夢工房之鐵道駅迴轉和食料理 柴灣
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夢工房之鐵道駅迴轉和食料理推介
158又有火鍋又有放題!!!!好平好抵食。我叫一轉放題已經返曬本，我根本冇位食火鍋啦(￣∇￣)壽司刺身中最最最抵食係帶子!!!我食得出係靚帶子，又大又白又厚肉。之後甜蝦刺身又好抵食，好夠甜。另外職員聽聽話話，我叫一隻虎蝦又真係俾一隻我(￣∇￣)可憐你啦寂寞的虎蝦。我好鍾意個沙律吧，淨食沙律都食左兩轉。加多啲加多啲蟹籽先，又爽又有咬口。最開心係有蘆薈任攞，你知蘆薈有幾好食同貴架啦。不過建議可以多加一啲cover蓋住沙律吧，我怕有少少唔衛生同建議雪櫃可以凍返少少。唉呀，雪糕得返好少咋，可能我遲入座。同埋雪櫃好大陣臭味(>﹏<)整體黎講其實都有好評!
柴灣夢工房之鐵道駅迴轉和食料理
| 餐廳分店 | 夢工房之鐵道駅迴轉和食料理 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,日式放題, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
夢工房之鐵道駅迴轉和食料理訂位
夢工房之鐵道駅迴轉和食料理位於柴灣區，詳細地址是柴灣環翠道11號興華廣場1樓109A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。夢工房之鐵道駅迴轉和食料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐夢工房之鐵道駅迴轉和食料理餐單包括有日本菜,日式放題等美食，付款方式有付款。夢工房之鐵道駅迴轉和食料理優惠
夢工房之鐵道駅迴轉和食料理 評價 相片
158又有火鍋又有放題!!!!好平好抵食。
我叫一轉放題已經返曬本，我根本冇位食火鍋啦(￣∇￣)壽司刺身中最最最抵食係帶子!!!我食得出係靚帶子，又大又白又厚肉。
之後甜蝦刺身又好抵食，好夠甜。
另外職員聽聽話話，我叫一隻虎蝦又真係俾一隻我(￣∇￣)可憐你啦寂寞的虎蝦。
我好鍾意個沙律吧，淨食沙律都食左兩轉。
加多啲加多啲蟹籽先，又爽又有咬口。
最開心係有蘆薈任攞，你知蘆薈有幾好食同貴架啦。
不過建議可以多加一啲cover蓋住沙律吧，我怕有少少唔衛生同建議雪櫃可以凍返少少。
唉呀，雪糕得返好少咋，可能我遲入座。
同埋雪櫃好大陣臭味(>﹏<)整體黎講其實都有好評!
呢間放題我真心希望各位去前要3思,我會逐一講講點解。
第一,店員服務態度差,問多句已經面色變,好多時直行直過。
第二最重要的食物質素,首先講刺身:刺身每片都好細好薄,味道逐一講;1.三文魚,最基本的刺身,魚油乾曬,食落口感唔似三文魚,最重要係唔凍,好似放左係室溫好耐咁。
2.油甘魚,本身是本人最愛,但呢D油甘魚,一夾起已經散散地,重要好醒.....3.帶子,完全唔鮮甜,不過算正常。
4.虎蝦,全盤刺身最好,正常好味。
5.甜蝦,十分迷你,蝦殼未去清,間中有D蝦腳咁。
燒物,薯仔燒到好燶(背面)燶到苦, 蝦又係好細,好燶,肉已經燒到好乾, 腸仔不錯, 雞串是凍的=.='''炸物, 蟹腳正常,不錯, 炸蝦非常過分, 咬左一口,D粉係多過隻蝦,可看圖2, 細肉只有非常少的一部分。
南瓜炸到唔脆,非常油的感覺, 東菇不錯幾脆。
到這個,全晚最過分的一味食品,叫沖繩一口牛,食落去完全唔知依緊咩,牛肉口感因為鬆肉粉太多而完全無牛肉味同輕輕一咬就散,醬汁好怪而且好油,不能接受。
唔信可以叫一份試一試,但我肯定你唔會食得曬..另外佢有沙律吧,不過長時間無蓋,而且雪櫃是開放式,擔心細菌問題,雪糕是雀巢,但雪櫃應該好耐無溶雪同洗,旁邊D冰成日跌落D雪糕度.......其實一間餐廳食物質素第二, 衛生是最重要,但我覺得佢呢點完全唔達標,同埋我食完半個鍾後就肚痾,趕唔到返屋企衝去商場洗手間。
食呢餐之前無食過任何野。
呢間餐廳唯一好處係唔迫。
食物質素:勁隨便刺生:全部薄切，一睇就知唔新鮮亦唔肥美，果然食落去淡而無味，加埋豉油同wasabii真係唔知自己食緊乜。
(呢到嘅wasabii仲好「特別」，點加都冇wasabii味亦唔會嗆鼻)炸物同天婦羅:係即炸熱辣辣無錯，但塊皮好實好厚，都唔知食緊塊皮定入面嘅野，天婦羅都有同樣問題，而且好明顯全部都係超市入貨，雪味濃厚，唯一好食只有炸紫薯球。
熟食:只食咗幾樣，金菇肥牛卷算唔錯(雖然嚿金菇好大嚿)，其他普通至極。
沙律:冇咩選擇，味道正常，已經算呢到最好味嘅嘢.......甜品:只有雀巢雪糕，但估計個雪櫃有成零下30度，啲雪糕長期處於硬到點刮都刮唔郁嘅狀態，不動如山咪呢啲囉。
環境:行懷舊風啦我估幾年前黎過一次同今次去一模一樣，不同之處只有更殘舊。
我個位旁邊仲有隻甩左隻眼嘅超人公仔，認真抵死。
服務:真心差經理態度差，只因為考慮咗陣要選擇2小時($178+1)定無限時任食($188+1)就非常不耐煩，入席時仲細細聲話:一早揀無限時咪唔洗浪費時間囉。
員工態度散慢，問佢可唔可以換更熱嘅水"坐"住啲雪糕刮(事關真係刮唔起啲硬到雪山咁嘅雪糕)，佢竟然答我:冇架喎，你慢慢刮啦。
仲要多次漏單，追都要追幾次先追到。
埋單4個人800幾，個人覺得比200都嫌多，真係食個麥當奴餐都好過食佢。
星期六去平時老豆媽子成日去食架日本放題，超級底食。
呢間日本料理走大眾化，多款式又好食，雖然刺生比較細件，但轉個角度黎睇，可以食多幾款囉～除左列牌架刺生、壽司、卷物、燒物、炸物、小食、飲品雪糕等等，仲有日式火煱同拉麵，我最鍾意架就係佢地，大多數時候都有反咁上下水準，今次燒羊架燒得剛剛好，外皮金黃，肉嫩多汁；天婦羅有南瓜、地瓜、海老同冬菇，每一件都炸得香脆，回味無窮，叫第二Round~
呢間放題可以話好極端, 因一時好食一時唔好食星期六第一次去試, 等都唔洗等有位汽水任飲, 有美連達, 正之後tick野食, 選擇唔少螺肉同魚翅OK...唔難食魚生細件, 但可口, 唔會太雪櫃味壽司就差點, 冇咩力度咁羊架就差點, 未試過唔想食羊架但清湯蜆, 牛肉粒,牛扒就唔錯...食完諗住去食雪糕(雪糕又係任食), 點知有件肥差成塊面hung住個雪糕櫃去筆雪糕, 有冇搞錯呀, 跟住又有隻細路又係咁, 一D衛生都冇,所以冇食(其實應鋪頭筆俾客好D, CWB, 其他放題都係咁)埋單一個人200都唔洗, 都OK (有VIP)(P.S 不過呢間野服務真係差點, maybe唔足人, 個個都好似去跑馬地咁應都唔應人)
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夢工房之鐵道駅迴轉和食料理餐廳詳細資料：
- 夢工房之鐵道駅迴轉和食料理地址: 柴灣環翠道11號興華廣場1樓109A舖 夢工房之鐵道駅迴轉和食料理, Shop109 A, Hing Wah Plaza,11 Wan Tsui Road, Chai Wan
- 夢工房之鐵道駅迴轉和食料理電話:
- 夢工房之鐵道駅迴轉和食料理價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,日式放題,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 夢工房之鐵道駅迴轉和食料理 Facebook
更多夢工房之鐵道駅迴轉和食料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在山崎麵飽內有任何傳播的風險，山崎麵飽在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳山崎麵飽除了遵守預防及控制疾病的相關規例，山崎麵飽同時建議採取以下措施*山崎麵飽 黃, 山崎麵飽 藍, (山崎麵飽 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
夢工房之鐵道駅迴轉和食料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內夢工房之鐵道駅迴轉和食料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳夢工房之鐵道駅迴轉和食料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
夢工房之鐵道駅迴轉和食料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳