖在常溫下但已有頗澎湃的流心效果. 月餅皮也弄得不錯, 質地不散, 尤其在切開月餅時並沒有皮餡分離和餅皮散開的問題. 另外, 對我來說, 鹹蛋黃是流心奶黃月餅的重要元素, 這月餅的的奶黃餡和流心餡部份都有突出的鹹蛋黃甘香, 流心餡內更吃到鹹蛋黃碎粒! 餡料整體口感軟滑不黏口, 奶黃味也香, 跟鹹蛋黃味蠻平衡的. 個人認為凱施這款月餅比美心優勝多了.
每次行經凱施都忍不住入去買個包食凱施面包有個特點 個個都脹卜卜好大個見佢新出爐藍莓芝士包 就買個試下與其話芝士包 我覺得叫吉士包更貼切面頭有一小pat藍莓醬 酸酸甜甜好惹味包皮係墨西哥個款甜包 中間有大量吉士醬夾心好欣賞佢饀量極多 食到尾仲有$9幾抵食 正
今日媽咪途徑凱施餅店買左個麥包返黎，佢話佢細個嗰陣成日都食呢D麥包。
麥包嘅包裝係咁的。
我研究左個包裝一陣，材料入面有用小麥粉，應該都ok。
麵包大大個，睇落幾靚。
不過切開之後只有幾粒提子乾。
麵包味道ok，不過不失。
口感鬆軟但又唔會好似食風咁，都夠飽肚。
不過提子真係太少，如果多D提子乾就會好D。
My eldest sister bought a Green tea Swiss Roll with red bean and 6 cups of mango pudding to home. As I tried breads, pie and cake of this bakery before, I did not have any expectation this time. But it was the Green tea Swiss Roll gave a surprise to me!There were a few red beans which were soft enough to balance with the fine and soft texture of the cake. At the price of $35, the cream was quite much, smooth and a bit buttery texture. It was the refreshing green tea flavour of the cake capaturing my taste buds. Though the cream was vanilla, not tea flavour, the Swiss Roll was full of tea flavour as a whole. To me, I would rather eat this roll rather than green tea Chiffon of Hiroshi especially after comparing with the price.Mango pudding($13): Below the mango dices on top was a thin layer of intense mango flavour jelly which was also full of sweet and tangy flavour. Below the jelly was a layer of pudding with quite firm but reasonable smooth texture. Fortunately, the sour mango flesh tempered the artificial mango flavour of pudding and overly sweet of jelly.My dessert craving was arisen from eating a thick slice of Green tea Swiss Roll and resulted not enough for my appetite. At that time, I really want my eldest sister bought one more Green tea Swiss Roll instead of 6 cups of mango pudding and so did my family members.
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凱施餅店餐廳詳細資料：
- 凱施餅店地址: 旺角旺角道36號地下 Hoixe Cake Shop, 36 Mongkok Road, Mong Kok
- 凱施餅店電話:
- 凱施餅店價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,八達通
- FB專頁: 凱施餅店 Facebook
更多凱施餅店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Dama Noodle Bar內有任何傳播的風險，Dama Noodle Bar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Dama Noodle Bar除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Dama Noodle Bar同時建議採取以下措施*Dama Noodle Bar 黃, Dama Noodle Bar 藍, (Dama Noodle Bar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
凱施餅店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內凱施餅店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳凱施餅店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
凱施餅店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳