功夫點心 尖沙咀
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功夫點心推介
藝人王俊棠有份投資的餐廳，有多間分店。餐廳堅持以傳統做法，用人手製作古法點心。
尖沙咀功夫點心
| 餐廳分店 | 功夫點心 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 28366788 |
| 餐單 Menu | 港式,點心,中菜館,名人店, |
| 人氣指數 | 490 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
功夫點心訂位
功夫點心位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀廣東道33號中港城2座平台4號舖，餐廳寬敞座位數目共有92個。功夫點心幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐功夫點心餐單包括有港式,點心,中菜館,名人店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28366788 查詢訂座。功夫點心優惠
功夫點心 評價 相片
今日中午飯就到了中港城平台功夫點心，兩個人叫了兩個排骨煲仔飯、鮑汁鳳爪和鳳凰煎糯米雞，份量剛剛好👍🏻！排骨煲仔飯都挺入味，典型中式茶樓的味道。
至於鳳凰糯米雞真的不得不讚，外面非常之香脆，裡面又很足料，很飽肚！最後的鮑汁鳳爪味道都接受，感覺一般！✨
HO哥哥又嚟探班 太多錢又請嘢食 所以就勉為其難喺熊貓揀咗呢一間～鮮蝦腐皮卷餡料有韭菜、馬蹄、蝦 咸道味道啱啱好～👍🏼唯獨炸腐皮表面有啲靭金珠脆皮鹹水角比較油 普通 「黃油厚皮鹹水角」馬拉糕味道略甜 綿中帶少許濕感覺有少少黑糖味 /焦糖味（？）蟹子香菇燒賣裏面啲蝦好大隻食完齒頰留有少少菇味但蟹子孤零零幾個係表面功夫蝦餃皇正常（但窮L表示如果自己俾錢食的話$15一粒就覺得有啲貴🤭）翡翠叉燒腸 入面叉燒粒 但叉燒冇咩味道有啲硬腸皮比較口HO哥哥話呢間野麻麻哋唔好食 我就覺得普普通通囉 唔太難食
由金鐘，過尖沙咀，行去西九，經過廣東道，來到這間中港城分店，平時晚上都不會太多人，不用等位。
㸃心即叫即製，所以要耐心等待10至15分鐘，即叫即製應該好食一㸃。
價錢跟酒樓差不多，例如蝦餃$12隻，馬粒糕$23，煲仔飯$34。
生煎鮮肉鍋貼$26，一般，不過不失；專程試試瑤柱海皇灌湯餃$32，麻麻地，中伏；北菇滑雞煲仔飯$34，雞肉軟，飯唔硬，中上；可樂一罐$12，埋單加一$123。
尖沙咀逛街，行到倦，坐低飲杯茶，食點心。
點左鮑螺片絲雞粥，雞肉很滑，粥底很綿，北菇棉花雞肉滑但冬菇就麻麻。
蝦餃🦐和燒賣都大大粒，真不錯。
鮮蝦菜苗餃只有一蝦，麻麻的。
位於中港城二樓平臺上，進門廊，登上長長的手扶梯，末端右轉即可見。
大概因為室內的牆都粉成紅色，我站在門口時就覺得裡面紅彤彤的很喜慶，跟節日氣氛很契合。
既然是點心鋪，我們點了常見的點心和湯、粉：功夫蝦餃皇兩個起售，皮韌滑，包著一個不小的脆脆的蝦仁，我覺得不錯濃湯杞子浸時蔬奶白色的湯裡浸著碧青的生菜葉，脆甜。
原盅燉湯熟地味比較濃，正好同去的閨蜜喜歡。
香麻混醬陳村粉這是唯一一道點錯的菜。
粉又黏又澀，加上黏糊糊的芝麻醬更是雪上加霜，我們往上面澆了不少生抽攪拌後勉強入口。
完全沒有陳村粉那種透亮輕盈爽滑的風味。
整體而言，性價比較高，吃飽後有點後悔，沒有點她們主打的“功夫點心”，即“懷舊綿香馬拉糕”。
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功夫點心餐廳詳細資料：
- 功夫點心地址: 尖沙咀廣東道33號中港城2座平台4號舖 Kung Fu Dim Sum, Shop4, Promenade Levelof Tower2, China Hong Kong City,33 Canton Road, Tsim Sha Tsui
- 功夫點心電話: 28366788
- 功夫點心價錢: $50以下
- 分類: 港式,點心,中菜館,名人店,
- 座位: 92
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 功夫點心 Facebook
更多功夫點心相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在自家素食內有任何傳播的風險，自家素食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳自家素食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，自家素食同時建議採取以下措施*自家素食 黃, 自家素食 藍, (自家素食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
功夫點心在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內功夫點心應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳功夫點心建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
功夫點心餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳