海鮮島墨魚刺身專門店 西貢
地址: 西貢清水灣布袋澳6號地舖
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海鮮島墨魚刺身專門店推介
今次朋友介紹下去咗呢個隱世地方，本身以為西貢果邊但後來先知原來係布袋澳。去到第一下感覺真係世外桃源，好似去咗個香港嘅神秘漁港咁，但係食物質素同價錢都絕對係比西貢更好更抵食！大部份海鮮都係即場簡，而且全部都生猛又大隻，最好嘅地方係佢明碼實價，本人真心驚鬼秤，但呢度每樣都係直接講明價錢，絕對唔係拎去秤完先報價，可以放心購買。———————————————🌟象拔蚌兩食 $698 (另加$50刀工費)想講呢個價錢係真心覺得抵，仲要簡嘅時候係一邊睇住佢哋噴水🤣師傅將主體部份切片做刺身，食落係超鮮甜同爽口，特別係靠尾嘅位置肉質仲厚少少，但咬落都爽口彈牙。另外唔可以生食果部份就用炸起加少少鹽，食落一樣好好味。.🌟白灼花螺 (例牌) $158點解叫花螺係因為見到佢啲花螺真係好大隻🥹同平時自己街市買開嘅完全唔一樣。成份例牌大約有3十幾粒，粒粒都大粒又新鮮，咬落好彈牙。.🌟蒜蓉粉絲蒸扇貝 $38/隻呢個扇貝唔係屬於好大隻果啲，中間Size，連埋蒜茸蒸食落都好鮮甜。.🌟炒蟶子 $48/隻蟶子簡直係巨型size🤣忍唔住每人叫咗兩隻，食落啖啖肉又好鮮甜，大隻到連裙邊都好食。.🌟蒜蓉炒油麥菜 $68上台第一下覺得份量好多，而且我最欣賞佢嘅地方係唔會落大量油同味精，呢個睇菜底啲汁就會知，完全唔油👍🏻.🔸整體評價🔸整體都好滿意🥰果日天氣仲要好好，望住藍天同海成個感覺都Chill到不得了，走嘅時候仲幫襯買咗條咸鮮馬友($68)返屋企😆。唯一係交通相對冇咁方便，開車上面都有位可以停。但冇車可能就要自行坐小巴或者打定電話比佢哋查詢免費Shuttle Bus！
西貢海鮮島墨魚刺身專門店
| 餐廳分店 | 海鮮島墨魚刺身專門店 |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 27195730 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,海鮮,中菜館, |
| 人氣指數 | 455 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
海鮮島墨魚刺身專門店訂位
海鮮島墨魚刺身專門店位於西貢區，詳細地址是西貢清水灣布袋澳6號地舖，餐廳寬敞座位數目共有500個。海鮮島墨魚刺身專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐海鮮島墨魚刺身專門店餐單包括有粵菜,(廣東),海鮮,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,BoC,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 27195730 查詢訂座。海鮮島墨魚刺身專門店優惠
海鮮島墨魚刺身專門店 評價 相片
今次朋友介紹下去咗呢個隱世地方，本身以為西貢果邊但後來先知原來係布袋澳。
去到第一下感覺真係世外桃源，好似去咗個香港嘅神秘漁港咁，但係食物質素同價錢都絕對係比西貢更好更抵食！大部份海鮮都係即場簡，而且全部都生猛又大隻，最好嘅地方係佢明碼實價，本人真心驚鬼秤，但呢度每樣都係直接講明價錢，絕對唔係拎去秤完先報價，可以放心購買。
———————————————🌟象拔蚌兩食 $698 (另加$50刀工費)想講呢個價錢係真心覺得抵，仲要簡嘅時候係一邊睇住佢哋噴水🤣師傅將主體部份切片做刺身，食落係超鮮甜同爽口，特別係靠尾嘅位置肉質仲厚少少，但咬落都爽口彈牙。
另外唔可以生食果部份就用炸起加少少鹽，食落一樣好好味。
.🌟白灼花螺 (例牌) $158點解叫花螺係因為見到佢啲花螺真係好大隻🥹同平時自己街市買開嘅完全唔一樣。
成份例牌大約有3十幾粒，粒粒都大粒又新鮮，咬落好彈牙。
.🌟蒜蓉粉絲蒸扇貝 $38/隻呢個扇貝唔係屬於好大隻果啲，中間Size，連埋蒜茸蒸食落都好鮮甜。
.🌟炒蟶子 $48/隻蟶子簡直係巨型size🤣忍唔住每人叫咗兩隻，食落啖啖肉又好鮮甜，大隻到連裙邊都好食。
.🌟蒜蓉炒油麥菜 $68上台第一下覺得份量好多，而且我最欣賞佢嘅地方係唔會落大量油同味精，呢個睇菜底啲汁就會知，完全唔油👍🏻.🔸整體評價🔸整體都好滿意🥰果日天氣仲要好好，望住藍天同海成個感覺都Chill到不得了，走嘅時候仲幫襯買咗條咸鮮馬友($68)返屋企😆。
唯一係交通相對冇咁方便，開車上面都有位可以停。
但冇車可能就要自行坐小巴或者打定電話比佢哋查詢免費Shuttle Bus！
久聞布袋澳海鮮出色新鮮今日去開附近終於有機會一試海鮮出面魚池自己揀，揀唔啱就即煮基本上咩海鮮都有最先上枱係聖子，啲肉大大舊蒸到岩岩好，唔會老，啲肉甜到不得了。
蒜蓉粉絲蒸扇貝，可能係我食過最好食既扇貝，鮮甜，口感，各樣都好好椒鹽賴尿蝦外皮炸到卜卜趣，內裏啲肉都唔會老，勁新鮮，彈牙東星班就斤零左右火候又係啱啱好勁嫩滑 好有魚味最得意既係呢度仲有糖水食，我見佢牆身痴左糖水餐牌，你落單佢會叫隔離糖水檔既姐姐黎幫你落，即刻收錢佢再去返佢間鋪攞碗糖水俾你。
綠豆沙 唔死甜 好清甜 冰凍，呢知天時食一流呢冰仲係拍拖好去處，晏晝黎會睇到好靚既海景，一邊食，一邊享受海風。
上星期難得好天，就同屋企人去布袋澳行下加食海鮮，位置唔算好偏僻，可以喺坑口/寶琳搭16號小巴直到布袋澳，再行5分鐘就到。
一入到去店員就好熱情招呼我地，呢間都有幾枱外國人黎食，環境真係好靚。
我地揀咗望海嘅座位，有海風吹埋黎唔會熱。
龍蝦鮑魚二人套餐 $598/2位開邊龍蝦(芝士，上湯伊麵底/蒜蓉粉絲蒸）古法蒸活鮑魚（2隻）招牌魚翁蜆湯郊外油菜呢個餐好抵食，包左一隻開邊龍蝦，可以芝士、上湯伊麵底或者蒜蓉粉絲蒸。
我地就叫咗芝士伊麵底。
龍蝦仲可以出去自己揀，即叫即整夠晒新鮮。
龍蝦好大隻，肉質鮮甜爽口，真係好食過出面好多。
古法蒸活鮑魚同樣大隻，肉質彈牙，好好食😋 招牌魚翁蜆湯入面有差唔多廿幾隻蜆，蜆肉冇沙，仲有好多粉絲，幾好飲。
茶芥每位$9，仲有加一服務費。
海鮮島墨魚刺身專門店食海鮮，通常都係去鯉魚門、西貢、三聖但係今日有個朋友話我知，原來清水灣布袋澳都有新鮮海鮮店望住個海景食海鮮，真係風味一流餐單有唔同套餐同簡單小菜可以叫，如果想食生猛海鮮就可以去店門口水缸直接揀海鮮，唔洗另加加工費椒鹽瀨尿蝦 先嚟一隻大瀨尿蝦，瀨尿蝦好好肉，又彈牙椒鹽重口味得嚟，亦冇蓋過賴尿蝦嘅鮮味，回味無窮 😋😋😋蒜蓉粉絲蒸蟶子 $45/隻蒜蓉粉絲蒸扇貝$38/隻蒜蓉粉絲蒸可以話係perfect match蟶子大條、新鮮、柔嫩爽口最緊要清潔得乾淨冇沙，食落真係好爽好滿足☺️☺️帶子夠大粒，鮮味十足🤤🤤豉椒炒蜆 $98粒粒蜆肉好新鮮飽滿豉椒惹味，食到停唔到口🤪🤪紫菜蟹籽炒飯 $98炒飯份量啱啱好蟹籽香口，令個飯更有鮮味👍配上紫菜，口感更添豐富椰青 $45雪凍咗嘅椰青水夠清甜，好解渴 最後仲有甜橙送上作甜品揸車嚟嘅朋友記得拎返張免費泊車證另外都可以喺坑口港鐵站搭免費穿梭巴士（逢星期六、日及公眾假期）亦可以喺寶琳/坑口搭16號小巴入嚟海鮮島墨魚刺身專門店🎈西貢清水灣布袋澳6號地舖#hk #hkig #hkfoodie #hkfoodshare #hkfood #hkfoodbloggers #hkfoodie_life #hkfoodlovers #hkrestaurant #hkfoodblog #香港美食 #布袋澳#foodstagram #hkigers #instafood #hkfoodsnap #食在清水灣 #海鮮 #海鮮島 #漁村 #瀨尿蝦
家人想食海鮮，我提議去布袋澳，行左幾間後，佢見海鮮島墨魚刺身好似唔錯，可以自己選擇海鮮，就㨂咗幾款心頭好。
等食期間，望住個海景心情都靚啲。
豉椒炒蟶子皇，豉椒同蟶子係最佳配搭，蟶子新鮮爽口，炒得好香口惹味。
椒鹽瀨尿蝦，外殼炸得香脆，沾滿椒鹽的蝦殼內的蝦，肉質鮮甜多汁，配搭啤酒🍻就是很正。
蒸東星班，魚的size同熟度都剛好，魚肉超級滑溜，點埋個豉油加埋蔥食就更好吃☺️。
花彫蛋白蒸蟹，花雕酒很香的酒味，蛋白蒸得質地輕柔，表面平整，入口滑順口感，蟹肉肉質清甜美味😋。
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海鮮島墨魚刺身專門店餐廳詳細資料：
- 海鮮島墨魚刺身專門店地址: 西貢清水灣布袋澳6號地舖 Seafood Island Seafood Restaurant, G/ F,6 Po Toi O, Clear Water Bay, Sai Kung
- 海鮮島墨魚刺身專門店電話: 27195730
- 海鮮島墨魚刺身專門店價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,海鮮,中菜館,
- 座位: 500
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,Apple,Pay,Google,Pay,BoC,Pay,微信支付
- FB專頁: 海鮮島墨魚刺身專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在琪昌燒臘家內有任何傳播的風險，琪昌燒臘家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳琪昌燒臘家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，琪昌燒臘家同時建議採取以下措施*琪昌燒臘家 黃, 琪昌燒臘家 藍, (琪昌燒臘家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海鮮島墨魚刺身專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海鮮島墨魚刺身專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海鮮島墨魚刺身專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海鮮島墨魚刺身專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳