Nagomi 跑馬地
地址: 跑馬地山光道怡豐大廈地下C室
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Nagomi推介
今次叫左一碗什錦魚生飯。魚生款式都多樣， 而且仲有海膽。魚生新鮮程度可以接受，溶雪程度ok，不過魚生切工方面一般。魚生味道方面一般，最好食既係海膽同三文魚子，鮮甜加香濃海水味，如果份量再多d就好啦。 魚生份量適中，可以做到每一口飯都有魚生既效果。不過，魚生飯當天有d失誤，太酸同濕，扣左好多分。總體而言，食物味道平平。不過，當天店員態度非常好有禮，經常會倒茶，而且最後仲送左一碗小甜品，都係一個美好既用餐經驗。
跑馬地Nagomi
| 餐廳分店 | Nagomi |
|---|---|
| 地區 | 跑馬地 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 454 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Nagomi訂位
Nagomi位於跑馬地區，詳細地址是跑馬地山光道怡豐大廈地下C室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Nagomi幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Nagomi餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有付款。Nagomi優惠
Nagomi 評價 相片
今次叫左一碗什錦魚生飯。
魚生款式都多樣， 而且仲有海膽。
魚生新鮮程度可以接受，溶雪程度ok，不過魚生切工方面一般。
魚生味道方面一般，最好食既係海膽同三文魚子，鮮甜加香濃海水味，如果份量再多d就好啦。
魚生份量適中，可以做到每一口飯都有魚生既效果。
不過，魚生飯當天有d失誤，太酸同濕，扣左好多分。
總體而言，食物味道平平。
不過，當天店員態度非常好有禮，經常會倒茶，而且最後仲送左一碗小甜品，都係一個美好既用餐經驗。
今次係第二次食lunch，上次食完滑蛋豬扒飯，一直都想再黎一次試下其他菜，最主要原因係呢到嘅感覺好似去咗日本咁，餐廳細細，但好雅緻，我地去嘅時候，客人唔多，環境唔會太嘈，又唔使催催趕趕，感覺十分休閒今次食什錦壽司餐，都幾好食，最正係只蝦 同碗熱騰騰的喬麥麵，個湯好好飲
Went for lunch while in happy valley.This a small restaurant – probably 10 small tables, interior is quite aged, place could use a makeover. But as long as the food is good … so let’s see.There are 10 lunch offers between 84 and 111 HKD (plus 10% service). I went for the Beef Inaniwa udon for 99 HKD.The seasonal appetizer was a very small bowl of Wakame Seaweem salad, which tasted like the stuff you can buy ready made in the supermarket. Not a very impressive start of the meal.Next came three pieces of California roll. These were obviously fresh made and nicely arranged. The rice was a bit loose, making the roll a bit difficult to eat as it was immediately falling apart, but the taste was quite good and it came with a good portion of fish roe (and a bit too much mayo for my taste).Finally the beef udon. I have to admit that I wasn’t aware that Inaniwa udon are quite different from regular udon – they are flat and quite thin, more like linguine. What I got was a large bowl with a clear soup, the mentioned Inaniwa udon, a relatively small amount of very thin cut, very lean beef plus a bit of seaweed and scallions. Taste of the soup was very good, but could have been stronger for my taste. The noodles where good, but could have been a bit harder (honestly I would prefer regular udon). Beef was also good, but could have been a bit more. But a nice bowl of noodles overall.So overall: Quite good value for 109 HKD (including service), wouldn’t drive to Happy Valley to go there, but worth a try if in the area.
冇機會試佢幾好食，我一入到去，乜嘢都未講，老闆就話冇位，但係我旁邊就有張吉檯！嗰老闆見我見到張檯，就行過來好串咁話冇位，趕咗我哋走。
好嬲咯，以後點都唔會幫襯佢咯
之前多次駕車經過店外都關門了, 還以為不會再開門了。
今晚再來, 終於有開門, 只有數張枱的小店, 一個服務員, 但非常之熱情友善, 值得一讚!幾個月前來過一次, 說真的它的滑蛋豬扒飯的豬扒不算好吃, 頗"鞋"口, 再回來可能是為了這個小店寧靜的環境。
三文魚刺身不錯, 比得上我們的飯堂灣仔大亞味。
三文魚軟軟的, 易入口。
蝦天婦羅, 炸得十分香脆, 讚! 牛肉豆腐鍋 牛肉份量很多, 湯底鮮甜。
滑蛋豬扒飯, 其實不算太差, 飯的汁味道不錯, 加上洋蔥, 香香的, 如果豬扒可以滑一點更好。
很舒服的一餐。
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Nagomi餐廳詳細資料：
- Nagomi地址: 跑馬地山光道怡豐大廈地下C室 Nagomi, G/ F, Flat C, Yee Fung Buding, Shan Kwong Road, Happy Valley
- Nagomi電話:
- Nagomi價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Nagomi Facebook
更多Nagomi相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Appa Kitchen內有任何傳播的風險，Appa Kitchen在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Appa Kitchen除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Appa Kitchen同時建議採取以下措施*Appa Kitchen 黃, Appa Kitchen 藍, (Appa Kitchen 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Nagomi在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Nagomi應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Nagomi建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Nagomi餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳