(已結業)

彩福皇宴銅鑼灣

最後更新: 2024-04-24

彩福皇宴推介

由彩福皇宴改名叫做譽宴.環境依然華麗. 招呼亦有改善. 不過環境同招呼係食唔到入肚嘅呢! 以前彩福食物質素其實都只算一般, 不過價錢合理,份量亦足,尚算抵食. 不過今日去到譽宴, d 點心好似join咗瘦身公司咁, 碟碟都非常"精巧". 鮮蝦長春卷, 大點, 盛惠$23元, 得兩條非常瘦弱,可憐兮兮嘅春卷放上枱. 覺得實在太過份, 問侍應姐姐點解得兩條咁少, 佢先話應該有3條同埋換過碟新嘅俾我哋. 八味豆腐,盛惠$38元. 得以前彩福份量一半左右, 而且一d都唔好味. 白灼唐生菜, 一咬就成口沙! 酥皮叉燒飽, 好似未熟咁, 黐牙㗎喎...鳳爪, 好耐未食過d咁"有咬口"嘅鳳爪, 而且又係唔夠味.稍為正常嘅只有雞扎同蛋包糯米雞. 不過又係成功瘦身嘅點心...7個點心, 兩個小食. 埋單$310. 話貴唔係好貴, 不過咁嘅份量同質素, 一d都唔係抵. 銅鑼灣大把選擇, 我執到錢都唔會再去!

銅鑼灣彩福皇宴

餐廳分店	彩福皇宴
地區	銅鑼灣
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	粵菜,廣東,海鮮,點心,酒樓,
人氣指數	439
價錢幾錢	$101-200

彩福皇宴訂位

彩福皇宴位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場5樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。彩福皇宴幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐彩福皇宴餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,點心,酒樓等美食，付款方式有付款。

彩福皇宴優惠

彩福皇宴評價相片

叫了兩個所謂總厨推介的。

孜然黑豚肉 $78一小碟炒得乾身的淨肉，完全冇野味感覺，同超市買的豬頸肉差不多松茸火腿雞絲卷 $78 x 2$78一份，最少兩份起，一份大少約等一條大少少的春卷，用炸米粉紙包著些菜絲、雞肉片、一片松茸..不覺有火腿，就這樣兩件再在外加幾片炸松茸，色香味都沒有等別叫了菜後等了差不多40分鐘才來了像前菜大少的小菜，追了幾次菜服務員也有點避開我們。

所謂推介菜色覺得是用來騙食客，全完看不到誠意，附了$300 吃兩個前菜，上菜又慢，之後還要去M記宵夜。

手語班同學五月份的聚會選在彩福皇宴，愛其地點方便，各人都就腳。

從朋友口中得知這酒樓裝修華麗，是其女兒選作結婚擺酒之場地，這晚親臨，見天花極高，入口處有一白色樓梯，是結婚拍照的好場景，入到內裏，正前面有一高臺，兩旁有假露臺，幾別緻，唯禮堂寬度有限，影響其氣勢。

現今年青男女，結婚擺酒，先考慮喜愛之裝修、場地，才考慮價錢和菜式，因在華麗的地方拍照，各人多年後看照片，仍可勾起美麗的回憶，而菜式有多好，沒有幾多人會在意，也不會記得，年青人的見解也頗實在，與我們父母的想法不一樣，甚麼吩咐菜式要好些，以免失禮人，時代變遷，不可同日而語。

這晚不是週末，但人客不少，菜單有特價推廣，每兩位可點龍蝦一隻，每隻三十六元，約七至八兩重，我們五人可點三隻，另外又點了燒雞半隻，醬燒排骨，海鮮雜菜煲和玉映翠珊瑚。

醬燒排骨顏色像叉燒，味道可口，但無乜肉，燒雞半只，皮燒得香和脆，肉質普通，味道平淡，應不是新鮮雞，龍蝦用上湯焗，味道煮得不錯，唯肉質較削，可能龍蝦是未足「月」之故，海鮮雜菜煲有菜心，草菇，魷魚，魚肉，江瑤柱等，味道不過不失，玉映翠珊瑚用竹笙包著莧菜，蟹黃和火腿，加蟹肉做玻璃茨，是清淡的菜式。

餐後送的糖水是紅棗蓮子百合，清潤好飲，好過間間都送紅豆沙。

地方雅潔，基本服務做到，價錢算合理，會再光顧。

We first reserved the dinner set in the phone as it was having the promotion for about $800 for 6 people. However, when we arrived there, we saw that they were promoting the small lobster which cost only $36. We ordered 3 and each of us had half of it.After that, we ordered some other dishes, such as garlic with chicken and fish.They were delicious.Next dish was Peking Duck with bread, they cut a very thin slice and crispy of duck skin and even juicy. For the duck meat, it was cooked with red and green pepper.It was okay and it didn't give us much surprise. For vegetables, we had 金銀蛋莧菜, 荷葉飯.The vegetables were not too much but it was good.The rice was delicious too.At last, we had the dessert with 馬蹄露.It was so fresh and we were full that day.The most impressive one is the staff was quite helpful and polite and good in service.

大年初四與大班同事吃開年飯，早早訂枱但仍要苦等45分鍾，員工莫不關心，實在非常無耐及embarrass。

點心一般貨色。

現今銅鑼灣區食店林立，可生存之食店品質不相上下，取勝之道唯有以優質服務態度及合理價錢以招來。

此食店前線職員完全莫視訂枱之精神，待客人如傻仔傻女般(等得就等，反正我吔都好踢腳!)。

一衆同事决定永不再幫襯彩福其下食店

彩福皇宴餐單提供粵菜,(廣東),海鮮,點心,酒樓等推介美食位於銅鑼灣區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用。

您對於銅鑼灣餐廳「彩福皇宴」有何comment？

彩福皇宴餐廳詳細資料：

彩福皇宴地址:
銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場5樓

Choi Fook Royal Banquet, 5/ F, Lee Theatre Plaza,99 Percival Street, Causeway Bay
彩福皇宴電話:
彩福皇宴價錢: $101-200
分類: 粵菜,廣東,海鮮,點心,酒樓,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 彩福皇宴 Facebook

常見問題 FAQ:

彩福皇宴在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內彩福皇宴應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳彩福皇宴建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

彩福皇宴餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳彩福皇宴的好與壞？

你可以這餐廳發表彩福皇宴意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼彩福皇宴不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問彩福皇宴訂位方法。

我可以刪除彩福皇宴在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳彩福皇宴違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認彩福皇宴餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳彩福皇宴是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對彩福皇宴的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到彩福皇宴黃藍立場，彩福皇宴黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到彩福皇宴藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟彩福皇宴 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

彩福皇宴 銅鑼灣