花朝軒 西貢
地址: 西貢萬年街79-81號地舖
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花朝軒推介
突然想到西貢食嘢，喺OpenRice book咗8點半，凖時殺到呢間店。老闆話海鮮入貨貴，所以冇哂特價海鮮套餐，唯有點小菜。椒鹽鮮魷外皮非常脆，但coating的粉卻十分之薄，好正👍🏻滑蛋蝦仁的蝦仁大隻彈牙👍🏻，不過蛋唔够香，選材問題。清炒芥蘭超正👍🏻👍🏻👍🏻，火候恰到好處，所以芥蘭爽甜，個個都讚不絕口。花膠湯将食材的原味煲哂出來，清甜滋潤。牛肋排不但牛味十足，更是入口即溶。
西貢花朝軒
| 餐廳分店 | 花朝軒 |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館,海鮮酒家, |
| 人氣指數 | 531 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
花朝軒訂位
花朝軒位於西貢區，詳細地址是西貢萬年街79-81號地舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。花朝軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐花朝軒餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館,海鮮酒家等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE付款。花朝軒優惠
花朝軒 評價 相片
突然想到西貢食嘢，喺OpenRice book咗8點半，凖時殺到呢間店。
老闆話海鮮入貨貴，所以冇哂特價海鮮套餐，唯有點小菜。
椒鹽鮮魷外皮非常脆，但coating的粉卻十分之薄，好正👍🏻滑蛋蝦仁的蝦仁大隻彈牙👍🏻，不過蛋唔够香，選材問題。
清炒芥蘭超正👍🏻👍🏻👍🏻，火候恰到好處，所以芥蘭爽甜，個個都讚不絕口。
花膠湯将食材的原味煲哂出來，清甜滋潤。
牛肋排不但牛味十足，更是入口即溶。
上次嚟呢度食已經無咩服務可言但係因為佢個片皮鴨嗰啲皮真係好脆所以我哋就再嚟試多次一開頭就叫我地坐喺最入面嗰張枱因為上面冇晒位但係因為太熱啦我哋問可唔可以開大啲個冷氣嘅時候佢就叫咗我哋上2樓坐 我哋發現原來上邊係有好多空枱叫咗一隻片皮鴨 啲皮都係一如既往咁脆好食 喺嗰度食鴨嘅時候 我哋就一路喺度問我地啲點心上未啊問咗兩次都話黎緊黎緊 話一定要切左隻片皮鴨先食點心第三次問嘅時候先話我地冇落到單催左三次同我講話嚟緊最後原來冇落到單都唔知點解可以咁樣做嘢蝦餃燒賣炸雲吞都好好食 炸奶皇包都好食但個小籠包真係前所未有咁難食啲皮完全縮晒水 入邊一啲湯都冇 唔想晒嘢食就局住食食食下突然間一大堆人一齊沖上嚟之後就叫隔離枱嗰幾個落去樓下食因為要讓張大枱俾果堆人食 最後擾攘左好耐埋單又係好奇怪茶錢嗰度計極都幾唔到我哋幾多個人明明我地得五個人佢就係咁話我地有六個收錢又唔係收錢係咁講電話其實依度啲嘢食真係好食但係員工態度真係唔係幾好唔好expect有啲咩好嘅service
第一次嚟到呢間餐廳，見佢都唔少人，就即管試吓佢。
一坐低，我哋叫咗一個二人餐，之後夥計先放低兩碟花生，承為$40。
等左45分鐘，終於有野食。
我地呢個套餐明明係西蘭花炒帶子，但上菜變左碟菜芯。
只係交低一句，冇曬西蘭花。
呢D係乜野服務？難道你放低乜嘢我都要接受？😡再等30分鐘，又黎多一碟餸，今次係煎銀雪魚配一碟沙律醬。
特別之處係，沙律醬係”益”左嘅怪味。
總括而言，味道還可以，但服務確係麻麻。
如果要我花兩個鐘頭去食呢餐飯，我絕對唔會再幫襯。
This is one of the worst meal I ever have in HK. Food are overpriced and taste extremely salty. We ordered a dinner set with shark fin soup, the soup is as salty as seawater. The oyster congee is also so salty that even I poured in three cups of water it is still very salty. Considering the food quantity is poorly little and the really hopeless food quality, the food definitely does not worth the price and I won’t recommend this to any of my friend for the good of their wallet and kidney.
Disgusting and disrespectful service. Bought a duck and was only served the slices when we requested the rest of the duck, the manager got extremely rude and angry shouting at us that we needed to pay a lot extra. It's not unreasonable to ask for the whole duck we selected. Could you imagine selecting a fish in a seafood restaurant and the manager getting mad when you ask why only a few bits of meat are delivered instead of the whole fish. Don't go near this place!
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花朝軒餐廳詳細資料：
- 花朝軒地址: 西貢萬年街79-81號地舖 Fat Duck Den Seafood Cuisine, G/ F,79-81 Man Nin Street, Sai Kung
- 花朝軒電話:
- 花朝軒價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,海鮮酒家,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE
- FB專頁: 花朝軒 Facebook
更多花朝軒相關資料:
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為減低冠狀病毒病在Smarts Club內有任何傳播的風險，Smarts Club在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Smarts Club除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Smarts Club同時建議採取以下措施*Smarts Club 黃, Smarts Club 藍, (Smarts Club 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
花朝軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內花朝軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳花朝軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
花朝軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳