新海灣 宋玉生廣場(皇朝)
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新海灣推介
位於皇朝區環宇豪庭地下，雖然餐廳環境平凡，食物質素好但價錢唔算貴，”龍蝦海鮮飯”$408👍看似貴但份量比一般大，足夠45享用，材料有半隻龍蝦，都大隻肉質亦結實，其他還有普通蝦、青口、魷魚及蜆等，海鮮肉質彈牙；”熱石牛柳配沙律薯條”$220👍，可以慳返唔洗點沙律，侍應會為客人煎下在熱石上的牛柳及切成小粒方便客人用餐，牛柳分量唔細，煎到半成熟啱啱好肉質鮮嫩好吃；佢哋嘅”炸馬介休球”$18一粒，吃幾個點幾個，唔會只有薯茸馬介休絲都唔少，而且個皮係脆脆地好吃👍；但”葡式芫茜麵包波蛋湯”$38只係碗芫茜水，同葡國青菜湯差得遠☹️。
宋玉生廣場(皇朝)新海灣
| 餐廳分店 | 新海灣 |
|---|---|
| 地區 | 宋玉生廣場(皇朝) |
| 電話訂位 | +85328751465 |
| 餐單 Menu | 葡國菜, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
新海灣訂位
新海灣位於宋玉生廣場(皇朝)區，詳細地址是宋玉生廣場(皇朝)倫敦街88號環宇豪庭地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新海灣幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐新海灣餐單包括有葡國菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328751465 查詢訂座。新海灣優惠
新海灣 評價 相片
位於皇朝區環宇豪庭地下，雖然餐廳環境平凡，食物質素好但價錢唔算貴，”龍蝦海鮮飯”$408👍看似貴但份量比一般大，足夠45享用，材料有半隻龍蝦，都大隻肉質亦結實，其他還有普通蝦、青口、魷魚及蜆等，海鮮肉質彈牙；”熱石牛柳配沙律薯條”$220👍，可以慳返唔洗點沙律，侍應會為客人煎下在熱石上的牛柳及切成小粒方便客人用餐，牛柳分量唔細，煎到半成熟啱啱好肉質鮮嫩好吃；佢哋嘅”炸馬介休球”$18一粒，吃幾個點幾個，唔會只有薯茸馬介休絲都唔少，而且個皮係脆脆地好吃👍；但”葡式芫茜麵包波蛋湯”$38只係碗芫茜水，同葡國青菜湯差得遠☹️。
個海鮮飯同炒蜆味道係好、食既時候吾怕咸。
不過食完餐飯之後幾個小時內一家人不停要喝水、好頸喝。
價錢真心貴： 海鮮飯加埋一$460、一碟只有兩件炸魚伴薯條，小小生菜$200、蜆$160、 馬介休$28 一粒；成餐飯4 個餸一個白飯$1200、試一次就夠。
好友最近過了澳門教書, 他的葡國同事推薦我一定要試呢間葡國餐廳, 於是一行四人前日訂了枱吃了菜... 老闆夫婦都是葡國人, 原來太太便是廚房大廚。
點左燒羊架(燒得太乾, 以後不會再叫) 葡國沙律 (新鮮，橄欖油很香)海鮮飯(全晚最好味... 必吃）墨魚汁煮墨魚(個煎pan好大，份量少得可憐)沙律同墨魚都跟薯條上... 薯條不油膩，香脆可口環顧四周，食客本地的，外籍的，中國的都有。
去澳門當然要食葡菜啦，上網揾到一間酒店附近嘅葡菜小店。
見Google 入面嘅評價唔錯，所以決定試下。
三個人去食葡菜其實都幾難叫，所以只叫兩樣。
先點一份炒蜆，嚟澳門次次都係必食。
呢間嘅蜆夠新鮮，唔係細細粒嗰啲，有鮮味有咬口，十公欣賞。
用麵包點炒蜆汁食，更加滋味。
尤其係佢嘅麵包又滑又鬆化，真係勁好食！入得嚟嘅客人，都幾乎會叫海鮮飯。
用料新鮮，有龍蝦、蝦同蜆。
呢個係湯飯，湯好甜，應該係海鮮同蕃茄嘅關係。
顏色已夠靚，龍蝦彈牙，蜆同蝦都新鮮。
真係好吸引，無諗過咁好食。
份量亦大，個海鮮飯其實夠四個人食，好彩只叫兩樣！
黎澳門一日遊，點都要食返餐葡國菜，經一位澳門朋友熱烈推介呢間餐廳之後，都打算黎試下。
免費提供的麵包:坐低之後，店員就位我地送上餐牌同埋麵包，麵包雖然係免費提供，但係細食加上下午已經食左好多小食既我，真係唔係好敢食，怕食唔落黎緊想食既美食，不過同行既朋友試過話麵包真係相當鬆軟呀。
葡式炒蜆: 呢個炒蜆真係非常好味。
d蜆好新鮮，D穀炒起後全部都開晒，入口鮮甜得黎又食到果種鹹鹹地既海水味。
馬介休球: 呢味菜係段件叫既，想食幾多就叫幾多隻，可能因為呢個原因，所以賣相一般，可以改善一下。
做法方面，其實係用薯茸釀入馬介休之後再拎去炸，入口外脆內暖，食落又唔會話好漏。
海鮮飯: 上檯時真係會令人「哇」一聲，因為賣相真係好吸引，顏色又鮮艷，海鮮飯裡面有各式各樣既海鮮，好似龍蝦呀，蜆呀等等，湯底味道亦都好濃，似係帶有少少蕃茄味既海鮮湯，加埋D飯落去真係會令人食到停唔到口。
不過，呢個海鮮飯雖然話係二人份量，但係其實34個人食都還可以。
原本都想叫樣甜品試下既我地，最後都因為太飽所以食唔落啦。
不過想讚既係，餐廳水準真係非常高，服務又好，連我都會再推仲俾D會黎澳門玩既朋友呀。
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新海灣餐廳詳細資料：
- 新海灣地址: 宋玉生廣場(皇朝)倫敦街88號環宇豪庭地舖 A Baía, G/ F, Ruade Londresno.88 Edf. Wan Yu Villas, Alameda Dutor Carlosd' Assumpção
- 新海灣電話: +85328751465
- 新海灣價錢: $201-400
- 分類: 葡國菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新海灣 Facebook
更多新海灣相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在肯德基家鄉雞(KFC)內有任何傳播的風險，肯德基家鄉雞(KFC)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳肯德基家鄉雞(KFC)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，肯德基家鄉雞(KFC)同時建議採取以下措施*肯德基家鄉雞(KFC) 黃, 肯德基家鄉雞(KFC) 藍, (肯德基家鄉雞(KFC) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新海灣在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新海灣應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新海灣建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新海灣餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳