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Trattoria Caffe Monteverdi 西環

地址: 西環西營盤高街6A-8號地下

意大利菜,咪嘥嘢食店,

最後更新:

Trattoria Caffe Monteverdi推介

餐廳主打正宗意大利菜,裝修偏簡約優雅,予人溫馨的感覺。菜餚跟足意大利的傳統做法,食材由意大利空運到港,務求味道與意大利的一樣。

西環Trattoria Caffe Monteverdi


餐廳分店Trattoria Caffe Monteverdi
地區西環
電話訂位 25590115
餐單 Menu意大利菜,咪嘥嘢食店,
人氣指數 439
價錢幾錢$201-400

Trattoria Caffe Monteverdi訂位

Trattoria Caffe Monteverdi位於西環區,詳細地址是西環西營盤高街6A-8號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Trattoria Caffe Monteverdi幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐Trattoria Caffe Monteverdi餐單包括有意大利菜,咪嘥嘢食店等美食,付款方式有Visa,Master,現金,AE付款,Booking網上訂位可以電話致電 25590115 查詢訂座。


Trattoria Caffe Monteverdi優惠


Trattoria Caffe Monteverdi 評價 相片

A period between Renaissance & Baroque 🎈Trattoria Caffe’ Monteverdi /Is the restaurant related to an Italian composer, Monteverdi?/成日見到Monteverdi 究竟呢個意大利文有咩意思呢? 唔通關呢個作曲家事🤔餐前麵包烘到脆口 表面氣孔密度高 有香草味 點上橄欖油黎食 麵包會冇咁乾身🥖Tartare of Fassona Beef ($170)第一次食牛肉他他 粉嫩色嘅牛肉新鮮口感鬆軟牛肉無筋而且味濃 淡淡嘅調味已經帶出牛肉嘅鮮味 點上旁邊帶酸嘅沙律醬汁 更軟綿🐮Chittara Spaghetti with Saffron Cream Sauce and Shrimps ($220)傳統手工製嘅意大利麵真係唔同啲 麵質口感彈牙 好少食到呢種意大利粉嘅口感麵條較一般意粉幼身 相對就會好掛汁啦😌配合自家研製番紅花忌廉汁 系creamy 同rich嘅質感味道可以用升級版「芝士龍蝦伊麵」黎形容🦞Pan Fried Pork Chop Tuscan Style ($390)果然系佢哋嘅signature 利用豬背部嫩滑無筋嘅豬鞍位置 煎出黎切開嘅豬扒呈粉色 有肉汁而且肉味濃 可以食到煎完完全唔老嘅豬扒係好難得😍雖然側邊嘅蔬菜味道較為淡 但簡單烹調方法先可以帶出新鮮蔬菜嘅原汁原味☘️Zappa Inglese ($120)甜品可以話係檸檬奶黃提拉米蘇😂入口lemon custard 有refresh嘅感覺 加底層咖啡味lady fingers 作為甜品結尾醒神啱啱好🥰

Today I had a lunch date at somewhere new to me. It was a Western restaurant in Sai Ying Poon. Locationwise you need to walk upslope to High Street if you come from the coast. It was a small restaurant with only 5 tables.For their set lunch, there were 6 mains to choose from, including pasta, salmon and meat. Soup or salad was included. A drink (iced tea or hot lemon tea) and a daily dessert were also included. 10 percent service charge applied.Bread with Olive OilIt was a bag of 6 bread cubes with herbs. Olive oil was served on the side. The bread cubes were not the soft or crispy type. We finished the bread cubes by dipping them into the hot soup.Pumpkin Soup (included in set lunch)The soup of the day was pumpkin soup. Portion was big. It was quite warm and reasonably thick.Salad (included in set lunch)Salad contained quite some crispy salad greens and cherry tomatoes with appropriate amount of olive oil added. Linguine Boscaoila $138+10%Linguine was reasonably al dente. The cream sauce was nice and not particularly greasy. Other ingredients included sausage pieces which were not overly salty and fresh mushroom slices.Hunter’s Chicken Served with Potato Wedges $168+10%It was half a spring chicken in delicious sauce. The sauce seemed to be a mix of some tomatoes and olive oil. The chicken flesh was reasonably tender, even for chicken breast. There were 9 potato wedges which were freshly deep fried and went great with the sauce. Iced Lemon Tea and Hot Lemon Water (included in set lunch)There were two slices of lemon for each. Panna Cotta (included in set lunch)The daily dessert was panna cotta. It was quite smooth and delicious with a little bit of olive oil added on top. 

西營盤高街呢一間西餐廳一直都好想試下,今日終於有時間嚟食個lunch。

鋪頭地理位置都尚算方便,西營盤地鐵站c出口 距離只有五分鐘路程。

餐廳雖然感覺唔算好大不過都乾淨 舒適。

lunch有set menu睇完之後決定要試佢嘅slow cooked beef cheek, 未食主菜前侍應好快上咗餐包, 餐包十分鬆軟, 配埋橄欖油十分好食。

食完麵包,好快就上沙律, 沙律菜十分新鮮爽甜,而且份量亦都好多。

主菜當然就係slow cooked beef cheek, 佢嘅慢煮牛肉十分軟林,配住番茄汁十分入味,好好食,除咗慢煮牛肉之外仲配咗薯仔同紅蘿蔔,基本上都夠飽。

lunch set仲配甜品 ,今次佢嘅甜品係Pannacotta, 味道有啲似牛奶布丁但係又畀牛奶布丁更加香濃同入口即融, 侍應同我講原來呢個甜品如果另外叫嘅話要120蚊,而呢個係迷你版, 感覺真係好抵食。

成個餐仲配餐飲我叫咗iced tea, 成個餐冇得挑剔。

高街餐廳林立,在街上走一遍便會發現整條街有著各種不同類型的餐廳,當中以西餐廳同酒吧為主,週末晚上街道上熱鬧如中環的蘭桂坊,恰似一個小蘇豪區。

這裡有一間非常正宗的意大利餐廳,主打homemade pasta,餐廳更獲得了不少獎項!👍🏻☺️餐廳的裝潢有著浪漫而典雅的感覺,優雅的枱布加上簡單的吊燈,佈置雖簡樸卻不失典雅。

餐牌上有着各式各樣傳統的意大利菜式,每款菜式都有一段文字詳細介紹,人客享用美食之餘亦可了解到食物背後的歷史意義和製作方法。

從食物去了解一個國家的文化,非常有意思。

先來了一客麵包,配上橄欖油食用是最傳統不過的意大利食法。

再點了一杯House wine,有dry或fruity選擇。

白酒易入口味道香醇,美酒配美食真是一生一大享受!Sicilian Caponata 這款前菜其實是意式蔬菜沙律,以炒香過的茄子、芹菜、蕃茄仔加入醋去製作。

通常是作為魚肉菜式的配菜,但18世紀開始亦有當地人以此為主菜。

Chittara Spaghetti with Saffron Cream sauce and shrimp 意大利麵麵條口感非常煙韌彈牙,還真是第一次吃到這種口感的意大利麵,非常有驚喜!自家秘製醬汁的奶油味非常香濃。

Bigoli with lamb Ragu 這款意大利麵條比上一款更粗一些,口感比上一款更加彈牙。

醬汁是以羊肉肉碎製成的蕃茄肉醬,非常惹味!加入芝士碎令味道更上一層樓。

最後以傳統意大利甜Tiramisu 作結。

Tiramisu的咖啡味和Rum酒味非常濃郁,配上軟滑的cream,太滿足了!😍

好鍾意食意大利餐,終於嚟試紅菜頭湯超濃郁,雖然飲落冇一粒粒嘅紅菜頭,但係質感比較杰身,點麵包食好正!麵包袋好特別,用佢嚟影相好襯,麵包都好有香草味道,外脆內軟熱辣辣!Spaghetti Vongole (Clams) $148夠多蜆,食極都仲有咁,而且冇沙,啲蜆肉都肥美!意粉軟硬適中;都好重蒜頭洋蔥味Pan fried salmon w/cream spinach & vegetables $178三文魚煎得外脆內半熟,口感唔會好鞋;色彩繽紛,蔬菜種類都算多;cream spinach唔會太膩,用嚟點三文魚一齊食都好匹配朱古力mousse最尾仲有個甜品及飲品

Trattoria Caffe Monteverdi餐單提供意大利菜,咪嘥嘢食店等推介美食位於西環區,餐廳座位數未知人均消費約$201-400,結賬可以用Visa,Master,現金,AE,Booking訂位可以電話致電25590115查詢。





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Trattoria Caffe Monteverdi餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在星座冰室內有任何傳播的風險,星座冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳星座冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例,星座冰室同時建議採取以下措施*星座冰室 黃, 星座冰室 藍, (星座冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

Trattoria Caffe Monteverdi在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Trattoria Caffe Monteverdi應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Trattoria Caffe Monteverdi建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

Trattoria Caffe Monteverdi餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Trattoria Caffe Monteverdi的好與壞?

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為什麼Trattoria Caffe Monteverdi不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問Trattoria Caffe Monteverdi訂位方法。

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我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳Trattoria Caffe Monteverdi違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Trattoria Caffe Monteverdi餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳Trattoria Caffe Monteverdi是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對Trattoria Caffe Monteverdi的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Trattoria Caffe Monteverdi黃藍立場,Trattoria Caffe Monteverdi黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟Trattoria Caffe Monteverdi openrice裡的差異是什麼?

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