Italiano's Restaurant & Bar 西貢
地址: 西貢宜春街20號地下
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Italiano's Restaurant & Bar推介
星期五晚食肆通常人頭湧湧但這家意大利餐廳好 relaxing 裡面只有一枱為同事慶祝生日的客人。老闆及侍應有禮貌無hard sell 。頭盤： Caesar salad 及 野鴨卷。需無特别驚喜但水準不錯。主菜：豬肋排及蕃茄海鮮pasta 均算惹味。豬肋排還是在加拿大好，暂時在香港找不到能與之匹敵的。甜品：用cream 打成有粹nuts 味道吸引及有雪糕的texture。最重要是環境舒適，没有吵鬧的語言出现。
西貢Italiano's Restaurant & Bar
| 餐廳分店 | Italiano's Restaurant & Bar |
|---|---|
| 地區 | 西貢 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,酒,甜品,糖水,西餐廳, |
| 人氣指數 | 502 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Italiano's Restaurant & Bar訂位
Italiano's Restaurant & Bar位於西貢區，詳細地址是西貢宜春街20號地下，餐廳寬敞座位數目共有80個。Italiano's Restaurant & Bar幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Italiano's Restaurant & Bar餐單包括有意大利菜,酒,甜品/糖水,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。Italiano's Restaurant & Bar優惠
Italiano's Restaurant & Bar 評價 相片
星期五晚食肆通常人頭湧湧但這家意大利餐廳好 relaxing 裡面只有一枱為同事慶祝生日的客人。
老闆及侍應有禮貌無hard sell 。
頭盤： Caesar salad 及 野鴨卷。
需無特别驚喜但水準不錯。
主菜：豬肋排及蕃茄海鮮pasta 均算惹味。
豬肋排還是在加拿大好，暂時在香港找不到能與之匹敵的。
甜品：用cream 打成有粹nuts 味道吸引及有雪糕的texture。
最重要是環境舒適，没有吵鬧的語言出现。
為慶祝紀念日，特登揸車出西貢，女友揀來揀去，卒之揀了此家意大利餐廳，因我倆都好喜歡意式食品。
早已訂座，餐廳雖然略暗，這叫做有情調吧。
未到7點但不太看見人影，我指其他客人。
女友看到餐牌價錢嚇窒了，但只是一次半次，不要緊啦。
嚴選了兩個湯，一個pizza，和一客牛柳，食物來得都算快。
先飲湯，海鮮湯的足料程度的確好有驚喜，濃濃的湯似乎淆了好多時間，我最欣賞餐廳會肯自家製的湯，因為一定有廚師的個人特式，用料十足，普遍說得出的海鮮都有登場！每一啖香濃海鮮氣味都停留於口腔，我一滴不剩飲完！女友的忌廉菜湯，味道不要誤會及不上海鮮濃湯，濃烈味道之餘比海鮮湯更清新，兩款湯都令人非常開胃！到薄餅了，自家製的餅皮，皮脆不厚，有好多芝士，我不肯定是否運用了多種芝士，實在太香了，每啖薄餅都好似拍廣告一樣，芝士可以拉到好長！一件接一件，巴馬火腿、烤得完美的芝士、可能有秘製香料，這個意式薄餅實在太好味了，我倆非常欣賞！最後到牛柳，肉質上盛，要7成熟果然剛剛好，好淋好入味，但老實驚喜不大，驚喜的反而是旁邊的伴碟，平時我都不會理會伴碟，瓜瓜菜菜我並沒有喜好，但女友叫我試，一試之下，原來配菜有經過烹調，甜甜的，而且一併有燒過，此伴碟並不是光放著為好看，平時視如廢物的配菜今次我吃光了。
因為足料原固，三客料理都已經食到飽飽。
此餐廳的客人多是附近居民，更可以帶寵物入店，原本以為只是充滿氣派的意大利餐廳，原來是充滿西貢地道人情味的餐廳，感覺幾特別。
終於帶BB去西貢吸下新鮮空氣接觸下郊外!! 先去Italiano's Restaurant & Bar醫下個肚.....去到差不多兩點，不用等位就可以入坐。
這餐廳不太大，但氣氛不錯，十分悠閒。
午餐選擇多，而且價錢合理大部份都under $100; 午餐有餐包, 餐湯或餐飲餐包有牛油及橄欖油, 幾鬆軟, 而且微瞹海鮮湯味道不錯, 湯內有不少蜆肉及牛肉粒, 有口感磨菇湯稀稠適中、入口順滑; 但磨菇味不太重西冷扒$108RIB $108Tiramisu只要加$35 就可以在甜品MENU 內任選1款. 都好大件, 幸好只要了1件Share.賣相及質感良好, 但咖啡與酒味不夠濃烈這裹食物ok, 環境舒適, 享受悠閒午餐, 樂也
這間意大利餐廳在西貢已經開了好久，除了老闆和員工都十分友善之外，主要原因是食物的質素也不錯。
老闆是印度人，別一聽到印度人這三個字就對這餐廳沒有期望，跟大部份的印度人不同，他喜歡旅行，更喜歡享受好的食物和美酒。
Carpaccio di manzo 意式生牛肉 ( HKD 108 ) ，生牛肉本身帶點肉的鮮甜味再加上芝士及生菜，是我每次必點的頭盤Sote di vongole (HKD 98 )，白酒蒜茸炒蜆，牛油及蒜味都很重，十分野味Sote di N.Z. black mussels ( HKD 108 ) , 鮮奶油煮藍青口，奶油味和牛油味都很夠，吃完青口後再用餐包點奶油一流意式雜錦 ( HKD 128 ) , 包括醃了的artechoke , pama ham , salami , cheese , prawn , olive 及新鮮的raw mushroombaked portobello mushroom ( HKD 98 )Fegato D'oca ( HKD 148 ) ，鵝肝配上砵酒汁再加上蒜蓉包，很heavy 但味道很好Bruschetta al Pomodoro , 面包很新鮮香脆，加上帶酸的蕃茄，紅蔥頭及香草Sirloin steak , 個人認為炭味太重，而且牛肉有點靱，不過side dish 卻值得一讚，每次都吃到side dish的鮮甜味道Salmon with creamy sauce烤羊架，味道不錯，如果炸的時間再長一些，令面包糠更金黃就更好了。
至於酒方面，紅/白酒的selection 不太多，不過已有我的心頭好，這支Merlot 是我們每次必點的，由於老闆都是愛酒之人，如果你是這兒的熟客，有時老闆更會拿出他的私人珍藏跟你一起分享有一段時間我們是一星期都會幫襯一次，大部份的菜式我們都已經試過，我不會說這兒做的是很傳統的意大利菜，但大部份的菜式都做得很令人滿意，實在值得一來再來。
餐廳資料
今日去左西貢，夜晚唔知食咩好，就梗係上openrice睇下有咩食啦，見呢間評分不錯就決定一試。
去到門口企左起碼十分鐘都冇人理，等到唔耐煩想走又唔甘心，於是決定俾多五分鍾機會佢。
。
終於坐低叫了一個$380既二人餐。
有一個沙律，一個意粉,一個pizza，兩杯飲品加一個甜品。
墨魚汁海鮮闊條麵配龍蝦汁熱辣辣好好味，雖然啲闊條麵碎左少少，但係質感唔錯，唔會腍bap bap，龍蝦汁好好味。
香草雞扒pizza啲雞好乾同埋唔夠熱，啲薄餅邊脆到好似餅乾咁,麻麻地。
chocolate brownie正！熱辣既香濃朱古力brownie上面有雲呢拿雪糕同一小舊cream, 一啖將熔熔地既雪糕同暖粒粒既brownie放入口簡直就係至高既冰火享受！總結來說，除了一開始等左好耐冇人埋，食物水準都好味的。
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Italiano's Restaurant & Bar餐廳詳細資料：
- Italiano's Restaurant & Bar地址: 西貢宜春街20號地下 Italiano's Restaurant & Bar, G/ F,20, Yi Chun Street,, Sai Kung
- Italiano's Restaurant & Bar電話:
- Italiano's Restaurant & Bar價錢: $201-400
- 分類: 意大利菜,酒,甜品,糖水,西餐廳,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: Italiano's Restaurant & Bar Facebook
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為減低冠狀病毒病在田記食館內有任何傳播的風險，田記食館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳田記食館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，田記食館同時建議採取以下措施*田記食館 黃, 田記食館 藍, (田記食館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Italiano's Restaurant & Bar在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Italiano's Restaurant & Bar應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Italiano's Restaurant & Bar建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Italiano's Restaurant & Bar餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳