臺北棧 (海港城) 尖沙咀
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臺北棧 (海港城)推介
餐廳面積大永遠有優勢，第一 : 吞吐量大，可以吸納更多客人、 第二 : 設計意念可以更天馬行空、第三 : 環境闊落，客人坐得舒適。 正如今晚朋友帶我來這間餐廳，空間設計令人有種穿越夢幻＋科幻的感覺。一個個富科幻感、設計獨特的包廂；餐廳的另一邊則以粉紅色作主調，配以天燈造型的燈飾，感覺夢幻。朋友一早聲明，這裏的甜很值得一試，一定要讓肚皮留點空間。【髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 $88 】鹹蛋黃蛋餅皮蛋味濃陏，中間塞滿芋泥，入口黏糯，有爆漿感，整體甜中帶少少咸，味道不俗面層洒滿紫薯粉、鹹蛋黃碎作點綴，賣相一流，是打卡必不可缺的人氣必食菜式。【 明太子甜不辣 $78 】台灣夜市常見小食甜不辣，外層煎得乾身脆口，內層魚肉煙韌彈牙，富魚肉鮮味，大大塊， 吃得非常滿足，今趟配鹹香鮮味的明太子沙律醬提味， 簡直令人欲罷不能兩款肉燥飯賣相接近，分別在於招牌滷肉飯洒上了白芝麻，松露滷肉飯則帶點點黑松露蹤影。滷肉飯均以線條優美的手工陶瓷碗盛載，令眼前的食物變得更富美感，提升用餐氛圍。【招牌滷肉飯 $68 】滷肉醃得軟淋入味，肥瘦適中，醬汁豐富，香味濃郁， 味鮮而不過咸，飯粒煙韌，流心蛋也做得不錯。【松露滷肉飯$88 】松露配滷肉原來都幾夾，松露刨碎混入滷肉當中，其獨有的香味，稍稍壓過滷水味，令味道份外香濃，更富層次【木瓜牛乳 $52 】橙色的木瓜蓉與純白鮮奶混合， 如同錦鯉身上的紋路，漂亮奪目。 個人喜歡不攪勻，因為每一啖均是不同層次不同比例的木瓜香和奶的細滑口感，沒有多餘甜味，主要靠木瓜天然的清甜蜜度，入口冰涼味美【芋泥牛乳 $55 】芋泥的質感較木瓜為飽滿、綿密；芋頭清香，混入淡淡冰涼牛奶，加上微甜，可謂芋頭控的 消暑”涼品”【鳳梨酥麻糬蛋撻 $48】蛋撻與鳳梨酥合體會是什麼一回事？表面是一個剛剛出爐，熱哄哄，香氣撲鼻的蛋撻，牛油皮做得香口鬆脆 ，厚實長方 ，頂層燉蛋香甜嫩滑 ，蛋味濃厚，麻薯軟糯煙韌，曾添口感；底層土鳳梨，絲絲肉質，蜜味中帶微酸。味道令人難忘。既有香港特色又帶台灣風味， 若果做推廣，我定必一打打買走自用或送好友品嚐🤭😋
尖沙咀臺北棧 (海港城)
| 餐廳分店 | 臺北棧 (海港城) |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 35950995 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,台式飲品,甜品,糖水, |
| 人氣指數 | 1084 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
臺北棧 (海港城)訂位
臺北棧 (海港城)位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道5號海港城港威商場2樓2204-6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。臺北棧 (海港城)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐臺北棧 (海港城)餐單包括有台灣菜,台式飲品,甜品/糖水等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 35950995 查詢訂座。臺北棧 (海港城)優惠
臺北棧 (海港城) 評價 相片
餐廳面積大永遠有優勢，第一 : 吞吐量大，可以吸納更多客人、 第二 : 設計意念可以更天馬行空、第三 : 環境闊落，客人坐得舒適。
正如今晚朋友帶我來這間餐廳，空間設計令人有種穿越夢幻＋科幻的感覺。
一個個富科幻感、設計獨特的包廂；餐廳的另一邊則以粉紅色作主調，配以天燈造型的燈飾，感覺夢幻。
朋友一早聲明，這裏的甜很值得一試，一定要讓肚皮留點空間。
【髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 $88 】鹹蛋黃蛋餅皮蛋味濃陏，中間塞滿芋泥，入口黏糯，有爆漿感，整體甜中帶少少咸，味道不俗面層洒滿紫薯粉、鹹蛋黃碎作點綴，賣相一流，是打卡必不可缺的人氣必食菜式。
【 明太子甜不辣 $78 】台灣夜市常見小食甜不辣，外層煎得乾身脆口，內層魚肉煙韌彈牙，富魚肉鮮味，大大塊， 吃得非常滿足，今趟配鹹香鮮味的明太子沙律醬提味， 簡直令人欲罷不能兩款肉燥飯賣相接近，分別在於招牌滷肉飯洒上了白芝麻，松露滷肉飯則帶點點黑松露蹤影。
滷肉飯均以線條優美的手工陶瓷碗盛載，令眼前的食物變得更富美感，提升用餐氛圍。
【招牌滷肉飯 $68 】滷肉醃得軟淋入味，肥瘦適中，醬汁豐富，香味濃郁， 味鮮而不過咸，飯粒煙韌，流心蛋也做得不錯。
【松露滷肉飯$88 】松露配滷肉原來都幾夾，松露刨碎混入滷肉當中，其獨有的香味，稍稍壓過滷水味，令味道份外香濃，更富層次【木瓜牛乳 $52 】橙色的木瓜蓉與純白鮮奶混合， 如同錦鯉身上的紋路，漂亮奪目。
個人喜歡不攪勻，因為每一啖均是不同層次不同比例的木瓜香和奶的細滑口感，沒有多餘甜味，主要靠木瓜天然的清甜蜜度，入口冰涼味美【芋泥牛乳 $55 】芋泥的質感較木瓜為飽滿、綿密；芋頭清香，混入淡淡冰涼牛奶，加上微甜，可謂芋頭控的 消暑”涼品”【鳳梨酥麻糬蛋撻 $48】蛋撻與鳳梨酥合體會是什麼一回事？表面是一個剛剛出爐，熱哄哄，香氣撲鼻的蛋撻，牛油皮做得香口鬆脆 ，厚實長方 ，頂層燉蛋香甜嫩滑 ，蛋味濃厚，麻薯軟糯煙韌，曾添口感；底層土鳳梨，絲絲肉質，蜜味中帶微酸。
味道令人難忘。
既有香港特色又帶台灣風味， 若果做推廣，我定必一打打買走自用或送好友品嚐🤭😋
是晚到尖沙咀一嘗台灣菜。
餐廳裝修用上夢幻粉紅色，有不少卡位方便打卡，女孩子定必喜愛。
提供的食物選擇很多，點了數款小食及主食試試。
芭樂苦瓜汁/鳳梨苦瓜汁：說到台灣除了珍奶，清爽的苦瓜汁亦是必喝，但香港賣的地方較少，這𥚃選擇非常多。
個人點的芭樂苦瓜汁芭樂的甜味中和了苦瓜的苦，苦瓜甘味，清爽又好喝。
友人表示他的苦瓜汁也有香濃鳳梨香，很清新。
鹹蛋黃芋泥球：其中一個小食點了芋泥球。
一個個淡紫色的芋泥球圓圓的非常美，外皮香脆，內裡芋泥香甜綿密，中間的鹹蛋黃乃神來之筆，鹹鹹香香，平衡了芋泥的甜味，融合得很好。
作為芋泥控對此相當滿意。
蒜香三色台腸：另一小食點了台灣腸。
三色腸分別是原味、黑椒及墨汁腸，切成一口大小再加上蜜汁同炒，鹹鹹甜甜，很惹味。
上面的蒜片炸得香脆，爽著台灣腸同吃，更有在台灣夜市烤香腸的感覺。
肉鬆皮蛋蛋餅：個人很愛蛋餅，難得這𥚃供應，決定選一個最台味的肉鬆皮蛋口味。
蛋糕大份共有6大件，餡料放得大方，塞滿了蛋餅中間。
蛋餅皮厚薄適中，軟熟中帶點煙韌，配上肉鬆跟溏心皮蛋，非常好吃。
招牌魯肉飯：吃台菜必定要試魯肉飯。
魯肉入味，肉粒不過肥而有油香，溏心蛋非常好吃，提供漬物減減膩，不錯。
蒜泥台灣水蓮：以前去台灣必定會吃水蓮，香港甚少吃到，想不到這𥚃也有供應。
翠綠的水蓮鮮嫩爽脆，蒜泥香濃而不辣喉，挺不錯。
整體環境及質素不錯，價錢中上但確有特色。
本來還想點招牌的手工鳳梨酥麻糬蛋撻，可惜賣光了(哭😭)，留待下次再來一試吧！
晚飯時間想吃台式料理，跟朋友去位於尖沙咀海港城的臺北棧 CheckIn Taipei，主打新派台式料理，人氣度十分高！餐廳裝修採用了酒吧格局加機艙設計，裝修風格新潮有設計感，環境乾淨整齊，更有電子相框播放台灣插畫，潮流感十足！餐牌選擇豐富，有台式小吃，牛肉麵，便當，特色甜品等，以傳統台灣菜式作基礎，加入創意轉化成新派台式料理！點了人氣的招牌牛肉麵，經典的古早味味道，份量大碗，湯底香濃，配菜是溏心蛋，麵條選刀削麵，十分彈牙，牛展硬度及肥瘦適中，很大件，咬下時很嫩富肉汁！吃台灣菜怎可以沒有招牌魯肉飯，用了珍珠米，米香口感佳，鋪滿了滷肉，十分足料，豬肉肥瘦適中，加上三片黃瓜十分開胃！蒜香三色台腸 朋友的最愛，特色是加了蜜糖，及將蒜片炸脆，香脆可口的腸片帶甜，黑色的墨魚汁丸同樣地爽口彈牙!即叫即炸，外皮烤得香脆煙韌，配上蒜片更加惹味！蒜泥台灣水蓮，口感很爽脆，吃得出鮮甜味，蒜泥夠香配水蓮清香一起吃，口感豐富！蘋果苦瓜汁，口味帶微苦，加入蘋果幽香甘甜，清熱之選，十分好喝！伯爵茶凍仙草芋圓，滿滿的一大碗，賣相吸引，有仙草、兩色芋圓、珍珠、綠豆等，芋圓彈牙，芋頭圓咬得到有芋粒，芋圓煙煙韌韌富有口感，珍珠亦夠煙韌，仙草幼滑又不會過甜，十分不錯！整體食物水準很好，環境有氣氛，食品賣相吸引，感受得到餐廳用心去製作餐牌及食物，在文青的地方吃著台灣的美食，很像置身在台灣的感覺！
喺海港城行咗成日街，要醫肚嘅時候見到呢間台灣嘢，望入去餐廳，見裝修幾靚，啱曬朋友打卡，就揀咗呢間餐廳，裏面都幾闊落，坐得好舒服，而且內裏裝修得都好靚，好少女feel，成間舖頭都係專門食台灣嘢，睇餐牌都幾多選擇，芭樂苦瓜汁 $52蘋果苦瓜汁 $48同朋友分別揀咗芭樂苦瓜汁同蘋果苦瓜汁，互相都share咗幾啖，雖然係苦瓜汁，不過一啲都唔苦，而且味道亦都唔會過甜，飲得出裏面有啲果蓉，真材實料，明太子甜不辣 $78小食揀咗明太子甜不辣，餐廳應該係即叫即炸，一口咬落去，外層好脆口，裏面就夠彈牙，而且餐廳落明太子醬一啲都唔吝嗇，每一口都食到明太子醬，惹味香口得嚟，又不會過鹹，蒜泥台灣水蓮 $98蔬菜就叫咗蒜泥台灣水蓮，出面未見過，第一次食，上枱擺盤漂亮，水蓮顏色翠綠，口感新鮮爽脆，咬落去有好多汁，蘸上蒜泥同食，非常香濃惹味，招牌牛肉麵 $118我哋揀咗台灣寬粉絲，口感比較彈牙，亦都好掛湯，牛肉麵湯底好有牛脂嘅香味，溏心蛋個蛋黃亦好軟滑，碗麵有好多塊牛𦟌，又稔又入味，而且大塊厚切，啖啖肉好抵食，總結：呢間台灣餐廳裝修靚，打卡一流，播著台灣歌，好有feel，食物味道好，招呼亦親切有禮，好適合情侶拍拖食飯或朋友聚會聊天。
今次去咗尖沙咀搵食，上一次食·臺北棧·已經係半年之前，事隔半年，依然都好想食，決定再食多次☺️🍠鹹蛋黃芋泥球 $78呢款點心外層是由糯米粉同芋頭泥混合而成，裡面包裹著鹹蛋黃餡料，食落口感綿密，外皮Q彈有嚼勁，內餡香濃可口👍🥗蒜泥台灣水蓮 $98呢道菜主要食材係台灣水蓮，配上蒜泥醬汁，口感清爽爽口🤩🥘擔擔牛肉麵 $138擔擔牛肉麵口感非常出色，麻辣嘅味道刺激味蕾，令人一口接一口😋 牛肉片口感鮮嫩，配上麵條更加美味！辣椒油、花生醬等調味料加入，令成道菜香氣四溢😚🧃鳳梨苦瓜汁 $48呢種飲品口感清爽，而且有助消暑解渴，非常適合在夏天飲用！🍤咖喱起司吉列蝦蛋餅 $98咖喱醬汁同起司濃郁味道，同吉列醬嘅微辣口感形成了完美平衡，而且吉列蝦金黃香脆，食落啖啖肉，呢個必點！😎🍵抹茶奶奶麻糬 $108佢嘅口感綿密，抹茶嘅香氣同奶油嘅香濃味道相得益彰，抹茶粉嘅加入不僅止增加左口感，仲提高整道甜點嘅美感，有得食之餘仲可以玩😚🍍手工鳳梨酥麻糬蛋撻 $48佢係一個非常特別嘅甜點，酥皮嘅酥脆口感同鳳梨嘅甜味形成左絕佳搭配🥳 再加上麻糬Q彈口感同蛋液的香氣，成件事真係冇得頂✔️ 係蛋撻同鳳梨酥加麻糬嘅混合體😄 🦤三杯片皮鴨胸刈包 $188佢用鴨胸肉、酒、醬油同糖等調味料，搭配著軟綿嘅刈包皮，口感非常豐富😋 鴨肉嘅酒香同醬油嘅味道非常搭配，令整道小吃味道層次分明👏總括而言 (5個💜係最高)好味指數 : 💜💜💜💜🤍服務態度 : 💜💜💜💜🤍環境打卡 : 💜💜💜💜💜回頭指數 : 💜💜💜💜🤍📍臺北棧 (海港城)🏢尖沙咀廣東道5號海港城港威商場2樓22046號舖🕗星期一至日 12:00 21:00#尖沙咀美食 #尖沙咀必食 #食好西 #美食 #hkfood #likeforlike #instatravel #latergram #hktravel #photooftheday #traveling #yummy #travelhk #followforfollow #hkig #hkdating #pleaselike #hkfoodie #bestfoodhongkong #coffeehk #hkcafe #hkrestaurant
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臺北棧 (海港城)餐廳詳細資料：
- 臺北棧 (海港城)地址: 尖沙咀廣東道5號海港城港威商場2樓2204-6號舖 CHECK IN TAIPEI (Harbour City), Shop2204-6,2/ F, Harbour City, Gateway Arcade,5 Canton Road, Tsim Sha Tsui
- 臺北棧 (海港城)電話: 35950995
- 臺北棧 (海港城)價錢: $101-200
- 分類: 台灣菜,台式飲品,甜品,糖水,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金
- FB專頁: 臺北棧 (海港城) Facebook
更多臺北棧 (海港城)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在飯Hub內有任何傳播的風險，飯Hub在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳飯Hub除了遵守預防及控制疾病的相關規例，飯Hub同時建議採取以下措施*飯Hub 黃, 飯Hub 藍, (飯Hub 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
臺北棧 (海港城)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內臺北棧 (海港城)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳臺北棧 (海港城)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
臺北棧 (海港城)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳