大老爺 觀塘
地址: 觀塘宜安街19號地舖
最後更新:
大老爺推介
我食左三十幾年野,從未食過咁難食🤮🤮🤮🤮🤮叫左三樣野一樣都放唔到落口食, 麻辣牛展完全冇味道求其加D辣油就叫做麻辣牛展,第二味酸菜魚求其加D酸菜同辣椒就叫酸菜魚,第三樣乾扁四季豆抄得太濕又冇味,好少叫幾樣野都完全唔好食😠😠😠😠😠
觀塘大老爺
| 餐廳分店 | 大老爺 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 25466266 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,湘菜,湖南,中菜館,咪嘥嘢食店, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
大老爺訂位
大老爺位於觀塘區，詳細地址是觀塘宜安街19號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大老爺幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐大老爺餐單包括有粵菜,(廣東),湘菜,(湖南),中菜館,咪嘥嘢食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25466266 查詢訂座。大老爺優惠
大老爺 評價 相片
我食左三十幾年野,從未食過咁難食🤮🤮🤮🤮🤮叫左三樣野一樣都放唔到落口食, 麻辣牛展完全冇味道求其加D辣油就叫做麻辣牛展,第二味酸菜魚求其加D酸菜同辣椒就叫酸菜魚,第三樣乾扁四季豆抄得太濕又冇味,好少叫幾樣野都完全唔好食😠😠😠😠😠
我係一個超級鍾意食雞煲嘅人去過好多不同嘅地方 食個不同種類嘅雞煲一品雞煲， 爺爺雞煲， 18樓雞煲， 明發雞煲。
老實講，我覺得，最好味嘅，就係一品雞煲 ，但係食慣咗佢嘅味道，所以呢，我想試下其他唔同雞煲嘅味道， 於是， 我就嚟咗呢間大老爺 試下佢嘅雞煲！兩個人叫咗半隻雞 ，小辣 小麻， 味道剛剛好 ，隻雞 好滑好嫩 ，食到尾， 個雞汁都仲喺度 ，超級美味， 計一品煲之後 ，我終於都搵到一間比較似樣嘅雞煲！炒土豆絲 炒土豆絲比較辣 但係就十分美味 土豆爽脆 ！其實要做得爽脆真係好難㗎, 唔係度度都可以做得到 !!所以下次要再encore辣鍋炒牛肚， 呢個菜，我妹妹會比較鍾意食 ，但係呢味道就比較辣啦！ 我哋廣東人應該就比較喜歡食小辣 ，但係都十分支嘢未呀，送酒一流再嚟多個辣酒煮花螺， 一邊送酒一邊食 真係正到冇朋友呀 98元， 有成40粒 抵食呀！總括嚟講呢間嘢嘅食物 ，質素， 都非常之高，真係唔明白， 點解之前有咁多評語 話呢間嘢d嘢唔好食呢 唔知小妹， 係咪食得太少店呢
平時係官塘中午度度都爆晒，來來去去都係食嗰幾間，今日咪搵d無咁爆既叫個外賣，行行吓見大老爺仲以為佢地只得四川嘢飯，但原來都有中午普通飯餐食，茄香咖子飯加西洋菜湯和凍飲都係四十幾蚊，一叫十分鐘就整好，食落個汁好夠味，啲湯夠熱，估唔到平時經過都唔多覺，未試過既快d來試吓，仲有外賣同外買，個例湯同普通餐廳唔同，特別啲湯係夠哂火喉好夠味，而且又夠熱，拎到返屋企個湯仲係辣咀，低食，低飲又快，真係幾好食
全部菜品貨不對版，仲話川菜名師主廚，簡直是侮辱了川菜，各位食客千萬不要上當，從來沒有食到過這麼難食的川菜 ，我們四人6點幾去食，直到食完都沒有見到再有食客來過，真是從來沒有食到過超級難食的菜。
(我講事實點解就唔通過刊登，一點都冇添油加醋。
)
今日去食午餐，叫左芫菜四季豆肥牛飯同麻婆豆腐肥牛飯，同熱可立克、熱奶茶。
麻婆豆腐叫左佢要唔辣出到黎都係辣既（佢有得揀辣唔辣）四季豆等左半個鐘先有仲要吹左45次都冇用格離枱早過我坐係到個人個餐係我食完都未到熱奶茶飲到最後有隻昆蟲，同佢講一手先拎左去倒仲話係茶渣比相你地睇下係咩淨係識講廚房係新黎哩個唔係藉口囉連一間食肆最基本既野都做唔到，叫人點食呀好心冇員工就唔好開門啦，個個都新黎，廚房仲要得一個舉個手叫人都冇人理
您對於觀塘餐廳「大老爺」有何comment？
大老爺餐廳詳細資料：
- 大老爺地址: 觀塘宜安街19號地舖 大老爺, G/ F,19 Yee On Street, Kwun Tong
- 大老爺電話: 25466266
- 大老爺價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,湘菜,湖南,中菜館,咪嘥嘢食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 大老爺 Facebook
更多大老爺相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在春田橫町內有任何傳播的風險，春田橫町在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳春田橫町除了遵守預防及控制疾病的相關規例，春田橫町同時建議採取以下措施*春田橫町 黃, 春田橫町 藍, (春田橫町 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大老爺在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大老爺應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大老爺建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大老爺餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳